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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你在整理美食相关的内容吗?或许你需要"紫薯薏米粥怎么做好吃 紫薯薏米粥"这样的内容,希望能帮助到你的学习和工作!

紫薯薏米粥

薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。 紫薯:含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有预防高血压、减轻肝

食材配方

主料:

紫薯

150g

薏米

150g

糯米

100g

辅料:

冰糖

适量

糖桂花

适量

做法 共8个步骤

1.原料图

2.薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时

3.糯米淘洗干净待用。

4.紫薯去皮切小块。

5.将将薏米、糯米加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟。

6.放入紫薯煮10分钟。

7.放冰糖煮至化开。

8.最后加入糖桂花拌均匀即可。

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南瓜薏米粥怎么做好吃 南瓜薏米粥


南瓜薏米粥

南瓜:含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,降糖止渴的功效。 薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。 现在

食材配方

主料:

南瓜

200g

薏米

150g

糯米

100g

辅料:

冰糖

适量

糖桂花

适量

做法 共8个步骤

1.原料图

2.薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时

3.糯米淘洗干净待用。

4.南瓜去皮切小块

5.将将薏米、糯米加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟。

6.放入南瓜煮10分钟

7.放冰糖煮至化开

8.最后加入糖桂花拌均匀即可。

紫薯南瓜小米粥怎么做好吃 紫薯南瓜小米粥的做法


紫薯南瓜小米粥

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高

食材配方

主料:

小米

南瓜

紫薯

糯米粉

做法 共9个步骤

1.紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平。

2.在紫薯中加入适量糯米粉和水,与紫薯揉匀至表面光滑。

3.把紫薯团子搓成小汤圆。

4.南瓜去皮蒸熟。

5.煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。

6.小米放入砂锅中,放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米)

7.大火煮沸,撇去上层的泡沫,转文火慢炖。

8.在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。

9.煮至小米粥逐渐浓稠时,加入紫薯小汤圆,再煮5分钟即可出锅。

糯米红枣薏米粥怎么做好吃 糯米红枣薏米粥


糯米红枣薏米粥

糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症

食材配方

主料:

糯米

80g

薏米

50g

红枣

8枚

辅料:

清水

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材

2.薏米洗净泡一晚上

3.泡好的薏米,红枣、糯米洗净,

4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米

5.加红枣

6.按煮粥键,20多分钟就熬煮好了

7.熬煮好的粥,喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会

8.熬煮好的粥

花样水果薏米粥怎么做好吃 花样水果薏米粥


花样水果薏米粥

有时想不到买水果,只想到吃苹果啥的。那天看西马姐姐说到樱桃,我也要去买。结果没买到,郁闷!只好买了别的一大堆,吃了一肚子水果,吃完问胃你还好吧?!吃完,我老公不

食材配方

主料:

糯米

200g

薏米

50g

小米

30g

绿豆

30g辅料:

葡萄

适量

桃子

适量

西瓜

适量

荔枝

适量

香瓜

适量

冰糖

适量

做法 共6个步骤

1.把米放入盆中浸泡2个小时。

2.入锅中煲一个小时。

3.准备好水果。

4.粥要熟后,加入冰糖搅拌溶化。

5.葡萄、荔枝剥皮,西瓜、香瓜切丁,部分荔枝切丁。

6.放入粥中,拌匀煮开就可以了。

红枣核桃薏米粥怎么做好吃 红枣核桃薏米粥


红枣核桃薏米粥

都说吃坚果类食物有益智作用。这次就用核桃肉再加上红枣和薏米来煮粥吃。 核桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪

食材配方

主料:

核桃肉

10个

红枣

8个

薏米

150g

辅料:

大米

适量

做法 共7个步骤

1.备用的核桃

2.备用的薏米

3.大米洗净,加入核桃

4.再加入洗好的红枣和薏米

5.加适量水

6.煮一个小时粥成

7.盛入碗中食用

红薯红枣薏米粥怎么做好吃 红薯红枣薏米粥


红薯红枣薏米粥

红薯又名甘薯、山芋,含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 红枣是一种营养佳品,

食材配方

主料:

红薯

1块

薏米

100g

糯米

50g

玉米仁

50g辅料:

红枣

适量

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.红豆、薏米、糯米、玉米仁淘洗干净,提前浸泡两小时

2.红枣提前浸泡,洗净备用

3.红薯去皮洗净切块备用

4.所有米类和冰糖放入电饭锅,加入热水

5.盖上盖子,按下煮饭键

6.煮至米饭八成熟,加入备好的红薯,继续煮十分钟左右,焖五分钟即可。

7.盛入碗中,美美的喝吧!

紫薯面包怎么做好吃 紫薯面包


紫薯面包

完全用面包机做的紫薯面包 鱼鱼就用它来当每日的主食 这样解放双手又能吃到美味柔软面包的方式 简直要让鱼鱼放声大笑了! 怎能不爱好豆!!!怎能不爱好豆!!!!!!

食材配方

主料:

紫薯

100g

植物油

10ml

4g

面包粉

450g辅料:

白砂糖

40g

酵母

3g

奶粉

5g

200ml

做法 共8个步骤

1.紫薯去皮洗净切成薄片

2.放入蒸锅大火蒸15分钟

3.取出用小勺压成泥,晾凉备用

4.面包桶里放入水,紫薯泥,植物油,奶粉,白糖,盐

5.然后放入面粉和酵母

6.启动程度4——甜味面包,然后让机器自己运作去吧

7.3分钟面团就成型了

8.2小时40分钟之后,胖胖甜甜的紫薯面包就做好啦

椰汁南瓜紫薯薏米煲


漂亮的粉紫色----椰汁南瓜紫薯薏米煲

当时煮这锅玩意儿的时候,还没开吃,就被它的颜色给迷住了!

也太漂亮啦!!!

如此诱人的颜色,味道肯定也差不到哪里,果然很棒!

即养眼又养颜哦。

椰汁南瓜紫薯薏米煲

原料:椰浆、南瓜、紫薯、薏米、冰糖。

椰汁南瓜紫薯薏米煲的做法

1.薏米提前一晚浸泡,以缩短烹饪的时间。

2.紫薯去皮切成小块。

3.南瓜去皮切成小块。

4.先将紫薯和薏米放入锅内,倒入椰浆和清水能没过原料。

5.煮开后,转小火煮20分钟左右。

6.再加入南瓜和冰糖,继续小火煮约10分钟,至所有材料都煮熟烂,即可。

特别提示:你可以将薏米换成芋头,同样的美味!

不过,我觉得薏米的口感好好,我喜欢,嘿嘿。另外,椰浆比较浓稠,适当添加清水调节下,一定要小火煲,不然汤汁都烧干了哦。

常吃紫薯可增强人体免疫

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]

小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

紫薯土司怎么做好吃 紫薯土司


紫薯土司

老爸喜欢吃紫薯、红薯、玉米、芋头之类的粗粮,这可能也是很多老年人的饮食习惯,每次去市场买这些食材的时候遇到的大多都是大姨、大妈,有时候一边挑食材,还一边和她们聊

食材配方

主料:

面包粉

300g

175ml

紫薯

300g

辅料:

黄油

50g

白糖

55g

牛奶

适量

酵母

5g

4g

奶粉

12g

全蛋液

30g

做法 共15个步骤

1.紫薯洗净切成2半,放入锅中蒸熟。

2.蒸好后去皮,趁热加入20克黄油和10克白糖。

3.用勺子碾成泥,紫薯一般都很干,所以需加入适量牛奶或者清水调的稍微稀一些,但是不要太稀,会影响发酵,还可以用炼乳替代糖和黄油来调紫薯馅,也非常好吃,不喜欢黄油可以用植物油或者橄榄油代替。

4.首先将水和蛋液倒入面包桶中,然后在面包桶的任意一个角落倒入砂糖,在另外一个角落倒入盐。

5.再倒入面粉和奶粉。

6.最上面倒入酵母,酵母要用面粉盖起来。

7.用筷子稍微搅一下,搅至么有干粉,以免启动机器的时候干粉四溅。

8.启动机器的‘和面’程序,先揉面15分钟,然后停止机器,进行下一步操作。

9.加入室温软化的黄油,然后选择机器的‘标准面包’程序,烧色选‘浅’,重量900克,整个过程耗时3:15分钟为机器默认,启动机器开始工作。标准面包’程序的揉面时间机器默认为30分钟。

10.30分钟后,揉面阶段结束,加上之前额外添加的15分钟揉面,总计揉面时间为45分钟,检查面团,已经能很轻松的拉出薄膜了,揉好的面团表面光滑、细腻、不粘手,盖上机器盖子,进行第一阶段的发酵,此时机器显示为2:45。

11.发酵至1:49—1:48分钟的时候,机器会有个1分钟的搅拌排气过程,可以在这个时候暂停机器,对面团进行整形,如果想偷懒不整形,就不用管它,任由着面包机进行二发、烘烤就行。排气搅拌结束后,暂停机器,取出面团,用擀面杖擀成正方形的面片,在中间铺上适量紫薯馅。

12.两边向中间对折,再用擀面杖稍微擀平。

13.再铺上适量紫薯馅。

14.由上至下卷起,宽度以面包机内筒为标准。

15.将面包生坯放入面包机内筒中,盖上盖子,结束暂停,继续工作,其余的工作都交给面包机,进行二次发酵直到烤制完成,烤制完成后机器会‘嘀嘀’的提示,然后取出面包,趁热立刻给面包表面刷上融化黄油,能令面包外皮变得柔软很多,放到烤网上放凉,装入保鲜袋保存。

紫薯煎饼怎么做好吃 紫薯煎饼


紫薯煎饼

紫薯可是我家不宝贝的大爱,一个简单的紫薯饼就能满足他。

食材配方

主料:

紫薯

250克

辅料:

鸡蛋

2个

食用油

适量

做法 共5个步骤

1.紫薯洗净上锅蒸。

2.鸡蛋打散。

3.将蒸熟的紫薯捣成泥和蛋液搅在一起。

4.平底锅抹少量油下薯泥小火慢煎。

5.一面煎熟煎另一面。

紫薯豆沙汤圆怎么做好吃 紫薯豆沙汤圆


紫薯豆沙汤圆

上次赶集买了许多的紫薯,怕放的时间太久了容易变坏,于是变着花样的做紫薯美食,学到了好几种了,第一次做汤圆,做的还可以,味道也挺正,不过外面喜欢吃甜的,下次多放点

食材配方

主料:

紫薯泥

100g

豆沙馅

30g

糯米粉

30g

辅料:

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.豆沙馅准备好

2.紫薯做成泥

3.放入少许白糖

4.筛入糯米粉做成面团

5.然后分成大小均等的剂子

6.压成圆饼,放入豆沙馅

7.做成汤圆

8.开锅放入汤圆

9.盖上盖子煮3分钟左右就煮好了

椒盐紫薯片怎么做好吃 椒盐紫薯片


椒盐紫薯片

不用油炸的薯片,健康美味。

食材配方

主料:

紫薯

2个

辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.1、准备食材,紫薯2个

2.2、紫薯切片,厚度控制在5分钱硬币的厚度。

3.3、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉

4.4、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉2-3分钟

5.5、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒,使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。(当然也可以另外放香菜,葱来增加味道的。)

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