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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?考虑到你的需求,小编特意整理了“人参枸杞羹”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

人参50克,枸杞子25克,白砂糖50克,淀粉(玉米)10克

人参枸杞羹的做法步骤:

1. 枸杞子洗净;

2. 人参洗净切片;

3. 勺内加水烧开,下入人参片煮5分钟,加入白糖烧化;

4. 放入枸杞子烧开,撇去浮沫,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡,装碗即成。

小贴士:

经常食用具有大补元气、补脾益肺、安神增智、滋肾补肝等功效。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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人参银耳百合羹


食材明细:

主料::人参50克,新鲜银耳0.5棵,新鲜百合1个,枸杞5克,红枣5个,

辅料::冰糖10克,蜂蜜10克,

人参银耳百合羹的做法步骤:

1.成品图

2.新鲜银耳无硫不需要泡发,解冻即复原

3.3-6个人半朵一顿

4.加好的宁夏枸杞

5.新鲜百合

6.红枣,人参切片装袋

7.全部材料,砂锅熬煮

8.先加纯净水,莲子枸杞红枣人参

9.大火煮开

10.转小火加银耳

11.起锅加上百合慢煮五分钟

12.即成

枸杞酒酿玉米羹


食材明细:

主料::酒酿适量,鸡蛋一个,玉米粒200g,

辅料::淀粉少许,枸杞少许,清水适量,

枸杞酒酿玉米羹的做法步骤:

1.锅中倒入适量清水加入玉米粒煮熟。

2.加入酒酿和清洗过的枸杞烧开。

3.加入水淀粉勾芡。

4.最后加入蛋液用勺子快速搅拌成蛋花。

5.装入碗中即可食用。

雪梨银耳枸杞羹


食材明细:

主料::雪梨2个,银耳适量,

辅料::枸杞适量,冰糖适量,

雪梨银耳枸杞羹的做法步骤:

3.上菜

枸杞银耳莲子羹


食材明细:

主料::银耳1朵,

辅料::枸杞10g,冰糖10粒,莲子6颗,清水适量,

枸杞银耳莲子羹的做法步骤:

1.干银耳和莲子头晚入清水浸泡过夜

2.枸杞子洗净之后泡20分钟,将泡发好的银耳去蒂,用手撕碎成小朵

3.将全部材料放入豆浆机,加入上、下水位的清水

4.插入电源,选择五谷豆浆键

5.20分钟做好后,趁热放入少许冰糖,调化好后,盛出撒上几粒枸杞子

小贴士:

银耳、莲子需提前一晚清水浸泡,枸杞只需提前20分钟浸泡。
也可根据喜好加入红枣,葡萄干,随自己的喜好调换

枸杞栗子银耳羹


食材明细:

主料::银耳15 克,栗子30克,

辅料::枸杞子10 克,冰糖40 克,

枸杞栗子银耳羹的做法步骤:

1.准备好银耳、栗子、枸杞子、冰糖。

2.银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

3.栗子用开水烫过,除净内膜备用。

4.银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。

5.倒入栗子,继续炖煮30分钟。

6.加入冰糖,炖煮5分钟。

7.加入枸杞子,炖煮5分钟。

8.炖好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。

小贴士:

1、糖尿病患者、脾胃虚寒者、消化不良者及风湿病患者少吃栗子。



2、栗子生吃难于消化,熟食滞气隔食,故小孩子不可多吃。

银耳红枣枸杞羹


食材明细:

主料::银耳半朵,枸杞7---8个左右,新疆和田大枣6个,

辅料::冰糖适量,

银耳红枣枸杞羹的做法步骤:

1.忘记拍过程了,直接上图吧

2.其实很简单的,银耳泡发,红枣剪成丝即可

3.冰糖根据个人口感酌量加入

小贴士:

一定要多熬些时间,汤汁才会粘稠

元宵枸杞银耳羹


食材明细:

主料::糯米面90克,银耳50克,南瓜80克,

辅料::糖50克,枸杞10克,红枣2颗,

元宵枸杞银耳羹的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.新鲜银耳放水中泡十几分钟,如果是干银耳需要提前3个小时泡发

3.南瓜去硬皮切块,放锅中蒸熟取出放凉

4.将南瓜用料理机打成糊

5.南瓜糊倒入糯米粉用筷子搅拌成絮状

6.取出用手揉成面团

7.分成大小均匀的小剂子,包上自己喜爱的馅料揉成圆子

8.枸杞在水中泡发5分钟

9.锅中加两碗水,放入银耳和红枣2颗,中火熬煮25分钟左右

10.放入圆子煮熟后,放入几粒枸杞子,一分钟后即可关火

11.装入碗中,食用的时候加点适量的冰糖或白糖,口感会更好

12.美味汤慢慢的享用吧!

小贴士:

1、关于银耳的泡发:新鲜银耳放水中泡十几分钟,如果是干银耳需要提前3个小时泡发

2、胃寒的人建议不要多食

黑枸杞银耳羹


食材明细:

主料::银耳20克,黑枸杞8克,

辅料::水适量,冰糖适量,

黑枸杞银耳羹的做法步骤:

1.用料:银耳20克,黑枸杞8克,水适量,冰糖适量

2.银耳用清水浸泡至涨发,

3.掰成小朵,洗去杂质。

4.放入电砂锅中,加入水和冰糖,

5.设置为自动档,炖煮一夜。

6.银耳软融,熄火。

7.倒入容器中,

8.趁热放入黑枸杞,

9.搅拌均匀,盖上盖子,放至温热。

10.枸杞颜色渗出,再次搅拌均匀。

11.盛出,趁热食用。

小贴士:

枸杞也可以与银耳一同熬煮,比例可以随意调整。
冰糖用量需随自己口味酌情添加。

感谢您阅读“97美食网”的《人参枸杞羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了枸杞的营养专题,希望您能喜欢!