“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面，小编为大家整理的“宝宝新鲜营养手工面条”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：瘦肉50g，红罗卜5块，中筋面粉50g
辅料：虾皮粉1勺，水100ml
宝宝新鲜营养手工面条的做法步骤：
1，红罗卜瘦肉加水打成汁
2，将汁慢慢倒进中筋面粉搞拌成半粘稠状
3，粘稠的面湖，用厚点的保鲜袋装起来（怕破再套多个保鲜袋）。袋角剪个能挤出像筷子粗的小洞。
4，锅里水开了关小火，面湖挤下去就成面条，小火煮两分钟。
97msw.Com扩展阅读
用新鲜蔬菜做出健康营养的面条-----菠菜手擀面
食材明细：
主料：菠菜适量，中筋面粉适量，鸡蛋适量
辅料：玉米淀粉适量
用新鲜蔬菜做出健康营养的面条-----菠菜手擀面的做法步骤：
1，菠菜洗净，再切成小断。
2，加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。
3，打好的菠菜汁。
4，把面粉中加入一个鸡蛋，再加入适量的菠菜汁。
5，揉成光滑的面团。
6，把面团醒20-30分钟左右，分成两份，取一份捍开。
7，将擀开的面片折叠起来，可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘。
8，切成自己喜欢的宽度即可。
9，下锅煮好后，放入自己喜欢的调味就可以了，不怕麻烦的还可以自己做肉臊，味道更好哦。
小贴士：
1、加入1个鸡蛋是为了让面条吃起来更劲道。
2、没有给出具体的面粉和菠菜汁的量，自己一边揉一边感觉，做手擀面的面团要和得硬一些，吃起来口感才好。
手工自制玉米面面条
食材明细：
面适量，玉米面适量，盐适量，水适量
手工自制玉米面面条的做法步骤：
第1步大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不结实时可加些盐可使结实）；很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了：一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：
第2步和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水水儿居然渗出来了些，呵，有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片好结实，很放心的把它撖的薄薄的，切成条儿：
第3步这回很干爽，一点都不粘，就又给它叠在一起放啦
小贴士：
玉米面要选细的，不然和面不爱抱团；下面的水要宽汤，因为面条上的玉米面易使汤水浓厚。
感谢您阅读“97美食网”的《宝宝新鲜营养手工面条》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝营养食谱专题，希望您能喜欢！
