“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及，在历史的发展过程中，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何避免健康食疗的误区呢？小编为大家呈上收集和整理的桂圆炖母鸡，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
鸡1200克，桂圆肉25克，大葱5克，姜4克，料酒3克，盐4克
桂圆炖母鸡的做法步骤：
1. 将鸡宰杀，去毛去内脏洗净，放入沸水锅氽一下，捞出备用；大葱洗净切段备用。
小贴士：
适用于失眠、健忘、精神不振、心悸怔忡等症。
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枸杞红枣炖母鸡
食材明细：
鸡1500克，枸杞子25克，枣(干)25克，大葱4克，姜4克，料酒2克，盐4克
枸杞红枣炖母鸡的做法步骤：
1. 将母鸡宰杀，去毛、去内脏洗净，用沸水烫一下备用；枸杞子、红枣洗净备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。
小贴士：
补益肝肾，健润脾胃。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
当归红参炖母鸡
食材明细：
主料：：老母鸡适量，
辅料：：当归适量，红参适量，
配料：：八角适量，花椒适量，香叶适量，桂皮适量，胡椒粉适量，
当归红参炖母鸡的做法步骤：
1.宰杀好的母鸡，清洗干净2自己养的鸡就是不一样，看看这金黄色的油脂，岂是一般的饲养鸡可以比的？！
2.备好所有用料，做给老人的，特意加了当归和红参。
3.鸡放入锅中，加水没过鸡，水开后撇去浮沫
4.所有料都放入，大火煮5分钟后转微火。微火就是稍微冒泡就行了。
5.微火慢煲8个小时。看看这煲好的鸡汤颜色，黄腾腾的。
6.喝的时候取一部分鸡肉，放入盐和胡椒粉调味，然后撒上些香葱即可。
牛肝菌冬笋炖母鸡
食材明细：
主料：：母鸡1只，冬笋200克，牛肝菌100克，
辅料：：姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，
牛肝菌冬笋炖母鸡的做法步骤：
1.准备好一只母鸡
2.准备好冬笋，牛肝菌
3.冬笋去壳，洗净切片待用.
4.牛肝菌用清水泡发好，洗净待用.
5.母鸡去杂质，洗净，放入开水焯5分钟，
6.取高压锅，放入母鸡，加八分满清水，放入姜，葱，料酒，大火煮开，小火20分钟.关火.
7.取砂锅，把高压锅里的鸡与汤汁全部放入.小火炖至母鸡肉酥.
8.放入冬笋
9.放入牛肝菌，中火煮开，小火20分钟.
10.撇去鸡油，放些盐.
11.撒些葱花即可.
小贴士：
1.如果是一般的鸡，就不用放入高压锅炖，直接放入砂锅炖，我这个因为的2年的母鸡，所用的时间比较长，所以先用高压锅煮一下，再用砂锅炖，这样可以省些时间。
2.母鸡如果油比较多，也不用去掉，一起炖，吃的时候撇去。这样炖出的鸡汤更香.
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