红枣奶

“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？为此，小编从网络上精心整理了《红枣奶》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

食材明细：

主料：牛奶1000毫升，大红枣4枚

红枣奶的做法步骤：

1，用料

2，牛奶倒入锅中煮沸，晾凉，备用

3，红枣用热开水洗净

4，去核

5，切成小块

6，放入料理机

7，倒入牛奶

8，盖好盖子

9，设定速度+，时间60秒，

10，启动

11，料理机工作结束

12，倒出饮用

小贴士：

此红枣比较大，只用了4枚，若是小红枣可以多用几枚。
打好的红枣奶可以直接饮用，也可以根据自己口味加糖调味。

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姜汁奶(姜撞奶)

食材明细：

牛奶500克，姜50克，白砂糖50克

姜汁奶(姜撞奶)的做法步骤：

1. 先将生姜洗净去皮，磨碎榨汁，放在干净的碗中备用；

2. 将牛奶加白糖搅拌煮沸，使糖全溶；

3. 待奶温降至60-70度时，就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里，静置3-5分钟凝固后即可供食用。

奶咖

食材明细：

主料：咖啡胶囊1个

辅料：纯牛奶100克，糖粉适量

奶咖的做法步骤：

1，备好所用食材。

2，将咖啡胶囊剥出来。

3，放在

4，再按要求将斗装至在咖啡机上，记得要锁好哦。

5，别将牛奶加至在高杯里，用起泡器打好牛奶。

6，然后将咖啡压制出来，这色是不是太美啦。

7，然后加入糖粉及牛奶拌好即可。

凤凰奶

食材明细：

牛奶250克，鸡蛋清100克，鸡蛋黄20克，白砂糖50克

凤凰奶的做法步骤：

1. 将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合，用力搅匀；

2. 分成5小碗，放入盛有适量水的锅内，隔水加热蒸15分钟；

3. 炖熟端起，即为凤凰奶；

4. 若在未炖之前，加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶，加入两个叫双黄凤凰奶。

小贴士：

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

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