秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？以下内容是小编特地整理的“秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹”，供你参考，希望能帮到你。

食材明细：

主料：：梨1个，红枣4颗，山楂4颗，银耳适量，

辅料：：水适量，

秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹的做法步骤：

1.银耳泡发，红枣，梨，山楂洗净。

2.山楂去核，红枣去核切块。

3.把梨去皮切块，与红枣，山楂，银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水，熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。

4.大火煮开后小火熬，可以在锅盖下架根筷子，防止溢锅。

5.熬了半小时，炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。

6.成品图。

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#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹

食材明细：

主料：：银耳20g，红枣20个，莲子15g，

辅料：：冰糖适量，

#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹的做法步骤：

1.所有食材

2.银耳放锅中泡发

3.泡发的银耳洗净，红枣莲子洗净

4.锅中放水放入银耳

5.放入红枣和莲子煮

6.煮熟放入冰糖溶化即可

7.成品图

#秋季滋阴润肺# 红枣双莲银耳羹

食材明细：

主料：：莲藕450g，莲子30g，红枣15枚，银耳10g，

辅料：：冰糖适量，

#秋季滋阴润肺# 红枣双莲银耳羹的做法步骤：

1.准备食材

2.莲子，银耳洗净泡发，银耳去蒂撕小片。

3.莲藕去皮洗净切大块。

4.红枣洗净备用。

5.将红枣，莲子，银耳，莲藕放入高压锅中，加适量的水，将功能调到煮粥档煮20分钟，再焖15分钟。

6.放入冰糖拌均匀即可。

7.成品图

秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹

食材明细：

主料：：银耳适量，莲子适量，百合适量，雪梨适量，

辅料：：老冰糖适量，

秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹的做法步骤：

1.把食材提前泡好

2.清洗过的莲子

3.百合

4.银耳

5.雪梨，适量老冰糖

6.熬至银耳粘稠

秋季滋阴润肺—银耳润肺汤

食材明细：

主料：：银耳适量，大枣适量，梨汁适量，

辅料：：糖适量，

秋季滋阴润肺—银耳润肺汤的做法步骤：

1.首先必须准备好大颗大颗的冰糖，这里我选择了非常好吃的黄糖

2.然后呢就是把上好的银耳，一朵一朵的，给他放在水里面让他浸泡一会儿

3.切一只梨子，这个可以放到锅里去煮，但是不一定非要吃

4.效果就可以了，慢慢炖半小时

小贴士：

银耳可以用雪耳代替哦

#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹

食材明细：

主料：：干银耳15克，

辅料：：无花果干80克，莲子100克，冰糖适量，枸杞少许，

#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹的做法步骤：

1.原料。

2.干银耳泡发。

3.莲子洗净。

4.砂锅水开后放入银耳。

5.放入莲子。

6.大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。

7.无花果干撕开。

8.银耳汤炖至软糯出胶，将无花果干、冰糖放入。

9.盖盖子，小火炖十分钟。时间不必太长，否则无花果干会炖的太软烂。

10.放少许枸杞点缀，清甜滋补汤。

11.很好喝。

小贴士：

莲子不必提前浸泡，我感觉提前泡了的莲子更难煮熟。
无花果干一定要等银耳炖至软糯出胶后再放入，否则无花果干会炖的太软烂，口感和卖相都不好了。

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