食材明细:
主料::中筋粉400克,
辅料::牛奶200克,黑芝麻粉适量,酵母4克,
配料::白糖30克,
营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头的做法步骤:
1.用面包机和面,发酵,得到发酵好的面团。
2.将黑芝麻磨碎,加入面团中。
3.将黑芝麻均匀的揉入面团中。
4.再将面团揉成粗细均匀的长条。
5.将面团切成长度一致的小段。
6.所有的生坯放入蒸锅进行二次醒发。
7.冷水上锅,水开上汽后,蒸10分钟,停火,焖5分钟就可以开盖食用了。
小贴士:
1. 为了保持馒头的外形,一定要尽量揉出面团中的气体。
2. 切面团时,应该是面团的长度大于宽度的,这样蒸出来的面团才是我们日常见到的宽度大于长度的馒头哦。 这是因为面团蒸过之后要膨胀。
3. 面包机发酵中式面团请看面包机版白馒头。
食材明细:
主料::当归10克,红枣20克,龙眼肉5克,鸡蛋3个,
辅料::红糖30克,
当归鸡蛋红糖水的做法步骤:
1.鸡蛋冷水下锅,大火煮开,转小火煮5分钟;捞起放入冷水中放凉,剥壳待用;
2.当归、红枣、龙眼肉冲洗干净,加500ml冷水,放入鸡蛋;用大火煮开,转小火煮1小时;
3.起锅前5分钟加入红糖即可。
小贴士:
这款糖水会有点上火,立秋后天气慢慢凉下来后就可以喝了!
食材明细:
主料::当归8g,红枣10颗,红糖15g,
辅料::鸡蛋2个,
【当归鸡蛋红糖水】的做法步骤:
1.准备两个鸡蛋放入锅里煮熟,煮熟后捞出来放入凉水中,这样剥壳的时候会很容易脱落,小技能get。
2.当归和红枣放入清水中泡5分钟,然后清洗干净,洗掉表面的浮沉 当归最好用小刷子刷干净表面的灰尘,然后切成丁片就可以。
3.红枣用小刀切开去核,核一定要去掉的,因为红枣核是比较容易上火的,但是吃少量几颗是木有问题的。
4.然后锅内加入适量的清水,当归先入锅煮15分钟,因为当归属于药材嘛,所以要先把它煮出药味。
5.为了让鸡蛋煮的更加入味,我还用牙签在表面戳了一些小孔。
6.当归煮出药味了之后,把去了核的红枣,红糖还有鸡蛋都放入锅内,小火再继续慢煮10分钟左右,煮到红糖完全融化就差不多了。
7.这样一份热腾腾的当归红糖水就煮好了,喝完身子都是暖暖的,里面的鸡蛋、红枣也不要放过,通通“吃干抹净”,效果更佳哦 喝到胃里hin舒服,浑身都暖烘烘的。不仅养气血,还养颜,气色也会越来越好~ 经常痛经、姨妈不准时的小仙女可以试着自己做一下这个当归红糖煮鸡蛋来喝,有很好的活血止痛、通经调经的作用呢。
当归,很多女孩子都非常熟悉,它性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。鱼买的当归是全归,也就是含有三部分的当归,当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用,当归身有养血补血的作用,当归尾有行血的作用。用全归来煮水,既可补血又可活血。
材料:
当归1根(约15克左右),鸡蛋2个,红糖30克,,
当归鸡蛋红糖水的做法的做法步骤:
步骤1,把所有材料准备好。
步骤2,当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
步骤3,切成薄片。
步骤4,把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
步骤5,鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
步骤6,取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
步骤7,把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
步骤8,加入红糖,煮至糖溶即可。
食材明细:
主料::鸡蛋适量,西兰花适量,黄瓜适量,土豆适量,紫菜适量,胡萝卜适量,
辅料::葱适量,
亲爱的(创意系列)的做法步骤:
1.鸡蛋煮熟去壳
2.西兰花沸水焯烫断生捞出
3.小香葱切碎
4.胡萝卜雕刻出长方形框架
5.紫菜沸水稍烫捞出挤掉水分铺在盘底
6.黄瓜取皮切出形似眼睛和嘴巴贴在鸡蛋表面,置于紫菜上
7.扣上胡萝卜
8.摆上西兰花,撒上葱碎,土豆切出月亮形状加以装饰即可,也可用其它食材替代,加点高汤及适量盐便是一碗营养美味的靓汤
食材明细:
主料::当归片10g,鸡蛋2个,九吉公老红糖30g-50g,
辅料::枸杞适量,生姜适量,龙眼适量,大枣适量,
当归鸡蛋红糖水的功效的做法步骤:
1.准备好所有的主料、辅料
2.当归片 用水泡15分钟,再用流水冲洗干净。
3.鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4.将当归片、大枣、生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
5.把鸡蛋、枸杞、九吉公老红糖、龙眼放入水中,中小火继续煮10分钟左右。
6.出锅、晾至温热,即可开吃。一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用。
小贴士:
1、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。
2、用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。
食材明细:
主料::低筋面粉100克,黄油50克,冷水25克,糖粉15克,蛋黄1个,
辅料::淡奶油60克,糖粉7克,
草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:
1.黄油室温软化。
2.低粉与糖粉过筛后放进一个大碗。
3.加入软化的黄油 。
4.搓成粉末状。
5.蛋黄里加入盐和清水搅拌均匀。
6.加到搓成的粉末里。
7.拌成团。
8.装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时。
9.取出分成8份,搓圆。
10.擀成圆皮。
11.把挞皮放在蛋挞模具上,用擀面杖轻轻从上面擀走多余的面皮
12.然后用手沿模具边沿捏紧。
13.用叉子在底部叉一些小孔。
14.剩下的挞皮重新擀圆再做,依次做好所有的草莓挞。放入烤盘,中层,190度15分钟左右。
15.淡加糖粉打发
16.装入裱花袋,挤在烤好的挞皮上。
17.草莓用盐水泡好,洗净,沥干。
18.切成想要装饰的形状。
19.最后把奶酪搓成球当头,做了圣诞老人。
20.像吗?
21.雪人,一张饱经风霜的脸!
22.合影!
23.整队出发!
小贴士:
1,草莓洗净后要沥干。
2,做给自己家人吃,而且有小孩,糖粉加得很少,想吃得甜一点的朋友可酌情添加。
当归鸡蛋红糖水让你远离姨妈痛,补气血,改善贫血、月经量少,日常饮用还可改善皮肤粗糙,祛暗黄,面部红润有光泽!
材料:
鸡蛋2个,当归8克,桂圆6颗,红枣7颗,红糖2块,清水适量,
秋天怎么吃当归鸡蛋红糖水的做法的做法步骤:
步骤1,准备好需要的食材。
步骤2,鸡蛋煮熟,放冷水中浸泡去壳。
步骤3,当归用净水浸泡5分钟,冲洗干净。
步骤4,锅中倒纯净水,先放当归煮15分钟,煮出药效。
步骤5,接着加入鸡蛋、红枣片和去壳的桂圆。
步骤6,加入2块红糖。
步骤7,出锅前拌入枸杞。
步骤8,成品图。
步骤9,成品图。
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