食材明细:
主料: 猪大排 6根,
辅料: 橙 2个,
调料: 食盐 少许, 生抽 少许, 淀粉 1匙, 白砂糖 1匙,
鲜橙汁排骨的做法步骤:
1.排骨洗净后抹干水分,用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制
2.橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用
3.不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄
4.倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟
5.最后用锅铲轻轻翻匀,收汁
6.将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可
鲜橙汁的新鲜香味,中和了排骨的油腻,微酸微甜,味道清新。
1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味。
2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉,可以全身沾了淀粉再下锅煎。
3、鲜果和肉的搭配很特别,但如果用橙汁饮料来代替,味道就完全不一样了,饮料会过甜过腻,不如鲜橙来得清新清爽。
小贴士:
1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味。2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉,可以全身沾了淀粉再下锅煎。3、鲜果和肉的搭配很特别,但如果用橙汁饮料来代替,味道就完全不一样了,饮料会过甜过腻,不如鲜橙来得清新清爽。
食材明细:
柠檬汁300克,江米酒20克
鲜橙汁冲米酒的做法步骤:
将米酒冲入鲜橙汁内即可。
小贴士:
1. 行气,止痛。2. 适用于妇女急性乳腺炎早期,妇女哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿、硬结疼痛等。江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。
食材明细:
主料::橙2个,草莓2个,
辅料::蜂蜜适量,柠檬水适量,
养颜美容的鲜橙汁的做法步骤:
1.橙和草莓洗净
2.橙拨出切块,草莓去蒂切块
3.放入料理机,并加入适量蜂蜜(根据自己口味来,喜欢甜就多放点)
4.放入料理机,并加入适量蜂蜜(根据自己口味来,喜欢甜就多放点
5.加入适量温柠檬水,没有柠檬水普通温水也可以。(最好是温水,利于蜂蜜融化和营养吸收)
6.大约半分钟搅拌充分绞碎。
7.用滤网过滤出汁,汁下的比较慢可以用刮板帮助过滤。
8.可口鲜橙汁就完成啦
9.可口鲜橙汁就完成啦
食材明细:
主料::银耳适量,红枣7颗,桂圆7颗,莲子10粒,梨子1个,鲜橙子4个,
辅料::冰糖适量,芋圆适量,
鲜橙汁拌炖甜品的做法步骤:
1.准备好食材,银耳洗净泡发(这次买的银耳只泡十分钟就可以了)
2.红枣去核切碎,桂圆去壳,梨去皮
3.梨切块,莲子洗净温水泡发,芋圆是冻的拿出来回温
4.把银耳、红枣碎、桂圆、莲子放入高压锅里,放入适量的纯净水(我是放了两饭碗水,中途不能加水)
5.高压锅上气后改小火压30分钟左右
6.闷到自行消压后放入芋圆,不用盖锅盖
7.中火边煮边快速搅拌
8.把芋圆煮软了,银耳煮拌成浓汤,
9.放入冰糖和梨块
10.拌煮两分钟
11.装入碗里(浓稠的样子)
12.橙子去皮,对半切开
13.压榨橙汁(鲜橙汁时间长,易氧化分层,最好是现榨)
14.倒入现榨的橙汁拌匀即可。
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