俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”健康食疗是中国饮食文化的核心，自有历史记载以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？在此，你不妨阅读一下蜜呛瓜皮丝，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：西瓜皮适量，
辅料：：黄瓜适量，
配料：：蜂蜜适量，盐适量，
蜜呛瓜皮丝的做法步骤：
1.准备材料：瓜皮、黄瓜丝、蜂蜜、盐；
2.瓜皮洗净瓜瓤处理干净，黄瓜去皮；
3.西瓜皮和黄瓜均切成细丝；
4.加少许盐拌匀，等瓜丝出水后沥干水分保持鲜脆的口感；
5.冲洗出水后的瓜丝，沥干水分后加少许蜂蜜添加风味；
小贴士：
小贴士：
1、添加盐可使西瓜皮的出水，沥干水分后瓜皮口感更脆嫩；
2、不喜甜口味的同学完全可以做成咸的，第五个步骤开始添加酱油、醋、香油拌匀也可；
3、西瓜皮价值很高，可发挥的空间也很大，完全可以按自己的喜好随意搭配，荤素均可，是清火的良药，所以以后不要再扔了(:
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爽心瓜皮冰淇淋
食材明细：
西瓜皮280g，炼乳2大勺，细砂糖50g，蛋白1个，蜂蜜1大勺，凉开水50ml
爽心瓜皮冰淇淋的做法步骤：
1.西瓜皮洗净、去皮、切小块
2.将西瓜皮放入搅拌机，打成细致的果泥
3.取30g细砂糖，加入30ml凉开水，小火加热，熬成糖浆
4.待糖浆冷却，加入西瓜皮果泥
5.搅拌均匀后加入炼乳
6.再次搅匀后加入蜂蜜，彻底搅拌均匀，放入冰箱冷冻
7.等待的时间中，制作蛋白糖霜，首先取剩余的20g细砂糖，加20ml凉开水熬成糖浆
8.蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态
9.向蛋白中加入一半冷却后的糖浆
10.用打蛋器继续搅打，待蛋白成细滑状态，加入剩余糖浆
11.用打蛋器快速搅打呈奶油糊状
12.将稍许凝固的瓜皮果泥从冰箱中取出（大约40分钟左右）
13.加入一半的蛋白糖霜
14.用勺子搅拌均匀，加入剩余的蛋白糖霜
15.充分搅拌均匀，放入冰箱冷冻3小时左右，其间每隔40分钟取出搅拌一次
丝瓜皮炒鸡蛋
食材明细：
主料：：丝瓜400克，红椒1只，小葱适量，精盐适量，
辅料：：鸡蛋3只，蒜头3粒，米醋少许，食用油适量，
丝瓜皮炒鸡蛋的做法步骤：
1.食材。
2.把丝瓜外层刮一去。
3.切段，把丝瓜皮切出来。
4.再切小片。
5.红椒切小片，蒜切片。切好葱。
6.鸡蛋滴点米醋和2匙水，打散。
7.锅里烧开水，滴点油。给丝瓜皮焯水后过凉水。
8.锅里入油，烧热，下鸡蛋煎熟。
9.煎熟的鸡蛋装出，加入蒜和葱炒香。
10.加入丝瓜皮和红椒炒一下。
11.加入鸡蛋。
12.加入盐炒匀即可出锅了。
13.装盘。
小贴士：
1、给蔬菜焯水时加点素油，颜色鲜亮。
2、焯水后过凉水，脆爽。
西瓜皮饮
食材明细：
主料：：西瓜皮适量，
辅料：：糖适量，牛奶适量，
西瓜皮饮的做法步骤：
1.西瓜皮 洗净去掉红瓤，切成小片。
2.放入搅拌机里 加入糖和一点水继行搅打。
3.过滤出皮渣用勺子按出水分【也可以用干净的纱布过滤】。
4.滤出的汤汁静止20分钟，消除表面的沫子。
5.倒入容器放入冰箱冷藏。
6.把西瓜皮汁兑上牛奶就变成西瓜皮牛奶饮了。
开胃黄瓜皮
食材明细：
黄瓜2根，糖，醋
开胃黄瓜皮的做法步骤：
1.黄瓜洗干净后，用刨皮器把黄瓜皮刨成一条条的。
2.根据自己的口味，放适量糖、醋和一点点盐。
3.冰箱冷藏1—2小时就可以吃了。酸酸甜甜，凉凉脆脆的。真的开胃。
小贴士：
去皮的黄瓜可以做别的菜，千万别浪费了。
红桃蜜
食材明细：
山楂1000克，核桃60克，蜂蜜250克
红桃蜜的做法步骤：
1. 先将红果洗净，剔除果核备用，把桃仁捣碎后用水煎3分钟，去渣留汁。
2. 用瓷盆把红果、桃仁汁及蜂蜜加盖，置入蒸锅内，蒸约1小时即成。
用法；每日2次，每次1匙，长期服用可以软化血管，还能助消化、消积滞。
小贴士：
1. 活血化瘀，降脂降压。2. 适用于心脂较高、瘀血内停的冠心病。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
【柚子蜜】
食材明细：
主料：：柚子1个，蜂蜜250克，冰糖约200克，
辅料：：细盐1/4匙，粗盐50克，
【柚子蜜】的做法步骤：
1.准备好原料
2.柚子用粗盐仔细擦拭表皮消毒，再用盐水泡20分钟
3.取出，薄薄地削出表皮
4.把柚子皮切成细丝，越细越好，我用了半个的量，用一个的话会很苦
5.把柚子肉剥出备用
6.锅内放入适量清水，烧开后把切成丝的柚子皮放入锅中煮10分钟，去除苦味
7.捞出煮过的柚子皮
8.与柚子肉、冰糖一起放入沙煲中，倒入一大碗清水，加入细盐
9.大火烧开转最小火熬至柚子皮呈透明色，汤汁浓稠时即可关火
10.煮好的柚子放至不烫时，加入蜂蜜
11.仔细搅拌均匀，装入密封容器中放入冰箱冷藏，吃时用温水冲开服用。
12.只有一小瓶的量
辣椒炒西瓜皮
食材明细：
主料：：青椒2只，西瓜皮半只，
辅料：：油适量，盐少许，鲜酱油少许，
辣椒炒西瓜皮的做法步骤：
1.所有食材
2.西瓜皮去皮洗净切条，西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
3.青椒洗净切条，腌制好的西瓜皮洗净
4.起油锅加热，放入青椒煸炒
5.再放入西瓜皮煸炒
6. 放入少许盐炒透
7.最后放鲜酱油提鲜炒匀即可
小贴士：
西瓜皮要选脆的，这样炒着才好吃
冬瓜皮薏仁汤
食材明细：
主料：：薏仁米适量，冬瓜皮适量，
冬瓜皮薏仁汤的做法步骤：
1.薏仁洗净后用清水浸泡隔夜 ；将冬瓜皮削皮待用。
2.砂锅加入足量清水煮沸，下入沥水的薏仁米大火煮沸。
3.转至小火煮至熟透，约20分钟左右。
4.放入冬瓜皮，煮10分钟左右即可。
小贴士：
1、薏仁其作用为消除体内异常细胞,但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞,故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长,所以孕妇应尽量避免摄取。
2、薏仁米有美白瘦身的功效建议煮水，每天早晚饮用。
健康食疗：冬瓜皮美食,,冬瓜皮的做法大全
冬瓜皮美食 冬瓜皮的做法大全
一、冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
材料：猪肉(瘦)100克，冬瓜皮80克，蚕豆60克，盐3克。
做法
(1)将冬瓜皮、蚕豆洗净，猪瘦肉洗净，切件。
(2)把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。
二、猪苓鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，猪苓30克,冬瓜皮30克，姜5克，盐5克，味精2克。
做法
(1)将鲫鱼活杀，去磷，鳃及内脏，洗净。
(2)猪苓、冬瓜皮、生姜洗净。
(3)把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
三、参芪鸡丝冬瓜汤
材料：鸡胸脯肉200克，党参3克，黄芪3克，冬瓜皮200克。
做法：
(1)鸡脯肉切丝。
(2)鸡肉丝、党参、黄芪同放在沙锅内。
(3)加水500克，以小火炖至八成熟。
(4)氽入冬瓜片。
(5)调加料酒、精盐、味精、冬瓜熟透即可。
四、荷叶冬瓜皮减肥茶
材料：荷叶100g、冬瓜250g。
做法：(1)首先来处理冬瓜，要把冬瓜切成小片备用，然后把荷叶、冬瓜加水放在不锈钢锅中大火烧开。
(2)然后紧接着转入小火熬煮20分钟，再加水500g，烧开。
(3)熬煮20分钟，两次熬制的水混合在一起即可。
五、素炒冬瓜皮
材料：冬瓜皮300克，红椒30克，花椒5克，姜2克，盐适量，白糖适量，味精适量。
做法：
1.冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。
2.锅中放油，二成热，下花椒慢煸香。
3.捞出花椒粒，再放入姜丝煸香。
4.加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。
5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起。
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