食材明细:
老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒,姜,葱,味精,精盐各适量。
人参鸡肉汤的做法步骤:
1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。
2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。
3、锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。
食材明细:
粳米80克,人参9克,旱莲草9克,白砂糖20克
人参旱莲草粥的做法步骤:
1.将旱莲草煎汤,去渣后入粳米、白糖煮作粥。
2.人参另炖,加入粥中服食。
小贴士:
适用于气不摄血所致的过敏性紫癜。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
食材明细:
羊肉(瘦)400克,人参8克,料酒10克,盐3克,白砂糖3克,姜汁20克
人参羊肉汤的做法步骤:
1. 将羊肉切成大薄片,入沸水锅中焯透捞出;
2. 人参下入水锅中熬煮;
3. 肉片用小火煮至肉烂;
4 加料酒、精盐、白糖、姜汁再熬5分钟,装入汤碗内即成。
小贴士:
具有补气养血、生津止渴、益寿延年、安神增智等功效。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
食材明细:
鸡肉100克,人参10克,粳米30克,盐2克
人参石膏鸡肉汤的做法步骤:
将人参、石膏、粳米、鸡肉洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
小贴士:
备生石膏30克。清热生津、益气止渴;糖尿病属肺胃燥热,消灼气阴者,症见烦渴多饮,口干舌燥,小便频数量多,倦参展乏力,形体消瘦,舌红苔少,脉洪而无力;饮用本汤之时,不宜食用萝卜,以免影响人参之药力;糖尿病属于脾胃虚寒者,亦不宜饮用本汤。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是金线莲猪肉汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:猪肉100g,冬菇5g,
辅料:芡实米适量,姜适量,
金线莲猪肉汤的做法步骤:
1. 将鲜瘦猪肉100g剁成肉泥,加少量食盐、姜丝、芡粉拌匀,水为肉的三倍量,加入金线莲鲜品5g或干品2g,隔水蒸30分钟,饮汤食肉,金线莲可嚼食;
2. 将排骨或大骨头、猪脚200g,加3≈5片姜片,加水适量,投入金线莲鲜品20g或干品5g,先武火煮沸,改为文火慢炖2-3小时即可。
3. 出锅
食材明细:
人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油,味精,精盐各适量。
人参芡实羊肉汤的做法步骤:
1、将羊肉洗净,切成小块。
2、锅置火上,加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、精盐调味即成。
立冬了,改进补保养了
材料:
牛肉200g,人参30克,红枣10个,生姜2大片,
红枣人参牛肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,红枣泡十分钟,去核,人参洗净,牛肉切大块,姜切片。
步骤2,所有材料一起倒进烧开的水中,小火炖两个小时。
步骤3,出锅前少加一点盐调味。
需用药材:灵芝,地黄(四物汤里就有)各6克,何首乌5克,人参3克,甘草2克,一同加水煎服,平时也可以当成元气养生茶,个人觉得加入瘦肉一同煲营养更好,灵芝人参具有补气作用,何首乌,地黄,甘草可以养血,经常食用可以促进血液循环,也能提升元气。
材料:
瘦肉,药材,
灵芝人参首乌煲瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,将所有药材放入纱布袋中,将纯瘦里脊切块放入煲锅,加水没过食材,炖2个小时即可。
食材明细:
糯米粉5克,小麦面粉15克,人参5克,蜂蜜45克,黑芝麻30克,鸡油30克,白砂糖150克
人参汤圆的做法步骤:
1.将鸡油熬熟,滤渣晾凉。
2.面粉放干锅内炒黄。
3.黑芝麻炒香捣碎,与蜂蜜拌匀压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子。
4.将糯米粉和匀,包上心子做成汤圆。
5.等锅内清水烧沸时,将汤圆下锅煮熟即成。
小贴士:
补中益气,安神强心。适用于老年体弱、五脏虚衰、劳伤亏损、食欲不振、心慌气短、失眠健忘、倦怠乏力等症。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
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