“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特地为大家精心收集和整理了“超级好吃简单的雪球”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
黄油100克，糖粉20克，朗姆酒10克，低粉65克，玉米淀粉55克，核桃碎40克
超级好吃简单的雪球的做法步骤：
1，准备材料
2，黄油软化后打发
3，加入糖粉和玉米生粉
4，搅拌好后，加入朗姆酒
5，加入核桃碎
6，加入低粉搅拌好
7，将面团放在保鲜袋中，放入冰箱冷藏一小时
8，取出后，分成16份，揉成小团
9，烤箱175度预热，上下火，第二层20分钟，放在烤箱中稍凉后，洒防潮糖粉
小贴士：
飞雪有话说
1，核桃要切碎后加入
2，玉米生粉就是玉米淀粉
3，烤至上色后，放冰箱稍冷却后取出。
4，还有一些余温时，洒防潮糖粉。
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巧克力雪球
食材明细：
杏仁30克，低筋面粉110克，黄油100克，白巧克力适量，可可粉15克，糖粉50克
巧克力雪球的做法步骤：
第1步杏仁以150度烤5分钟后取出，碾碎晾凉备用。黄油软化，加入过筛后的糖粉拌匀。
第2步将低粉和可可粉一起过筛后，加入做法（二）中拌匀，即为面团。将面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏至硬后，取出，用手将面团捏成每个约15克的小圆球（大约可以做20个，这步也是我家小美女做的）排放在烤盘中，再放入烤箱中，以180度烤约15分钟取出晾凉。
第3步白色巧克力隔水加热融化后，装入三角袋中，将袋子剪开一个小孔，在放晾的小饼上均匀流畅地挤出线条即可
超级简单的椒盐鸡腿卷
食材明细：
鸡腿5只，盐一大勺，花椒一大勺
超级简单的椒盐鸡腿卷的做法步骤：
1.鸡腿5只去骨；
2.盐一大勺+花椒一大勺中火炒香；
3.炒好的花椒盐倒在鸡腿上，给鸡腿做按摩；
4.放冰箱，腌一晚上；
5.取出腌好的鸡腿，冲去花椒和盐粒，用锡箔纸卷成卷儿，入蒸锅；
6.大火蒸大约15分钟就好。热着吃也行。
如果想要卖相好看些，等鸡腿凉了之后，放在冰箱里冷藏几个小时再切。
超级简单快手—芒果冰淇淋
食材明细：
主料：铁塔淡奶油250ml，芒果2个
辅料：白糖20g
超级简单快手—芒果冰淇淋的做法步骤：
1，准备好所需材料
2，芒果打成泥
3，淡奶中加入白糖，打发至出现纹路。
4，加入芒果泥拌匀，放入冷冻，1小时后拿出来搅拌均匀，再后面每半小时搅拌下，总共大概3小时左右就可以吃了。
5，3小时后，芒果冰淇淋可以品尝了。
小贴士：
要想再细腻软糯点就冷冻时增加搅拌次数也可加入两个蛋黄。
超级简单黄金蛋糕
食材明细：
鸡蛋3个，糖45g，橙汁50毫升，低粉70G，香草粉10g
超级简单黄金蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋分次加糖打发。这个样子滴～～～～
2.粉类过筛后加入拌匀。最后加橙汁拌匀即可。
3.烤箱150度25分钟即可。（我放土司模中烤的）烤好的样子，放在架子上凉凉。
超级简单的鲜鱿蒸豆腐
食材明细：
豆腐适量，鱿鱼适量，小米椒适量，香葱适量，蒸鱼豉油（李锦记）适量
超级简单的鲜鱿蒸豆腐的做法步骤：
第1步豆腐切大片，铺在盘子上。（我买的豆腐是石膏豆腐，比较细腻，用卤水豆腐也行。）鱿鱼洗净撕去表面的黑膜，斜刀片成连刀片。就是第一刀不切断，第二刀才切断。（其实鱿鱼怎么切都行，可随个人爱好）
第2步将片好的鱿鱼铺在豆腐上，入蒸锅大火蒸制7-8分钟。鱿鱼和豆腐在蒸制的过程中会有很多的水，出锅后将盘中的水滗净。
第3步撒上香葱和小米椒，淋上李锦记的蒸鱼豉油。最后淋上热油即可。
超级简单的鸟巢鸡蛋卷饼
食材明细：
鸡蛋1个，低筋面粉30g，清水30ml，盐2g，黑胡椒2g
超级简单的鸟巢鸡蛋卷饼的做法步骤：
第1步鸡蛋打入碗中用手动打蛋器打散。
第2步加入清水或者牛奶，继续搅拌均匀。筛入低筋面粉
第3步用蛋抽轻轻地搅拌均匀。（太大力的话会使得面粉起筋，影响口感哦~）鸡蛋糊中加入盐和黑胡椒粉
第4步搅拌均匀即可。（面糊达到提起时可以顺滑的滑落，这个稠度就差不多啦~）准备一个杯子，将裱花袋套在杯子上。
第5步倒入鸡蛋糊。裱花袋下面剪一个小口子，留着备用。这时候准备好平底锅，小火加热。
第6步锅子热了以后，不需要倒油，拿起裱花袋在锅子内随便画圈圈就可以啦~小火加热至两面蛋糊都凝固住，就可以取出来啦。趁着蛋卷温热的时候，卷起来。凉了以后差不多也定好型了。
第7步快手简单的鸡蛋卷就做好啦~创意做法，颜值也不差！
小贴士：
1.用低筋面粉的话做出来的鸡蛋卷口感更蓬松，如果没有的话也可以换成普通面粉。2煎鸡蛋糊的时候，一定要全程小火。
超级简单的西红柿烩油豆腐
食材明细：
油豆腐120克，西红柿（一个）150克左右，葱一根，油少量，盐（小勺）一勺半，味极鲜少量
超级简单的西红柿烩油豆腐的做法步骤：
第1步把油豆腐洗净后，对半切开，然后切成小方条。西红柿洗净去皮（可以选择在顶上画个十字，然后放锅里加水煮两分钟，这样皮可以很轻松剥下来），我因为想要西红柿没那么容易碎，所以选择用铁质的削皮器小块小块地削皮。
第2步葱洗净，非常小段地切，装盘备用。铁锅热后倒油，油要少放，够西红柿丁下锅即可。
第3步油热后倒入西红柿丁，炒出汤汁。如果西红柿不够甜，这时候可以加一点点糖，增味。炒成这样即可。
第4步倒入油豆腐条，翻炒，使得油豆腐都能裹上西红柿汤汁。加水，水要能在菜周围有明显一圈即可。加盐和适量味极鲜，翻拌均匀，盖上锅盖焖一会。
第5步水咕咚咕咚冒泡后，揭开盖再次翻炒，让它收汁。尝尝味道，咸淡适中就可以出锅了。撒上一些葱花提味增色。一盘好看又可口的西红柿烩油豆腐就好了。酸酸甜甜的，非常下饭。
小贴士：
盐可以稍微少一点，这样更有利于甜味出来。然后油一定不能多，不然油豆腐就更油了。
超级简单美味的---桃酥（老爸的最爱）
食材明细：
主料：面粉400g，细砂糖200g，植物油220g
辅料：鸡蛋1，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺，熟芝麻适量
超级简单美味的---桃酥（老爸的最爱）的做法步骤：
1，植物油，蛋液，细砂糖称量好
2，搅拌均匀。如果没有手工打蛋器，用筷子也可以，多搅拌一会儿
3，加入过筛的面粉
4，泡打粉
5，苏打粉搅拌均匀
6，准备花生仁或核桃仁或杏仁，一定要熟的哦，微波炉里过两分钟就好，用擀面杖擀碎，倒入搅拌好的面团里。
7，用手揉一分钟，和面料混和均匀
8，团成一个个小圆团
9，放在掌心，两手一按，桃酥那种自然的裂纹就出来了
10，刷蛋液，蛋液里少加一点点水，烤出的成品颜色会更漂亮哦
11，刷好蛋液后，再撒一层芝麻，点缀一下！
12，入烤箱了，中层，180度，约15分钟
13，烤好后的桃酥，一定要等完全冷却才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！
超级简单的爽口白萝卜的做法
快餐店里吃过这个小咸菜，后来又见别人做过，问过怎么做之后，自己做了几次，非常好吃，酸酸甜甜的，有点辣的口感，分享给大家，让餐桌上多一道小咸菜。
材料：
白萝卜一根，小米椒2个，大蒜四颗，米醋50克，老抽少许，生抽20克，白糖约15克，，
超级简单的爽口白萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜洗净切小块
步骤2，加白糖拌匀
步骤3，腌制2小时左右，将腌出的水倒掉
步骤4，小米椒切圈，大蒜切片，放入碗中
步骤5，倒入米醋生抽老抽
步骤6，翻拌均匀，腌制过夜
步骤7，成品
步骤8，成品
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