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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南,你会多少菜品的烹饪方法呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《超简单巧克力草莓酸奶梦龙雪糕,一种做法,可做百种口味!五珍粉雪糕暑夏必备!》,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料:草莓适量,酸奶一罐,巧克力200g

辅料:冰糖一把,坚果碎适量

超简单巧克力草莓酸奶梦龙雪糕,一种做法,可做百种口味!五珍粉雪糕暑夏必备!的做法步骤:

1,新鲜草莓适量,洗净切成小块。

2,草莓放入锅中,一把冰糖,中小火熬煮(边熬边搅拌)(也可以打成草莓汁)。

3,煮好的草莓倒入盆中,晾凉;然后放入一罐酸奶(酸奶口味可选择自己喜欢的),搅拌均匀。

4,调好的酸奶糊倒入准备好的雪糕模具中,盖好盖子;放入冰箱冷冻至凝固(时间到后,草莓酸奶味的雪糕就可以吃了,不爱吃巧克力的小伙伴做到这一步就好了;爱吃巧克力的小伙伴跟着小圃继续往下看)。

5,盆中放入200g固体巧克力,放入加有热水的锅中,隔热水融化巧克力(嫌繁琐的宝宝也可以直接用巧克力酱哦)

6,融化后的巧克力酱倒入杯中。

7,把准备好的坚果碎放入巧克力中,搅拌均匀。

8,冷冻好的雪糕,拿出来脱去模具。

9,巧克力冷却到30度,把雪糕没入巧克力中制作脆皮,粘好脆皮后,冷冻保存就可以了(现吃现拿)

10,做好的巧克力脆皮雪糕,香脆爽口,真材实料,比外面买的安全又好吃~温馨提示:脾胃不好的小伙伴或孩子吃太凉的伤脾胃,容易腹泻、或胃痛,不建议吃哦~(

小贴士:

不喜欢草莓的小伙伴,可以换成自己喜欢的水果,如哈密瓜、西瓜、桃子、梨等等~美味食谱不间断,为了您能第一时间看到,记得关注小圃呦~

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哆啦A梦雪糕


食材明细:

主料:德芙巧克力两小块

辅料:酸奶一杯

哆啦A梦雪糕的做法步骤:

1,德芙巧克力打开掰两块放入袋子隔水融化!(如果家里有蛋糕裱袋最好)

2,融化的巧克力在磨具上勾画出哆啦A梦的面部(如果不好画可以借助牙签)画好后放入冰箱冷冻10分钟左右

3,冻好后插入冰棍

4,倒入纯牛奶或酸奶(纯牛奶可以加入适量的糖)也可以是大果粒酸奶,根据自己的爱好可以调整。

5,冷冻一晚上(6小时以上)即可。取出即可(最好是硅胶磨具,方便掰开)

简单快手的酸奶雪糕


食材明细:

主料:淡奶油200g,糖粉20g,酸奶150g

辅料:巧克力币50g

简单快手的酸奶雪糕的做法步骤:

1,巧克力币隔水融化

2,将巧克力倒进裱花袋,挤入模具凹进去的部分(不一定要挤满)

3,盖上模具盖子,放进冰箱冷冻20分钟以上。

4,这时侯可以打淡奶油了。淡奶油冷藏12小时以上,加入糖粉打发至6-7成。就是已经打出纹路但还不是固体的状态。

5,冷藏后的酸奶直接倒入打发好的淡奶油,用打蛋器打几秒钟,搅拌均匀。

6,拿出已冻好巧克力的模具,将拌匀后的淡奶直接倒入模具。

7,模具表面用刮刀适当刮平。盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可食用。

8,成品

9,成品

10,成品

小贴士:

备注:
1、 加入巧克力只是为了更好看,如果家里没有巧克力或是想更简单点,那么1~3步骤可以省略,直接从第4步骤做起,味道一样棒棒的。
2、 如果要做成水果味的雪糕,可以将50克酸奶换成各种水果泥。
3、 淡奶油使用之前一定要冷藏12小时以上,夏天最好隔着冰水更易打发。
4、 酸奶也需冷藏,冷藏时间不限。
5、 如果增加淡奶油的量,须相应增加糖粉的量,比例为10:1。

相信《超简单巧克力草莓酸奶梦龙雪糕,一种做法,可做百种口味!五珍粉雪糕暑夏必备!》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了口味虾的做法专题,希望您能喜欢!