中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐鲜橙汁拌炖甜品，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣7颗，桂圆7颗，莲子10粒，梨子1个，鲜橙子4个，
辅料：：冰糖适量，芋圆适量，
鲜橙汁拌炖甜品的做法步骤：
1.准备好食材，银耳洗净泡发（这次买的银耳只泡十分钟就可以了）
2.红枣去核切碎，桂圆去壳，梨去皮
3.梨切块，莲子洗净温水泡发，芋圆是冻的拿出来回温
4.把银耳、红枣碎、桂圆、莲子放入高压锅里，放入适量的纯净水（我是放了两饭碗水，中途不能加水）
5.高压锅上气后改小火压30分钟左右
6.闷到自行消压后放入芋圆，不用盖锅盖
7.中火边煮边快速搅拌
8.把芋圆煮软了，银耳煮拌成浓汤，
9.放入冰糖和梨块
10.拌煮两分钟
11.装入碗里（浓稠的样子）
12.橙子去皮，对半切开
13.压榨橙汁（鲜橙汁时间长，易氧化分层，最好是现榨）
14.倒入现榨的橙汁拌匀即可。
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蜂蜜鲜橙汁
食材明细：
主料：：橙子3个，纯净水半杯，
辅料：：蜂蜜1勺，
蜂蜜鲜橙汁的做法步骤：
1.准备橙子。
2.去皮切成小块、放入搅拌杯中。
3.加入一小杯纯净水。
4.打成汁。
5.到出、淋入蜂蜜拌匀。
6.这这样简单。
7.美美哒享用吧！
鲜橙汁排骨
食材明细：
主料： 猪大排 6根，
辅料： 橙 2个，
调料： 食盐 少许， 生抽 少许， 淀粉 1匙， 白砂糖 1匙，
鲜橙汁排骨的做法步骤：
1.排骨洗净后抹干水分，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制
2.橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用
3.不粘锅放少许油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至两面金黄
4.倒入鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟
5.最后用锅铲轻轻翻匀，收汁
6.将排骨起到盘子上，再把汁淋上，洒上橙皮丝即可
鲜橙汁的新鲜香味，中和了排骨的油腻，微酸微甜，味道清新。
1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味。
2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉，可以全身沾了淀粉再下锅煎。
3、鲜果和肉的搭配很特别，但如果用橙汁饮料来代替，味道就完全不一样了，饮料会过甜过腻，不如鲜橙来得清新清爽。
小贴士：
1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味。2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉，可以全身沾了淀粉再下锅煎。3、鲜果和肉的搭配很特别，但如果用橙汁饮料来代替，味道就完全不一样了，饮料会过甜过腻，不如鲜橙来得清新清爽。
鲜橙汁冲米酒
食材明细：
柠檬汁300克，江米酒20克
鲜橙汁冲米酒的做法步骤：
将米酒冲入鲜橙汁内即可。
小贴士：
1. 行气，止痛。2. 适用于妇女急性乳腺炎早期，妇女哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿、硬结疼痛等。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
养颜美容的鲜橙汁
食材明细：
主料：：橙2个，草莓2个，
辅料：：蜂蜜适量，柠檬水适量，
养颜美容的鲜橙汁的做法步骤：
1.橙和草莓洗净
2.橙拨出切块，草莓去蒂切块
3.放入料理机，并加入适量蜂蜜（根据自己口味来，喜欢甜就多放点）
4.放入料理机，并加入适量蜂蜜（根据自己口味来，喜欢甜就多放点
5.加入适量温柠檬水，没有柠檬水普通温水也可以。（最好是温水，利于蜂蜜融化和营养吸收）
6.大约半分钟搅拌充分绞碎。
7.用滤网过滤出汁，汁下的比较慢可以用刮板帮助过滤。
8.可口鲜橙汁就完成啦
9.可口鲜橙汁就完成啦
鲜橙汁蛋奶芝麻小软卷
食材明细：
主料：：鲜橙2个，鸡蛋3个，牛奶120ml，普通面粉100克，
辅料：：糖适量，黑芝麻适量，黄油适量，
鲜橙汁蛋奶芝麻小软卷的做法步骤：
1.1，食材
2.2，黑芝麻洗净，放入平底锅，小火烘干炒香，备用
3.3，橙子肉放入料理机，打成茸状，备用
4.4，牛奶和橙汁一起放入微波炉中，加热30秒
5.5，面粉放入容器中，加入温橙汁及牛奶，用打蛋嚣搅匀，
6.6，加入鸡蛋再打匀，至浓液状
7.7，加入适量的糖和黑芝麻
8.8，搅拌均匀即可
9.9，中火热锅，转小火，锅底涂一层薄黄油，入一勺蛋液，待表层完全凝固并可以晃动时，翻面,
10.10，待有气泡鼓起时就差不多了；然后，同样的做下一个
11.11，煎好的小饼倒入盘中，稍凉后卷成小卷
12.12，反复同样的操作
13.13，卷成适中的卷，便可切开，装盘
小贴士：
1，煎的时候，调好合适的火候，就定在那里，千万不要调来调去
1，糖的多少根据自己的喜好
2，也可切成三角形
3，可以当早餐，也可以当点心或小吃
蜂蜜橙汁拌莲藕
原料：
藕、芹菜、橙子、蜂蜜（白糖）
做法：
1、藕切薄片，清洗。
2、锅子烧水，将莲藕放入，焯水。
3、捞出控干水分，冲凉。
4、芹菜摘掉叶子，用刨皮器剥去硬丝。
5、放入热水中焯水，捞出冲凉。
6、将所有材料控干水分。
7、橙子洗净，刨皮器刨皮，切细丝。
8、橙子榨汁。
9、将橙汁和橙皮丝放入锅内，加入蜂蜜，熬煮至汤汁粘稠。
10、将汤汁浇到控干水分的莲藕片和芹菜上面即可。
小贴士：
1、藕片焯水后，迅速投凉，可以使藕片脆爽，口感好，芹菜亦然。
2、蜂蜜高温处理营养成分有丢失，如果过分介意，可以加入白糖代替。
3、橙子表面坑坑洼洼滴，不好清洗，可以先用淡盐水浸泡，软布搓洗。
4、橙皮加入，是为了取其淡雅的味道，另外橙皮中富含维生素a，还有健胃和脾的功效。
鱼胶炖牛奶甜品
食材明细：
主料：：鱼胶10克，牛奶茶250克，红枣3个，
辅料：：红糖适量，
鱼胶炖牛奶甜品的做法步骤：
1.准备好材料：双芽鱼胶、牛奶、红枣。
2.双芽鱼胶冷水泡10分钟，和红枣一起清洗干净，放入炖盅，加入牛奶。
3.加满牛奶。
4.设炖汤模式，1.5小时。
5.炖好加入适量红糖。
6.双芽鱼胶融入浓浓奶香，满满的胶原蛋白，粘粘的口感。
小贴士：
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。
清爽减脂-橙汁拌鸡丝的做法
收到本来生活网寄来的不知火丑柑，甜里带酸，味道很清爽，于是萌生了做菜的冲动，最近屯了很多鸡胸肉，于是把两个食材搭配起来，再加些生菜，味道酸甜开胃，特别清爽，很适合夏天食用，对健身减脂的朋友也很适合哦。
材料：
鸡胸肉一块，丑柑或橙子一个，生菜几片，酱油一小勺，香油一小勺，糖一勺尖，米醋2勺，辣椒油（可选）适量，葱姜几片，大料一颗，
清爽减脂-橙汁拌鸡丝的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备起来。
步骤2，鸡胸肉加姜片，葱段，大料煮熟。
步骤3，生菜洗净切丝备用。
步骤4，不知火橘子剥好带上一次性手套挤出一大勺的汁备用。
步骤5，鸡胸肉煮好晾凉后徒手撕成丝儿。
步骤6，放入生菜丝，加入酱油，花椒粉（根据自己喜好放），糖，醋，香油。
步骤7，加入挤好的橘子汁。
步骤8，按照喜好加入辣椒油拌匀即可。
步骤9，ok。
美容润肺的甜品——木瓜炖银耳
食材明细：
主料：：木瓜半个，银耳一朵，枸杞适量，莲子适量，冰糖适量，
美容润肺的甜品——木瓜炖银耳的做法步骤：
1.银耳放水里泡一小时。
2.泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。
3.把银耳放入电炖锅里，并加入适量水，接通电源选择“甜品”功能，让电炖锅开始工作。
4.木瓜洗净用小匙舀出来备用。
5.电炖锅结束工作后，把木瓜、枸杞、莲子、冰糖放入银耳锅里。
6.再开启功能，选择时间一小时，让电炖锅继续工作。炖一小时后即可食用。
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