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只有正常的食材才能有正宗的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,你是食材达人吗?经过收集并整理,小编为你呈上#春食野菜香#傣味手拍黄瓜,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::柠檬一个,黄瓜两个,小米辣适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,花椒粉一小勺,芝麻油1g,味极鲜一汤勺,花生十粒,香醋一汤匙,蚝油三分之一汤勺,葱末适量,蒜适量,

#春食野菜香#傣味手拍黄瓜的做法步骤:

1.先上一张大香菜,我不知道外面叫什么名字啊!

2.把花生炒香,拍碎备用。

3.黄瓜去皮,坎小段,轻轻拍碎

4.小米辣大香菜小葱大蒜切碎。

5.黄瓜放大碗里,放入切碎的小米辣葱大蒜大香菜。

6.放一汤勺香醋(放白醋就半勺,不能放陈醋),一汤勺味极鲜,三分之一汤勺耗油。

7.放花椒粉,盐,鸡精味精,花生粉,芝麻油。

8.挤入柠檬,拌匀,尝下盐味。

9.淹制十分钟就可以上桌了,拿香菜装饰一下。

小贴士:

本菜过于酸辣,适合重口味的同学,喜欢酸甜的可以适当加点白糖。

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春食野菜香


食材明细:

主料::面条菜适量,

辅料::植物油适量,十三香适量,胡椒粉适量,蚝油适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,芝麻香油适量,葱适量,姜适量,

春食野菜香的做法步骤:

1.这是调好的馅。就不一一发详细的图片了。具体说一下吧!先调剁好的猪肉馅,猪肉馅放蚝油,生抽,老抽少许,十三香,胡椒粉,芝麻香油,植物油,鸡精,葱姜末调匀,让猪肉先入味,再准备面条菜。面条菜切碎,放植物油,盐,盐不要放多了,像这种青菜不吃盐,要比调其它馅少点盐才好!面条菜准备好了就把猪肉馅放一起调匀即可。

2.提前和好的面,揉成长条,切成小挤子,擀饺子皮。就可以包水饺了!

3.包好的饺子,就等着下锅啦!

#春食野菜香#香椿手抓饼


食材明细:

主料::香椿头适量,手抓饼3张,热狗肠3根,生菜适量,

辅料::番茄沙司适量,

#春食野菜香#香椿手抓饼的做法步骤:

1.准备的原料。

2.锅加热,加入手抓饼。

3.两面烙成微微焦黄色就可以。

4.再将热狗肠稍煎一下。

5.香椿头取嫩头洗净待用,生菜处理干净。

6.烙好的饼上涂一层番茄沙司。

7.在一边加上热狗肠,生菜,香椿头。

8.卷好就可以开吃了。

小贴士:

1.香椿一定要选取最嫩的头部。
2.酱的选择可以根据自己的爱好。
3.手抓饼的已含有油分,所有烙的时候不需要再加油。

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