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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编收集并整理了“紫薯南瓜黑米粥”,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料:紫薯、南瓜、大米、黑米、小米适量

紫薯南瓜黑米粥的做法步骤:

1,南瓜和紫薯洗净切块。

2,大米、黑米、小米适量,浸泡一夜。或者4小时以上。

3,加水煮至自己喜欢的状态就可以了,非常简单了,不需要我拍步骤了。

小贴士:

喜欢吃整块南瓜和紫薯的,就切大大块哦。这样就不会煮烂了,我是为了给宝宝吃才煮成这样的。

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紫薯小米粥


食材明细:

主料: 紫薯 100克, 大米 50克, 小米 50克,

辅料: 冰糖 适量,

紫薯小米粥的做法步骤:

2.大小米洗净,紫薯去皮洗净切小块,放适量冰糖

3.倒入适量清水

4.放电压力锅里,接通电源,选择米饭键,等待四十分钟左右就好了

小贴士:

冰糖按照个人的口味添加!

紫薯南瓜汤圆


食材明细:

紫薯70克,南瓜70克,木薯粉200克,糯米粉100克,红糖适量,老姜1块

紫薯南瓜汤圆的做法步骤:

第1步紫薯煮熟后放在菜板上用刀压成泥。100克木薯粉、50克糯米粉,水根据情况加入,如果水够了就不用加了。

第2步南瓜、100克木薯粉、50克糯米粉,和好备用。两种面和好后备用。

第3步揉圆。红糖、姜。

第4步放入锅里煮开后放入汤圆。盛出来后放几颗枸杞。

小贴士:

红糖放入锅里的时候就要放老姜,这样才有姜味,煮出来的糖水才有一股特殊的香味。

紫薯南瓜发糕


发糕算是中国的面包或者蛋糕了,松软香甜,做法很多样,可以用不同的食材来做,最常见的要数红枣发糕了不过今天小编教大家做的是紫薯南瓜发糕。

原料:紫薯泥80克、南瓜泥70克、面粉200克、糖20克、温水60克、油1小勺、干酵母1小勺

做法:

1、紫薯泥、10克糖混合100克面粉,加入酵母粉1/2小勺,分次加入温水40克,和成柔软紫薯面团。

2、南瓜泥、10克糖混合100克面粉,加入酵母粉1/2小勺,分次加入温水20克,和成柔软南瓜面团

3、分别分成两份紫薯面团,两份南瓜面团,撒少许面粉防粘,擀成圆形片状

4、将紫薯面团、南瓜面团按照顺序叠起来,四周捏紧,放入抹了油的模具里

5、温暖处发酵,发酵至发糕膨胀3倍大,放入开水锅,大火蒸15分钟左右,关火后焖2分钟即可拿出

小贴士:

1、和面团时水要一点点加,这样和好的面团柔软不粘手

2、发糕面团太软,在手上抹点油,或者撒些干粉,就好操作了

3、蒸发糕的时候,要大火上汽蒸,这样蒸出的发糕特别蓬松气孔多

小编有话说:以上就是小编教大家做的紫薯南瓜发糕,双重美味,好吃极了。

南瓜紫薯泥


食材明细:

南瓜紫薯色拉酱巧克力炼乳牛奶

南瓜紫薯泥的做法步骤:

1.材料:南瓜 紫薯 色拉酱 巧克力炼乳 牛奶

2.1.南瓜和紫薯分别切片蒸熟,捣成泥2. 在紫薯里面加点牛奶搅拌均匀(因为紫薯比较干,所以便加了牛奶) 3.将紫薯泥填入杯子,然后填入南瓜泥,接着再盖上一层紫薯泥4.将色拉酱挤在成品表面,然后再淋上巧克力炼乳,好了,可以品尝了哈

感谢您阅读“97美食网”的《紫薯南瓜黑米粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑米粥食材专题,希望您能喜欢!