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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上蔷薇花粥,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

粳米100克,玫瑰花30克,绿豆50克,白砂糖60克

蔷薇花粥的做法步骤:

1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡2~3小时,粳米淘洗干净,浸泡半小时。

2. 取锅加入冷水、干蔷薇花(玫瑰),煮沸约15分钟,过滤去渣。

3. 将绿豆、粳米捞出,沥干水分,然后将净锅上火,加入冷水、绿豆、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时兑入蔷薇花汤汁,下白糖调匀,再略煮片刻,即可盛起食用。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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紫藤花粥


食材明细:

主料::雪粳稻东北大米100克,糯米30克,紫藤花50克,

辅料::清水适量,

紫藤花粥的做法步骤:

1.准备好食材

2.糯米与大米混合,淘净,用清水浸泡30分钟.

3.紫藤花摘下花朵,

4.把紫藤花放入清水浸泡一下捞出。

5.锅里水开,放入紫藤花焯一下捞出,过凉水.

6.用小汤锅把米煮成粥,

7.放入紫藤花

8.煮开5分钟即可.

小贴士:

1.喜欢甜味的,煮好的紫藤花粥,放些冰糖不错。

款冬花粥


食材明细:

粳米100克,款冬花50克,蜂蜜20克

款冬花粥的做法步骤:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2. 将款冬花摘洗干净;

3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸;

4. 加入款冬花,改用小火续煮至粥成;

5. 用蜂蜜调好味,即可盛起食用。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”款冬花:款冬花恶皂角、硝石、玄参,畏贝母、辛夷、麻黄、黄芪、黄芩、黄连、青箱。

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