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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地花时间为你收集并编辑了桂花南瓜蒸百合,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

主料::板栗南瓜半个,百合1小把,

辅料::糖桂花3勺,枸杞1小把,

桂花南瓜蒸百合的做法步骤:

1.准备好原材料;

2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿;

3. 去了皮的南瓜摆放在盘中;

4. 再将泡过的百合摆放在上面;

5. 放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟;

6. 6.拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。

7.香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。

小贴士:

1选用的是干百合, 须提前泡水, 如果是新鲜百合就不需要; 2. 枸杞也提前泡上; 3.板栗南瓜更粉更面更甜,摆放好大火上汽后蒸上十分钟; 4 最后在表面上撒上枸杞, 浇淋上糖桂花。

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南瓜蒸百合(1)


食材明细:

南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺

南瓜蒸百合的做法步骤:

第1步南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);

第2步百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;

第3步将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。

小贴士:

1、这道菜最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可适当多放一点糖;2、我家里的金丝枣没有了,将阿胶枣切成小丁撒在上面了,觉得更营养美味哈。

鲜百合蒸南瓜


食材明细:

主料::南瓜一段,鲜百合大半个,

辅料::枸杞几粒,

鲜百合蒸南瓜的做法步骤:

1.百合洗好剥好备用

2.南瓜切块

3.摆好盘

4.上锅蒸20分钟

5.成品

小贴士:

喜欢甜的可以再加蜂蜜,南瓜本身很甜也不用了.

冰糖百合蒸南瓜


食材明细:

主料::南瓜半斤,

辅料::百合适量,冰糖适量,蜂蜜适量,

冰糖百合蒸南瓜的做法步骤:

1.原料合影

2.将南瓜去皮,去瓤,洗净,切成条状,用一个小碗摆好

3.将冰糖,百合撒在南瓜上

4.放进高压锅,蒸10分钟

5.这是蒸好的南瓜

6.将它倒扣到盘中,淋上蜂蜜,就可以了。

红枣南瓜蒸百合


随着秋季的到来,很多人都会感到口干舌燥、皮肤紧绷、脱皮、瘙痒甚至眼睛发干等不适,这就是气候变化而引起的秋燥现象。因此,在秋季饮食中,中医讲究宜食麻以润其燥,也就是说秋天除了注意水分的补充,还在多吃一些生津润燥、滋阴益气、消热止渴的水果、蔬菜和干果,在满足食欲的同时,还兼具养生的功效!

今天这款菜品用到了益气生津,润心肺养脾胃的大枣;益气健脾、和胃调中、疏肝除烦的南瓜;润肺止咳、养阴消热、清心安神的百合,这些成分不仅具有良好的营养滋补之功,还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

益气润燥养生菜红枣南瓜蒸百合

原料:南瓜、红枣、鲜百合、自酿桂花蜜

红枣南瓜蒸百合的做法

1.红枣提前洗净,泡发备用(我临时决定做,泡的时间短了点,所以枣皮有点发皱);

2.鲜百合洗净备用;

3.南瓜洗净,去皮,切成片,在盘子外围摆成圆圈;

4.里圈围上一层大红枣,最中间放上鲜百合;

5.入蒸锅,大火蒸制10-15分钟;

6.取出,稍凉一下,浇上前时间自酿的桂花蜜即可。

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

南瓜百合蒸的做法


材料:

老南瓜适量,新鲜百合适量,红枣适量,冰糖适量,蜂蜜适量,,

南瓜百合蒸的做法的做法步骤:

步骤1,老南瓜去皮切大块;百合一瓣瓣掰开,如果顶部有黑的地方要去掉(如果不喜欢百合苦味的,可以把百合表面的那层衣撕去),洗净;南瓜铺在容器中,上面放百合和红枣,把冰糖敲碎撒在表面,再淋些水(淋水帮助冰糖融化)。

步骤2,上蒸锅,水开后15分钟左右即可。吃前用蜂蜜兑些清水,淋在表面即可。

南瓜蒸百合的做法


材料:

南瓜1/4,鲜百合1个,红枣8个,,

南瓜蒸百合的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜、百合、红枣洗净

步骤2,把南瓜切好,百合,红枣一起放入盘里,我在电饭里放入蒸架,放上盘子,烧饭的同时也把南瓜给蒸好了

步骤3,没放糖,先来块百合,再来块南瓜,再来个红枣,一点一点甜过来,喜欢这样的味道

桂花百合草莓


食材明细:

主料::百合20克,草莓200克,

辅料::糖桂花20克,

桂花百合草莓的做法步骤:

1.草莓洗净一切为二。锅中做开水将百合瓣焯水捞出,过凉水。

2.糖桂花加白砂糖搅拌均匀成糖桂花汁。

3.将草莓百合放入碗中,倒上糖桂花汁即可装盘。

小贴士:

草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。

草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则其有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。

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