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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,由此,小编为你收集并整理了#信任之美#润肺枇杷叶鸭梨骨头汤更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::猪脊骨500G,莲子一小把,芡实一小把,无花果8粒,枇杷叶二小把,

辅料::鸭梨3个,百合一小把,

#信任之美#润肺枇杷叶鸭梨骨头汤的做法步骤:

1.猪脊骨洗净后用清水泡二到三个小时将骨头里的血水泡出。将鸭梨去芯,其他材料一起洗净备好,除莲子和枇杷叶以外,所有材料一同放入汤锅内,倒入2000ML水后开始加热。

2.汤锅水开以后,转小火,可以看到加热后又有部分血沫被煮了出来,用小勺子把血沫勺出来,这个时候把枇杷叶洗干净放进去。

3.盖好汤盖,转最小火加热大概一个半小时以后,把莲子倒入汤锅中,继续加热半小时,加盐调到自己喜欢的咸淡。老火靓汤就好啦!

小贴士:

1、一开始不要把枇杷叶加进去,因为叶子比较轻为往上,不方便再次撇血沫,
2、一定要把梨心去掉,不然汤会发酸,
3、枇杷叶会有轻微的草药味,但是这个汤的精髓就在于有枇杷叶的加入。

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#信任之美#豆浆萝卜叶汤


食材明细:

主料::黄豆50克,萝卜叶15克,

辅料::盐3克,味精1克,

#信任之美#豆浆萝卜叶汤的做法步骤:

1.原料:泡好的黄豆、萝卜叶(已经切段,这次我用的是大白萝卜的叶子,没有樱桃萝卜叶子光滑、细嫩)。

2.将黄豆装在料理机的杯中,加上清水。

3.将杯子装在料理机上,启动搅打按钮,将黄豆打碎。

4.锅中放上水,将萝卜叶先下入锅中,中火煮。

5.加入打好的豆浆。

6.煮制过程中,要用勺子翻动,以防粘锅底,豆浆要多煮一会,快成熟时加入盐及味精调味即可。

7.成品。

小贴士:

不喜欢喝豆渣的,可以在料理机中多搅打一段时间,豆浆会细腻些,实在是连一点渣子都不喝的,可以过滤,其实豆渣还是很有营养的,建议还是吃些哟。建议如果有樱桃萝卜的叶还是用樱桃萝卜的,大白萝卜的叶子有些粗。

#信任之美#美容润肺蔬果汁


食材明细:

主料::雪梨1个,

辅料::黄瓜1根,

#信任之美#美容润肺蔬果汁的做法步骤:

1.食材洗净

2.雪梨去核切成小块,黄瓜切小块

3.原汁机接通电源,按开启按键,两种水果混在一起入口处放入,汁渣分离,自动入两个杯

4.打好的蔬果汁,清爽、甜丝丝、夹着黄瓜的清新,非常好喝。

5.来一杯!

6.成品图!

小贴士:

雪梨榨汁之前要去核

#信任之美#蒜蓉鲍芹叶


食材明细:

主料::芹菜叶适量,

辅料::蒜蓉适量,麻酱适量,核桃适量,葱末适量,

#信任之美#蒜蓉鲍芹叶的做法步骤:

1.芹菜叶适量

2.洗净炒水

3.切好葱花蒜蓉,麻酱适量,醋适量,盐,十三效果调汁

4.适量药,五香粉,核桃仁

5.加入调好的味汁

6.倒入碗中

7.扣进盘子,把剩下的蒜汁浇上面

8.摆好盘,撒上芝麻

9.完美拉!

10.可以吃啦!清淡酸香!赶紧来试试吧!

冬瓜骨头汤


食材明细:

主料::排骨500g,冬瓜509g,

辅料::生姜适量,大蒜适量,料酒1匙,白醋1勺,味极鲜1勺,盐少许,

冬瓜骨头汤的做法步骤:

1.准备所有食材,排骨斩块,冬瓜切片备用。

2.热锅加油放入生姜大蒜排骨炒香。

3.加料油白醋炒至排骨变色。

4.装入砂锅内放入适量水武火炖三小时。

5.待排骨肉炖烂倒入冬瓜片加少许盐炖十分钟。

6.加一勺味极鲜调味后出锅。

7.成品图。

8.成品图。

小贴士:

因为是炖给孩子吃所以排骨炒后才炖的,汤汁比较油,想喝清汤可汆水后在炖。

滋补骨头汤


食材明细:

主料::猪骨头一根(500g),玉米小半碗,花生小半碗,

辅料::葱若干,姜若干,食盐小勺,

滋补骨头汤的做法步骤:

1.猪骨头洗干净,用开水焯一下,出去浮物。

2.姜备好放入锅中,骨头也放入砂锅中。

3.花生,玉米粒一起放入锅中,大火烧开,转小火,最少一个小时。

4.快一个小时时,放入盐,然后起锅放葱花。

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