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国人对美食有着痴迷的追求,地方差异化常常体现在地方美食上。每到一地旅游,最重要的是吃当地美食,不吃当地美食相当于未到该地。哪些地方美食让你至今难忘?小编花时间特意编辑了黄油红薯饼,供您参考,并请收藏本页!

食材明细:

主料: 红薯 300g,

调料: 面粉 50g, 奶粉 20g, 糖粉 20g, 黄油 30g,

黄油红薯饼的做法步骤:

1.要先把蛋黄分离了哦,可以用蛋黄分离器,3个就够了哦

2.把地瓜用瓜皮到去皮

3.切成薄片,放在碗里盖上盖子,用微波炉高火转5分钟左右哦,在用勺子压成泥待用

4.锅里放一块黄油,用小火融化

5.放入地瓜泥,糖粉,奶粉搅拌均匀后关火

6.等地瓜泥凉了以后在放入2个蛋黄搅拌均匀,适当的家里点面粉哦,要不太粘手了,不好做成形的

7.我是用手做成条形的哦

这个很粘手的,可以在手上放一点面粉哦

形状看自己喜欢什么样子的都是可以的哦

用模具也是可以的哦!

8.都做好后,把地瓜饼上面刷上蛋黄哦

9.在撒上黑芝麻

就可以烤制了哦

烤箱先预热,然后180度放在烤箱的中层,时间在18到20分钟哦!

10.我们的点心就好了哦

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黄油焖乳鸽


食材明细:

乳鸽。胡萝卜,洋葱,芹菜。盐,辣酱油,黄油,胡椒粉,鸡精,料酒,香叶,淀粉,红葡萄酒。

黄油焖乳鸽的做法步骤:

1、将洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成碎末放入器皿中,加入盐、辣酱油、胡椒粉、鸡精、红葡萄酒,用手抓出汁后,将乳鸽放入腌制半小时;

2、高压锅中加入黄油,放入腌好的鸽子煸炒至表面变色,加适量开水,放入腌制鸽子的蔬菜和少许香叶,盖上盖子压15分钟;

3、开盖后先将鸽子取出,锅内汤取出一部分放入炒锅,加入胡椒粉,水淀粉勾芡,放入黄油炒成浓汁淋在鸽子上即可。

炸红薯


食材明细:

主料: 红薯 1000g,

调料: 调和油 适量,

炸红薯的做法步骤:

1.将红薯洗净

2.将洗净的红薯去皮

3.切成滚刀块

4.锅内放油

5.待油七成热时放入切好的红薯块,慢慢炸至金黄色

6.将炸好的红薯控油装盘

蜜汁红薯


食材明细:

主料: 红薯 400g ,

调料: 长寿深山野蜜 适量,

蜜汁红薯的做法步骤:

1.红薯洗干净后切成片。

2.红薯片置于烤网上,入烤箱中层,上下加热,200度,8分钟。

3.取出烤网,在红薯片上刷蜂蜜,双面都要刷。

4.烤网置于烤箱中层继续烤,还是上下加热,200度,8分钟。底层放烤盘,接住可能滴下的蜂蜜。

5.8分钟后取出烤网,再在红薯片上刷蜂蜜,还要双面刷。

6.再将烤网置于烤箱中层继续烤,上下加热,18 0度,8分钟。底层放烤盘,接住可能滴下的蜂蜜。

7.烤好晾凉即可享用。

红薯粑粑


食材明细:

主料: 红薯 1个,

辅料: 油 半锅, 盐 1小撮, 面粉 200克, 生粉 100克,

红薯粑粑的做法步骤:

1.两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好

2.红薯切成丁

3.把红薯丁倒入糊糊里,拌匀

4.油锅烧热

5.舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸

6.底部金黄的时候,翻面再炸

7.两面都炸好,捞出沥干油即可

小贴士:

1、红薯和糊糊放入容器的时候,用筷子弄平整。2、先小火炸熟,再开大火逼出油。

红薯冻糕


食材明细:

主料: 红薯 ,

调料: 吉利丁 ,

红薯冻糕的做法步骤:

1.红薯蒸熟后捣成泥;

2.+明胶和糖液的混合物装入模型中;

3.入冰箱冷藏。

蒸红薯


食材明细:

主料: 红薯 600g,

调料: 水 适量,

蒸红薯的做法步骤:

1.把红薯洗干净 红薯是长在土中的 泥土还是比较多的 多洗几遍

2.锅中放水 把红薯放篦子上 大个中央切一下

3.盖上锅盖 用毛巾盖上

4.选择电磁炉的蒸煮档 大约十分钟后 用筷子扎一扎 就知道是否熟了

5.凉着吃 热着吃都好吃

喜欢《黄油红薯饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解地方美食的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄油怎么吃专题,希望您能喜欢!