“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编花时间专门编辑了凉拌杏仁茴香草，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
脱苦杏仁50克，小茴香草200克
凉拌杏仁茴香草的做法步骤：
1.将小茴香草嫩叶摘下，洗净，用净水泡洗干净，沥水待用；
2.将杏仁微火炒一下，冷却待用；
3.将小茴香草和杏仁放在一起，加橄榄油、盐和蔬食鲜拌匀，即可装盆食用。
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茶点搭配：杏仁香草
杏仁香草茶
当杏仁的沉稳与香草的甜美成了绝配，一盏温润的茶水不经意地就点暖了我们的心。端庄的口味滋补出冰雪肌肤，清新的气息也能让人激动欣喜。
茶点：杏仁甜饼(macaron)
材料：
鸡蛋2个，糖粉75g，玉米粉30g，面粉30g，自发粉30g，杏仁粉30g，鲜奶油160ml，糖霜50g
做法：
1烤箱预热180°c，用黄油涂抹模子防粘。
2在大容器里将鸡蛋打成慕斯状，慢慢加入糖粉并不停地搅拌，面粉和自发粉过筛后加入蛋汁，最后加杏仁粉，用橡皮刀拌成均匀的面糊。
3将面糊倒进烤模，移入烤箱，大约8分钟左右，烤到表面金黄即可出炉并马上脱模，在室温下冷却。
4同时将鲜奶油放入冰箱冷冻10分钟，取出后加糖霜打至硬性发泡。
5把4嵌入蛋糕体中即可。
来源：yoka时尚网（责任编辑：李晓智）
香草杏仁片玛芬
食材明细：
黄油50g，幼砂糖70g，低筋粉120g，泡打粉1茶匙，牛奶80g，杏仁片30g，鸡蛋1个，香草精1/2茶匙
香草杏仁片玛芬的做法步骤：
第1步将低筋粉和泡打粉混合过筛放入大碗中，加入切小块的黄油（黄油不需软化，冰箱取出直接使用），将碗中所有材料搓成粉屑状。将称量好的糖倒入大碗中，预留1小把杏仁片，其余杏仁片也加入大碗中拌匀。
第2步将鸡蛋打散，加入牛奶，加入香草精混合均匀。将混合奶蛋液倒入大碗中，拌至与面料刚刚混匀但仍显粗糙的状态。
第3步准备好蛋糕小纸杯摆放在烤盘上，将混合面糊盛入纸杯中，表面撒上预留的杏仁片。烤箱预热，将烤盘放入烘烤15分钟左右至熟。
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