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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人非常看重食疗,随着历史的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编推荐你不妨读一下炒甜薯,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

红薯6个,黄油115克,黄糖440克

炒甜薯的做法步骤:

1.用大锅把水烧开。把去皮的红薯放在水里煮大概4分钟。然后拿出来,切成约1厘米厚的薄片。

2.在平底锅里中火融化黄油,加入红糖,搅拌至融化。如有需要,可以加入更多的黄油。加入红薯片,不时翻炒一下,直到变成金黄色和变软即成,趁热吃吧~

97Msw.com相关知识

炒芹菜


食材明细:

主料:芹菜500克,

调料:植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克

炒芹菜的做法步骤:

1.切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成4厘米长的段;

2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;

3.再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘。

炒芝麻


食材明细:

芝麻30克,盐1克

炒芝麻的做法步骤:

芝麻炒香,加盐少许,嚼食。

小贴士:

1. 补肝肾、益精血。2. 适用于肝肾虚弱、精血不足、眩晕耳鸣、眼干目昏,须发早白、肠燥便秘、产后血虚、乳汁不足等症。

炒丝瓜


食材明细:

丝瓜250克,大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克

炒丝瓜的做法步骤:

1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;

2. 油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;

3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。

小贴士:

此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。

炒姜丝


食材明细:

主料::生姜100g,青椒2个,甜椒1个,

辅料::盐1茶匙,生抽2茶匙,植物油1汤匙,花椒10粒,白糖1茶匙,鸡精1茶匙,

炒姜丝的做法步骤:

1.生姜洗净后,切丝备用。烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物,由于姜性质温热,有解表功效,所以只能在受寒的情况下作为食疗应用;

2.青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丝;

3.甜椒用同样的方法,洗净切丝备用;

4.锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香;

5.放入生姜丝,大火翻炒;

6.调入适量生抽;

7.放入青椒丝、甜椒丝翻炒均匀;

8.调入适量细砂糖;

9.食材都熟了之后,调入适量盐;

10.调入适量鸡精;

11.翻炒均匀,关火,起锅。

小贴士:

1、生姜不宜在夜间食用,所以这道菜最好是午餐吃;

炒藕片


食材明细:

鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克

炒藕片的做法步骤:

1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。

感谢您阅读“97美食网”的《炒甜薯》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒花甲专题,希望您能喜欢!