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食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材精通吗?下面是小编为大家整理的“枸杞红枣冰糖燕窝”,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

主料::干燕窝一盏,5G,红枣2个,枸杞若干,

辅料::冰糖10g,

枸杞红枣冰糖燕窝的做法步骤:

1.选择一盏燕窝开始泡发,一般屋燕都是泡4-5小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。

2.泡发好之后,然后把有的细毛挑干净,把燕窝撕成一条条丝丝状。

3.把洗干净准备好的燕窝放入炖盅,再放入枸杞,红枣。再放入一部分水,没过燕窝即可。

4.把炖盅放入炖锅内,锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开,然后小火炖30分钟。

5.在起锅前5分钟放入冰糖,这样燕窝就炖好了。非常可口美味哦。坚持每天吃一盏。一天5g,500g 可以吃3个多月,一个月1千多,貌似还是有点小贵哈,不过这个价格已经很便宜了,比起化妆品要好多了。

6.最后来一盏泡发前后的对比,这个发头还是挺不错的,差不多9倍多了。以后还会尝试更多的吃法。希望有朋友一起交流。

小贴士:

注意小技巧:清洗燕窝的时候有个滤网的,我没有拍照。可以用滤网过滤掉细毛。
燕窝的作用:1.燕窝含有燕窝酸,对宝宝的大脑发育非常有帮助;2,燕窝含有丰富的蛋白质,对皮肤非常好,对孕妇来说还可以预防妊娠纹哦。3,燕窝含有很多蛋白质和矿物质,对人体都提高免疫力的作用。

好了,喜欢燕窝的朋友可以和我一起交流。

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冰糖红枣燕窝


食材明细:

主料::干燕窝3克,

辅料::红枣2个,冰糖5克,

冰糖红枣燕窝的做法步骤:

1.准备3克干燕窝,清水浸泡3~4小时,泡的时间足够了,撕成丝,清洗完毕后放入炖盅,加水,加洗好的红枣,加水不要太多,没过燕窝刚刚好,45分钟后关火

2.关火后加入冰糖盖好盖子

3.等冰糖化开就可以吃了

红枣冰糖燕窝


食材明细:

主料::燕窝10克,

辅料::红枣6个,老冰糖适量,

红枣冰糖燕窝的做法步骤:

1.干品燕窝备用。

2.用冷水泡发,用镊子捡取细小的羽毛,这和品质还很不错,基本没有。

3.泡发的燕窝晶莹剔透。

4.红枣洗净。

5.把炖盅里放入纯净水,加入洗净的燕窝和红枣,打开炖肉键炖。

6.老冰糖一块,在快炖好时加入到炖盅里。

7.经过3个小时燕窝炖好了。

8.可直接食用,美味的养颜甜品。。。

小贴士:

1,泡发燕窝尽量用冷水,不要用热水泡发。
2,燕窝隔水炖煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止营养成分流失。
3,燕窝要吃甜的话,最好搭配冰糖,不要用白砂糖和红糖。

枸杞红枣燕窝


食材明细:

主料::燕条一根,红枣适量,枸杞一勺,

辅料::清水适量,冰糖适量,

枸杞红枣燕窝的做法步骤:

1.燕条提前一晚放冷水中浸泡一夜

2.泡发后的样子

3.过滤掉泡发的水,看看有没有杂毛,有的话拿掉,免得影响口感

4.放炖锅内,加枸杞红枣,清水一杯,炖两小时出锅加冰糖适量调味即可

小贴士:

燕条一定要泡发,最好提前一晚泡,早上炖,也可以多炖一些放冰箱冷藏保存,随吃随取

红枣燕窝炖冰糖


食材明细:

主料::燕窝3块,

辅料::红枣3个,冰糖适量,

红枣燕窝炖冰糖的做法步骤:

1.假如你明天炖,头晚就要泡燕窝,然后红枣三个切小片就好,提味的红枣不用放多。

2.冰糖按个人口味来放,喜欢甜一点冰糖可以多放,喜欢没那多甜可以少放冰糖。

3.炖的时候燕窝先放

4.可以把燕窝放进炖盅内

5.接着放红枣切好的片

6.红枣放燕窝上面就好

7.然后放冰糖

8.冰糖放燕窝红枣上面就好

9.接着放水(最好放纯净水)

10.最后盖上盖子就可以

11.调两小时就好

12.经过一个多小时,香味迎鼻的红枣燕窝炖冰糖就可以出盅了。

13.红枣燕窝炖冰糖就是这么简单的做法

红枣冰糖炖燕窝


食材明细:

主料::燕窝8克,

辅料::红枣冰糖,

红枣冰糖炖燕窝的做法步骤:

1.燕盏,一盏7克左右 准备 2-3盏

2.配料:红枣 冰糖

3.准备一大碗,用来泡发燕窝

4.倒入蒸馏水或矿泉水, 水要浸过燕窝.

5.泡发,如果杂毛多,要挑洗干净,泡发过程要反复换水几次 泡发2-3个小时才开始炖..

6.这是泡发后的效果

7.准备炖盅一个

8.水放2/3 就OK 因为蒸的过程中材料会膨胀. 要隔水炖.

9.水放炖盅的1/2就可以了,隔水炖30-50分钟 按各人喜好设定时间

10.炖好了嫩滑爽口 充满蛋白味!

小贴士:

1:用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好,

尽量清简,保持原味,不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜,多食其实是无益

枸杞红枣炖燕窝


食材明细:

主料::燕窝3克,红枣3个,枸杞一把,

辅料::冰糖适量,

枸杞红枣炖燕窝的做法步骤:

1.燕窝用矿泉水泡发8小时左右

2.中间用手把燕窝撕成条状

3.清水燕窝放在炖盅内隔水炖

4.炖煮的过程中,把红枣洗净切碎

5.枸杞洗净备用

6.放入炖盅内

7.隔水炖15分钟,加冰糖关火,出锅即可!

小贴士:

炖煮燕窝的时间不宜过长,否则燕窝会化成水

枸杞冰糖燕窝的做法


燕窝,大家都知道是好东东了,对我们女同胞最好了。

材料:

燕窝一盏,冰糖少量,枸杞少量(看着放!),,

枸杞冰糖燕窝的做法的做法步骤:

步骤1,拿一盏燕窝头天晚上泡发。

步骤2,泡好的就这样了。

步骤3,用牙签划开。

步骤4,把内藏的绒毛,剔除。

步骤5,看见那些细微的绒毛了吗。可费事了。

步骤6,放入炖盅中加水,加冰糖炖一小时。快炖好时,放入枸杞。

冰糖红枣炖燕窝(1)


食材明细:

主料::燕窝4-5g,红枣2枚,

辅料::冰糖少许,

冰糖红枣炖燕窝的做法步骤:

1.马来西亚进口燕窝一盏,(每盏4-5g,为一人一次量),加入纯净水泡发4小时,中途换水三次;

2.泡发后,拣去碎毛,用水冲去杂质;

3.加入红枣,少许水,隔水文火炖1小时;

4.炖好后加入冰糖调味即可。

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