“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此，小编从网络上精心整理了《美容减肥的莴笋酿桃仁(1)》，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：莴笋200克
辅料：核桃仁50克，胡萝卜适量
配料：盐适量，水淀粉适量，香油适量，鸡精适量
美容减肥的莴笋酿桃仁的做法步骤：
1，准备好所用食材。
2，加州核桃仁用清水泡制20分钟。
3，莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空，但不能挖到底。
4，胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。
5，锅中注入水，加入盐和几点油，烧开。
6，下入莴笋 胡萝卜片和桃仁焯水。
7，焯水的莴笋 胡萝卜 桃仁直接捞入冷水中冲凉。
8，控水后，把桃仁插入莴笋的孔中，放在胡萝卜片上，码放在盘中。
9，另起锅加入水淀粉 盐 鸡精烧开成料汁后淋上香油。
10，把料汁均匀的淋在莴笋桃仁上即可。
小贴士：
桃仁要用水泡制20分钟，去掉桃仁皮上的苦涩。有耐心的话最好剥去桃仁皮。
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酿莴笋
食材明细：
主料：莴笋150克，肉馅50克
辅料：油适量，盐1克，胡椒粉1克，生粉少许，葱少许
酿莴笋的做法步骤：
1，窝笋去皮切1.5左右厚的片。
2，挖去中间的一部分。
3，洒上少许干淀粉。
4，把肉馅酿入。
5，锅下适量水、盐、小苏打、油煮开，下酿窝笋小火煮熟。
6，盛起盘中。
7，淋上自已喜欢的芡汁，0K。
减肥又美容的豆豉炒黄瓜
食材明细：
黄瓜1个，豆豉1汤匙，蒜头3瓣，盐少许，鸡精少许
减肥又美容的豆豉炒黄瓜的做法步骤：
第1步黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎；热油锅，爆香蒜蓉豆豉:
第2步放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。装碟上桌:
小贴士：
依依经验分享：1: 豆豉有咸味，放盐只要一点点就够；2：如果不喜欢放鸡精，那就放一点点白糖来调味也可以；3：黄瓜炒的时间不用太长,这样才可以保持爽脆口感；
香酥核桃仁(1)
食材明细：
核桃仁，蜂蜜
香酥核桃仁的做法步骤：
1.核桃仁，还是夏天去避暑山庄买的呢，快速地冲一把，洗去上面的浮土。
2.蜂蜜，够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘，烤箱150度，守在旁边看着，颜色有变化了就翻翻，全都变颜色了就拿出来凉凉。
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