红颜汤(1)

“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”相信你看过这类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？经过整理，小编为你呈上红颜汤(1)，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食材明细：

药材红枣10颗、水发黑木耳100克食材红豆50克、椰奶适量调味料白糖适量

红颜汤的做法步骤：

1、泡水发过的黑木耳洗净后去杂质，切小块备用；红枣去核备用；红豆洗净，浸水2小时。

2、红豆和药材加适量水放入锅内，焖煮至熟烂。

3、最后放入椰奶、白糖调味即可。

药材功效

红枣有润肺健脾、补五脏及疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳和健胃生津、去湿益气、消肿解毒的红豆，可强化药膳的补益、滋养、活血养颜的作用，进而使脸色红润、青春焕发。

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桂花红颜乌梅饮

食材明细：

乌梅37g，橙皮11g，山楂16g，洛神花21g，桑葚8g，甘草6g，薄荷1g，桂花0.5g，冰糖200g，500ml玻璃杯适量，蜂蜜根据个人口味加，桂花适量，冰块适量，蔓越莓适量

桂花红颜乌梅饮的做法步骤：

第1步食材可在大超市、中药店、或万能的宝宝购买！除桂花和冰糖外的其余药食材用清水快洗一遍，投入深锅中，并加3000ml水泡15min；

第2步大火煮沸，并认真除去浮沫；文火熬制30min，加入冰糖，再煮一会至冰糖溶解；

第3步过滤掉茶渣，一定要将茶渣部分的汤汁挤出来，这样汤汁更浓哟～最后趁热撒上桂花，泡出桂花的香气。冷却后冷藏，冰镇后再饮用。

第4步350ml汤汁+150g冰+适量蜂蜜，用雪克壶摇匀。（没有雪克壶的话请用一个大一点的带盖子的瓶子代替）装杯，撒上桂花和蔓越莓即可出品。酸酸甜甜，非常好喝！

小贴士：

冷藏密封保存，尽快饮用！

红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞

食材明细：

主料：红参4片，枸杞20粒，冰糖1颗

辅料：红枣5颗，黑木耳5朵

红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞的做法步骤：

1，材料：红枣5枚、红参片4片、冰糖1小块。 功能：【红枣】具有补血养颜之功效；可养颜抗老化。【 红参】可以大补元气。【枸杞】具有 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴的功效。【黑木耳】有素中之荤的美誉；具有益气强身、滋肾养胃、活血的功效。【冰糖】能够补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。

2，干的黑木耳上有许多泥土和沙子，需要先用水泡发洗净，并剪去蒂根。过大的黑木耳用剪刀改小。

3，红枣洗净倒入已经泡发好的黑木耳中。

4，将红参和枸杞放入炖盅内。红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统大补元气。

5，往所有的药材中加入一颗冰糖，炖煮内注入一人份的水。

6，将炖盅放进炖锅里，隔水炖2-3小时。不要立即打开炖锅的盖子，最好焖一会儿。

7，这些食材都具有滋阴补血的功效，所有的食材在一起炖煮起到活血补肾、润肺止咳、大补元气的疗效。红参是阴盛阳虚者的首选补品；黑木耳是食品中的【阿司匹林】其中所含的蛋白质、脂肪、铁、糖类，是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。加上【维生素王】红枣和【宝树】【药树】枸杞也有补血的保健作用，一起吃可以增加他们的功效，是很好的补血药膳。起到了养护精血和强壮保健的作用。冬季经常服用可以驻颜丰肌、健美祛斑。还等什么~~~赶紧行动起来哟！

小贴士：

【卖萌的柠檬7】温馨提示：红参最好选择在冬季服用。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：红枣虽然可以经常食用，一次最好别超过20枚，否则会引起胃酸过多和腹胀。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：男人吃枸杞最补肾益精。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：阴虚易上火症状的人服用红参会火上浇油。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人群。

Pilipili汤(1)

食材明细：

主料：青椒，洋葱，山羊肉丁，辣椒粉，番茄酱，鸡粉，酱油

Pilipili汤的做法步骤：

1．炒锅中加入色拉油，下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻炒，然后加入适量的辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油调味，最后加老汤一同熬制。

2．汤熬好后，盛入红椒中，然后将红椒扣在盘中，在红椒的四周撒上面包丁。

3．喝汤时，将红椒提起，红椒中的汤就会流出来。

Tips：Pilipili是东部非洲斯瓦希里语中“辣椒”的意思。

蘑菇汤(1)

食材明细：

蔬菜清汤1.2升，乡村风味面包140克，小洋葱1/2颗（或冬葱1个），平顶大蘑菇650克，荷兰芹3枝，橄榄油2汤匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许，盐少许，黑胡椒适量

蘑菇汤的做法步骤：

1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。

2.洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。

3.橄榄油放入大煎锅加热，用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入锅中。加入蘑菇烧至汁液流出，然后放入荷兰芹。

4.面包挤干，加入蘑菇中搅拌。加汤汁、豆蔻香料末或肉豆蔻末，煮沸。锅半盖，煮15—20分钟。

5.将汤汁调成柔滑的羹状，但要保留蘑菇片。重新加热，用盐、胡椒调味，立即上桌。

粉葛汤(1)

食材明细：

主料：粉葛500G，龙骨300G，水6升

辅料：红枣5颗

配料：盐适量

粉葛汤的做法步骤：

1，龙骨焯水后洗净，红枣去核备用。

2，粉葛洗净后去皮切成方块状。

3，焯过水的龙骨放入锅里加入6升水大火烧开。

4，放入红枣后小火慢熬2小时后即可食用。

5，可以加入适量的盐调味。

小贴士：

1.龙骨可以用小排骨或瘦肉来代替。



2.以上份量供给5-6人食用，如两人食用份量可以减少一半。



3.可以选用慢炖锅来慢熬，晚上开始炖煮到第二天早上就可以食用了。

乌发汤(1)

食材明细：

主料：羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克，淮山药30克，丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克，天麻15克。侧伯叶10克，黑豆60克，黑芝麻50克，胡桃肉50克。味精5克，盐10克，姜50克，葱白50克，胡椒15克。

乌发汤的做法步骤：

1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好，扎口。

2、将羊肉、羊头（打破）。羊骨用清水洗净。

3、羊肉剔去筋膜，入沸水锅内来去血水，同羊头、羊骨、药物袋同时下锅，加入清水，放入生姜、葱白、胡椒，先用武火将汤烧开，打去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用中火炖卫小时30分钟，待羊肉酥烂即成。

4、药袋捞出不用。以上药物可分作100份食用。吃时可加味精，食盐调味

花生汤(1)

食材明细：

花生仁300公克，老姜片2片，水5000cc，白砂糖120公克

花生汤的做法步骤：

1.花生仁洗净备用。

2.将水倒入锅中煮至滚沸，放入作法1及老姜片，以中大火煮至水再次滚沸，盖上锅盖转小火煮约1小时至花生软烂即可。

滋补汤@@@广西虫草汤(1)

食材明细：

主料：排骨1000克

滋补汤@@@广西虫草汤的做法步骤：

1，我是买现成的广西虫草药材一包。

2，清水，如汤煲煮沸。加入一包广西虫草药材。

3，把盖盖着，转文火煲1小时。

4，排骨洗净下锅焯水，捞出洗净备用。

5，下排骨，大火至汤滚后小火炖3小时
调入适量鸡精粉，胡椒粉即可。

6，成品图...大家来滋补吧。

小贴士：

虫草的功效



虫草，即冬虫夏草。

冬虫夏草，味甘性平，入肺肾经。

功能补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。

猪皮西红柿汤(1)

食材明细：

猪皮少许，西红柿3个，姜片适量，葱末适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量

猪皮西红柿汤的做法步骤：

1.番茄洗净后切块。

2.猪皮洗净后切成碎粒。

3.水烧开后，加入姜片、猪皮煮15分钟。

4.加入西红柿，煮沸后加入葱末、盐、鸡精、麻油即可。

冰糖雪梨汤(1)

食材明细：

主料：雪梨一个

辅料：冰糖15克，水500克

配料：蜂蜜5克

冰糖雪梨汤的做法步骤：

1，原材料

2，虽说雪梨的皮很营养，可是怕农药的我们还是把皮去掉吧，然后切成小块

3，锅里放入水，加入雪梨大火煮开，小伙煮20分钟

4，加入冰糖再煮5分钟

5，稍凉后加入蜂蜜

6，一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了

小贴士：

一：梨要去皮，因为现在很多梨都打农药、保鲜剂；



二：蜂蜜不能高温时放，高温会破坏蜂蜜的营养。

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