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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上火龙果燕窝,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食材明细:

主料::燕窝适量,火龙果适量,

辅料::冰糖适量,

火龙果燕窝的做法步骤:

1.准备好材料,干燕窝,火龙果,冰糖。

2.选一个大碗,用过滤水或者纯净水浸泡三四个小时,直到燕窝变软。

3.泡发后的燕窝,用镊子清理干净里面的小杂毛,一般我是不能忍受,非得挑干净。

4.这就是挑出来的杂毛,像眼睫毛一样儿的。

5.挑干净后在清洗一遍,沥干水份。

6.准备一个炖盅,燕窝放入,倒入过滤水或纯净水,水要没过燕窝,用筷子搅着松松的就行。

7.将冰糖放入另外一个炖盅,倒适量的水,放入炖锅,不喜欢冰糖和燕窝一起炖。

8.将炖锅调到蒸炖裆,炖四十分钟左右。

9.将炖好的燕窝取出来放一会儿

10.最后在根据自己的口味儿加入适量的糖水,火龙果加到燕窝里,就做成好看又好吃的燕窝窝了。

小贴士:

燕窝要放凉会儿,糖水也稍微放凉一会儿在加到燕窝里,口感比较好。

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酸奶燕窝火龙果冰


食材明细:

主料::酸奶30克,燕窝50克,

辅料::火龙果汁80克,

酸奶燕窝火龙果冰的做法步骤:

1.酸奶,燕窝,火龙果,榨汁机备好。

2.杯子里倒入酸奶和燕窝。

3.搅拌好的燕窝酸奶。

4.放冰箱冷冻。

5.冻好的酸奶层。

6.果肉切块放榨汁机里,加水。

7.启动工作。

8.倒上果汁。

9.放冰箱冷冻。

10.冻好的成品。

11.开吃。

12.少爷给打光的,颜色美的不要不要的。

火龙果雪糕


食材明细:

主料::火龙果肉100g,牛奶150g,蛋黄1个,香草糖20g,

辅料::炼乳10g,

火龙果雪糕的做法步骤:

1.所有材料都准备好

2.法焙客雪糕模具

3.牛奶和蛋黄和香草糖,先搅拌均匀

4.放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右

5.放凉备用

6.把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状

7. 如图,模具里按好雪糕棒,倒入模具

8.送进冰箱

9. 成品图(装饰可按个人喜好)

10.成品图

11.成品图

12.成品图

小贴士:

1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的
2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的

感谢您阅读“97美食网”的《火龙果燕窝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题,希望您能喜欢!