有厨房就有美食，美食文化的载体就是厨房，在这里，来自五湖四海的食材汇聚在一起，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师让所有的一切原料有了新的使命。也许以下内容“3个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰”合你胃口！仅供参考，大家一起来看看吧。
熟悉我菜的亲们应该猜到这是十一家宴的菜，老公临时有事，本来是午宴却成了晚宴，于是乎我有大把时间捣腾菜，装上特别的盘子，配上经典的盘饰，本来不熟悉朋友，因花心思做的菜，却成了朋友，临走前问我：黄瓜桶能带走吗？
刚开始入厨的时候曾做过黄瓜桶盘饰，可当时拍得一塌糊涂，这次借机重温一次~~
个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰：
1.取中间相同长短粗细两段黄瓜，利用适当的工具把中间捣空（不要把底部也掏空了）。
2.用刀对称切出桶把，然后把多余的部分去掉。
3.用牙签穿上桶把，可爱养眼的黄瓜桶就做出来了。
把菜随意的放入，做“玉米笋炒鸡柳”的小菊花也利用一把~~
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3个步骤解决炒蘑菇出水问题
蘑菇菌肉肥厚，口感细嫩醇厚，有素中之荤的美称。蘑菇入馔，滋味鲜美，清炖、烩炒、滚汤均可。但是有个问题，鲜蘑菇在高温烹饪中特别容易出水。烩炒过程中如果控制不好，端上桌的蘑菇菜可能就是水汪汪一片，甚至可能“水漫金山”，怎么办？
从三个环节控制炒蘑菇出水问题：
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2.下锅后：急火快炒。
3.起锅前：勾薄芡。
2023关于掌握五个要点做出地道的羊肉抓饭
本文导读：羊肉抓饭怎么做？怎样做羊肉抓饭好吃呢？小编告诉你做好羊肉抓饭的五个要点。
刚刚出锅的抓饭白里有黄、油亮生辉、饭香肉烂、香气四溢，让人不禁食指大动。看似简单的抓饭，做起来也并不是那么容易，要做出口味地道的新疆抓饭，还需要注意以下五个要点：
第一：羊肉的选择。做抓饭最好选择带骨的羊肉，而且尽量选择瘦肉，如果是大骨肉，最好要剁成小块，如果羊肉中有很多膜，切块之前最好先将其剔除，否则做熟后肉膜较硬，影响口感；
第二：大米需要提前浸泡，吸足水份的米饭煮起来口感会更加软烂，更易吸收配料以及料汁的味道，香气十足；
第三：放入少许山楂干、孜然粉和姜与羊肉同煮，可以有效去除羊肉的膻味；
第四：焖饭的过程最好放入电饭煲中焖制，大米经过这种受热均匀的焖煮方式，可以防止维生素的流失，最大限度地保留维其营养成分；
第五：做抓饭还可以放一些新疆干果来增加口感，比如葡萄干、杏干、鹰嘴豆之类，甜丝丝的，吃起来非常有惊喜。
只要掌握了以上几个要点，就可以轻松做一锅色香味俱全的羊肉抓饭了，羊肉入味、胡萝卜和葡萄干软中带甜，米饭则浸透了各种食材的味道，香气四溢，营养十足。
感谢您阅读“97美食网”的《3个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰》一文，希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄瓜的菜谱专题，希望您能喜欢！
