“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编特意为大家收集整理了“茄子腊肠糙米焖饭”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：大米150克，胡萝卜50克，糙米100克，腊肠1根，洋葱80克，茄子100克，
辅料：：色拉油2大勺，砂糖2小勺，盐1小勺，酱香鲜2勺，
茄子腊肠糙米焖饭的做法步骤：
1.糙米提前浸泡半小时
2.大米和糙米洗净后放人电饭煲中
3.腊肠切成小丁
4.把腊肠丁一起放人米中，加入适量清水后启动电饭煲的糙米煮饭功能
5.茄子，胡萝卜、洋葱都切成小丁
6.起油锅先把洋葱煸香
7.再放人胡萝卜、茄子丁一起煸炒加点盐调味
8.加点砂糖和酱香鲜炒匀备用
9.等米饭煮开汁水快收干了，把炒好的配料放人铺平继续煮饭
10.程序结束把米饭拌匀即可
小贴士：
我的米饭里没有另外加盐，因为腊肠、配料都有咸味！
97msW.com相关推荐
腊肠红薯花生糙米饭
食材明细：
主料：：糙米200克，花生50克，红薯160克，腊肠100克，
腊肠红薯花生糙米饭的做法步骤：
1.糙米淘洗干净提前用水泡发2小时。
2.花生提前用水泡发一夜。
3.红薯去皮洗净切成1厘米大小的小丁。
4.把糙米、花生、红薯放入电饭锅里。
5.往电饭锅里加入适量水，然后放入电饭煲内接通电源煮饭。
6.腊肠切成薄片备用。
7.米饭的水快煮干时放入腊肠片继续煮至米饭熟，电饭煲跳闸后保温十分钟即可开盖食用。
小贴士：
糙米的质地紧密，煮起来比较费时，所以水量要比普通稍多一些。
糙米烩饭
食材明细：
糙米饭90公克，红萝卜15公克，白花椰菜15公克，绿花椰菜15公克，柳松菇适量，水200cc，玉米粉1小匙，水10cc，盐1/2小匙，橄榄油1/2小匙，味淋1/4小匙
糙米烩饭的做法步骤：
1.糙米饭盛于碗中后，倒扣于盘上备用。
2. 红萝卜、白花椰菜、绿花椰菜洗净并切小片， 柳松菇洗净，全部以加盐的沸水烫熟后涝起沥干备用。
3. 调味料A调制成玉米粉水备用。
4. 取锅注入200cc的水煮开后，放入作法2的材料及调味料B搅拌均匀，慢慢倒入玉米粉水芶芡后盛起淋在作法1上即可。
糙米粥火锅
食材明细：
主料：：糙米100克，猪骨头250克，萝卜500克，姜2片，红枣4颗，当归2片，枸杞20克，金针菇250克，生菜600克，羊肉300克，肉丸200克，
辅料：：食盐5克，蒜蓉辣酱20ML（蘸酱），沙茶酱20ML，
糙米粥火锅的做法步骤：
1.糙米淘净，泡两至三小时。
2.猪骨头洗净斩件，汆水后捞起冲净。
3.萝卜削皮切块，把糙米、猪骨头、萝卜和姜片一起放在汤锅里，煮沸后转中小火煲一小时。
4.煲好的萝卜猪骨头糙米粥，不用来做火锅底就这样吃也很好的。
5.将糙米粥倒入煮锅中，放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。
6.吃火锅可以烫金针菇，蘸着酱吃。
7.还可以烫生菜、肉丸和羊肉等等。
小贴士：
用糙米粥做火锅底，边吃边搅拌一下，防止黏底。
糙米山药粥
食材明细：
主料：：巴马红糙米200g，山药1根，
辅料：：干桂花适量，蜂蜜1勺，
糙米山药粥的做法步骤：
1.红糙米洗净浸泡一个小时备用
2.山药去皮切小段备用
3.浸泡好的红糙米加适量水放入砂锅中，大火煮开转中小火煮至糙米开花
4.加入山药段继续煮至山药软烂粥浓稠即可
5.吃时撒上少许桂花加蜂蜜调味即可，香气诱人好吃极了
6.成品欣赏
相信《茄子腊肠糙米焖饭》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了腊肠的做法专题，希望您能喜欢！
