食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？推荐你看看以下的冰爽夏季养颜粥，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：大米100克，红豆50克，薏米30克，红枣6个，百合10克，
辅料：：白砂糖20克，
冰爽夏季养颜粥的做法步骤：
1.准备好食材，大米用了料理机打碎、红豆、薏米浸泡30分钟，百合、红枣洗净；
2.把洗净的大米、红豆、红枣、薏米、百合加入压力锅；
3.加入适量的清水，盖上盖子煮50分钟；
4.煮好之后，加入白砂糖，拌均至溶解；PS：喜欢吃冰的放入冰箱
5.冰爽夏季解暑甜品。
小贴士：
1.糖根据个人口感加时候自己的甜度；
2.红豆、薏米要浸泡；
3.没有料理机的可以不把大米打碎，但是要浸泡。
4.喜欢吃稠的就少加水。
5.放入冰箱，夏天的解暑必备甜品。
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冰爽凉糕
食材明细：
主料：：米粉适量，
辅料：：水适量，红薯粉适量，
配料：：红糖水适量，
冰爽凉糕的做法步骤：
1.准备半碗米粉，两小勺红薯粉，两碗多一点的水
2.把两种粉和水搅到一起
3.将搅好的浆水倒一半在碗里
4.小锅里的浆水放灶上煮，一定要边煮边搅
5.有些稠的时候端离灶上，放到一张湿帕子上（不要煮糊了）把碗里的浆水分次加入小锅里，每加一次一定要搅融合再加
6.将弄好的浆水装入碗里八分满,把盛有浆水的碗放到蒸锅里，水开后蒸十五到二十分钟
7.蒸好后取出放凉然后入冰箱
8.把红糖放进容器里加少量的水，隔水熬煮，煮好的红糖浓浓的就是红糖浆，如果想要红糖水，就多加点水在红糖里熬
9.取出凉糕扣在小碟里淋上红糖水就OK了
小贴士：
这个一次不要做多了，因为米制品比较容易坏。把红糖水换成其他口味的也可以。
巧克力冰爽荔枝
食材明细：
主料：：鲜荔枝适量，巧克力适量，
巧克力冰爽荔枝的做法步骤：
1.备巧克力，鲜荔枝，
2.荔枝去壳和核，
3.巧克力切丁，
4.切好的巧克力塞进荔枝里，
5.看看酿好的巧克力荔枝。
6.夏天做的巧克力荔枝放进冰箱冰冻，大约二小时。
冰爽水果捞
准备好所有的食材。
材料：
主料：椰奶250ml，炼乳20ml，鱿鱼100g，芹菜300g，
辅料：西瓜适量，火龙果适量，芒果适量，香瓜适量，料酒适量，干辣椒3个，食盐适量，食油适量，大蒜适量，，
冰爽水果捞的做法步骤：
1. 准备好所有的食材。
2. 取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。
3. 煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。
4. 倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。
5. 把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。
6. 冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。
冰爽甜蜜香瓜
食材明细：
主料：：香瓜适量，
辅料：：蜂蜜适量，
冰爽甜蜜香瓜的做法步骤：
1.香瓜去皮。
2.切成两半。
3.去籽。
4.切片。
5.摆盘。
6.淋上蜂蜜。
7.放进冰箱冰凉再吃。冰爽甜蜜的冰爽香瓜即成。
冰爽果泥
食材明细：
主料：：芒果两个，火龙果一个，
冰爽果泥的做法步骤：
1.材料图。
2.芒果和火龙果取果肉，用勺子取芒果和火龙果果肉是特别方便的。
3.取好的果肉放保鲜盒中，入冰箱冷冻几小时。
4.将冻过的水果放进搅拌杯中。
5.启动搅拌机，将水果加成果泥。
6.装在杯子里面，或者配合酸奶一起吃，很健康的吃法。
小贴士：
1、选取不同水果，可以制做出果泥或者水果冰沙，效果都很好。
2、加上牛奶，可以做各种口味儿的奶昔和果昔，比较随意。
冰爽水果沙拉
食材明细：
主料：：香蕉适量，小西红柿适量，甜瓜适量，荔枝适量，菠萝适量，
辅料：：沙拉酱适量，
冰爽水果沙拉的做法步骤：
1.香蕉切片放入容器中。
2.小西红柿对半切开放入容器中。
3.加入提前切块的梨。
4.加入切好的甜瓜。
5.加入去皮的荔枝。
6.加入切块的菠萝。
7.放上冰块。
8.挤上沙拉酱完成。
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