食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下是小编精心收集整理的肉泥土豆圆,带给大家。供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：土豆100g，瘦肉50g，
辅料：：枸杞10粒，糯米粉1勺，
配料：：盐适量，鸡精适量，
肉泥土豆圆的做法步骤：
1.所需食材：土豆，瘦肉。
2.土豆去皮切小块放入保鲜袋入微波炉3分钟。
3.瘦肉剁成肉泥，枸杞泡开。
4.微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内，加入盐，鸡精，少许糯米粉。
5.把所有食材调和均匀。
6.团成大小差不多的小团子。
7.在每个小团子的顶部放一颗泡发的枸杞。
8.放到微波炉内蒸5分钟。
小贴士：
1.也可以在蒸锅内蒸，在微波炉蒸的话也要用蒸的功能键，用高火加热的话会太干。
2.也可加入其他自己喜欢的调味料。
3.吃的时候可以沾点生抽或者蚝油都可以。
4.土豆我没有碾的特别碎，这样吃起来还有颗粒的感觉，如果喜欢吃口感比较细腻的就碾碎一点。
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清蒸土豆圆
食材明细：
主料：：土豆一个，土豆淀粉适量，火腿适量，
辅料：：糖少许，植物油少许，芝麻适量，
清蒸土豆圆的做法步骤：
1.成品图！
2.成品图，Q弹劲道！
3.土豆去皮，切片，大火上锅蒸熟！
4.土豆熟了碾压成泥，加入适量糖 火腿丁 芝麻 ！
5.加入适量土豆淀粉，少许植物油，和好！
6.取适量食材，用手攥圆！
7.团一样大小圆球！
8.全部做好！
9.大火上锅蒸熟，出锅！
南瓜泥土司
正好有一个南瓜，立即就瞧上了云食谱里那个南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和面，除了鸡蛋，没有然后属于液体的东西。甚喜。就它了。只是，为什么大家都喜欢吃这么大个土司呢？350克面粉，制作750-1000克的面包。从来都只做那个最小分量，500克。
按比例折算分量。也不再去理会这个一键制作的面包到底适不适合小一号的面包。其实，根据上一次的结果来看，似乎并没有什么不妥。上色挺好，没有焦糊。
轻车熟路之后，不再频繁查看面包进程，一键之后，便由他去吧。估摸着时间差不多了，打开手机看看，是不是已经进入最后烘烤，果然，很快又提示大功告成。
南瓜泥的面包，永远是那么金黄诱人。
南瓜泥土司
用料：高筋粉290克，鸡蛋40克，白砂糖40克，盐2克，南瓜泥160克，黄油15克，干酵母1小勺
南瓜泥土司的做法
1、打开手机云食谱，找到南瓜泥土司，下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料。
2、将南瓜泥，鸡蛋，糖，黄油，盐倒入面包桶，倒入面粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。放入面包机，卡好，盖上盖子。
3、戳手机屏幕下方的一键制作，手机显示面包机开始搅拌。
4、3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
5、关掉面包机，打开盖子，提出面包桶，倒出面包，晾凉，切片食用。
这家伙看起来跟土司的模样相去甚远。。。。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
【甘肃】土豆金沙圆
食材明细：
主料：：土豆5个，
辅料：：炼乳适量，糯米粉100克，上海青适量，
【甘肃】土豆金沙圆的做法步骤：
1.上海青洗净，焯水后摆盘；
2.土豆洗净去皮切块儿蒸熟，一次少取一些蒸熟的土豆块儿，乘热碾成土豆泥分几次碾完；
3.加适量炼乳，继续碾土豆泥，把炼乳与土豆泥混合均匀；
4.加适量糯米粉，把糯米粉与土豆泥混合均匀；
5.混合均匀后，拿食品袋装起来，要系紧袋口，放入冰箱冷藏室，第二天取出，带一次性手 套搓成小圆圆；
6.6.用不粘锅倒油烧热，放入小圆圆开始炸；
7.7.炸至金黄取出晾凉后装盘。
小贴士：
1.用不粘锅炸比较好；
2.甜度取决于炼乳的多少。根据自己的喜好放。
3.温着吃，是一道家常菜；凉着吃，一道甜点；
4.炸出来金黄色，吃起来又软软糯糯，所以取名金沙圆。
土豆彩色芋圆
食材明细：
主料：：土豆泥690克，黑金刚土豆泥230克，贝贝南瓜泥230克，木薯淀粉800克，马铃薯淀粉200克，开水300克，白糖150克，抹茶粉6克，可可粉适量，薄面用马铃薯淀粉适量，
辅料：：黑凉粉适量，椰汁适量，蜜红豆适量，蜂蜜适量，
土豆彩色芋圆的做法步骤：
1.红皮土豆，贝贝南瓜，黑金刚土豆蒸熟去皮压成泥，土豆泥分成三份，买不到红皮土豆可以用黄心土豆一样的，黑金刚土豆没有可以换成紫薯。
2.红皮土豆，把木薯淀粉和太白粉（也叫马铃薯淀粉）混合在一起。
3.先来做南瓜芋圆，取100克混合木薯粉，倒入80度以上的开水60克，一边倒一边搅直到成团。
4.把南瓜泥放入里面，再放入100克混合木薯粉，30克白糖，我用的贝贝南瓜比较干，如果用普通南瓜蒸熟后一定要把里面的水份倒掉，再用不粘锅炒干一下。
5.把南瓜粉团揉成团，一定要多揉一会儿做出来的芋圆才会更Q弹，揉好的粉团就像自己的耳垂一样的感觉。
6.剩余的其他粉团也揉好，装入保鲜袋中。
7.南瓜粉团搓成长条，切成小块，大小随自己喜欢。
8.其余几个粉团都做好，一定要撒马铃薯淀粉防粘的，白色的是纯土豆泥的。
9.煮芋圆紫色的要跟别的颜色分开煮以免串色，水开后中火再煮3分钟全部浮起就可以，马上捞出过几道冷水，然后投入到冰水中，这样的芋圆才会更Q弹。
10.其他颜色的芋圆用同样的方法煮熟，过冷水，放入冰水中，有冰块放入几块更好。
11.准备好黑凉粉，前面食谱有发黑凉粉的做法；蜜红豆就是煮一锅红豆，捞出一碗放入适量白糖拌匀化开，放冰箱冷藏就可以，冷藏的椰汁也可以用椰浆，蜂蜜。
12.黑凉粉切块，取一部分放入碗中，加入适量蜜红豆，放入芋圆，倒上椰汁，上面浇上蜂蜜，不喜欢就不加，一碗冰冰凉，Q弹爽滑的土豆芋圆就可以美美的享受了。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
小贴士：
1、各种粉团根据食材的含水量酌情添加粉量，如果用普通的南瓜含水量大就要多加粉，之所以都给出一个数字，也是为了朋友们做的时候少走弯路，具体用量还是看食材的含水量，请不要盲目照搬，水量预留一些，后面和的时候再添加也是可以的。
2、木薯粉和太白粉的比例是4：1，也可以根据自己的喜好添加，木薯粉多成品口感Q，太白粉多芋圆就软；一部分混合木薯粉烫面是为了成品口感更好，有嚼头，做好的芋圆吃不完冰箱冷冻室储存。
乌豆圆肉大枣汤
食材明细：
黑豆50克，桂圆肉15克，枣(干)50克
乌豆圆肉大枣汤的做法步骤：
将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。
小贴士：
此汤健脾补肾，补心气，养血，一般人用以治疗心悸，腰酸腿软，须发早白，脾虚足肿等症。健脾益紧补心养血，腰腿酸软。黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
土豆泥黄金圆
食材明细：
主料：：土豆2个，糯米粉适量，鸡蛋一个，炼乳一勺，
辅料：：糖4克，面包糠适量，
土豆泥黄金圆的做法步骤：
1.土豆去皮，切片，上锅蒸熟！
2.土豆蒸熟放入盆里，打入一个鸡蛋，糖适量。
3.炼乳一勺，搅拌碾压成泥！
4.加入一大勺糯米粉！
5.面团和面，软硬适中！
6.取适量面团，用手搓小圆！
7.面包糠适量，均匀裹上一层面包糠！
8.锅里宽油，用笊篱不停翻滚几次！
9.炸制两面金黄，出锅！
10.成品！
小贴士：
喜好吃甜的，可以多加糖！
土豆泥麻圆
食材明细：
主料：：土豆2个，糯米粉适量，鸡蛋一个，炼乳一勺，
辅料：：糖适量，芝麻适量，
土豆泥麻圆的做法步骤：
1.土豆去皮，切片，上锅蒸熟！
2.土豆蒸熟，放入盆里打入一个鸡蛋，糖适量。
3.炼乳一勺！
4.土豆碾压成泥，加入一大勺糯米粉！
5.面团和好，软硬适中！
6.取适量面团，搓小圆！
7.适量芝麻，小球均匀裹上一层芝麻！
8.五成油温下锅，不停用笊篱翻滚！
9.炸制两面金黄出锅！
10.成品！
11.成品！
小贴士：
喜好吃的甜，可以多加糖！
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