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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基,哪些食材让你印象深刻?小编现在推荐你阅读一下山药参枣炖肉片,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

猪肉(瘦)100克,山药50克,人参25克,枣(干)15克

山药参枣炖肉片的做法步骤:

1. 将猪瘦肉洗净切小片;

2. 山药去皮洗净,切片;

3. 红枣、人参洗净;

4. 将诸物共放入砂锅里,加适量清水煎煮至熟。

小贴士:

本品适用于再生障碍性贫血症患者,能使气血再生功能尽快恢复。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

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双参炖肉


食材明细:

猪肉(瘦)500克,佛手30克,大葱10克,姜10克,黄酒15克,盐2克,味精1克

双参炖肉的做法步骤:

1.将双参(佛手、童子参)洗净,切片,装入纱布袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,与纱布袋一起放进沙锅,摆上葱(切节)节、姜(切大片)片,浇上料酒,注入清汤。

2.将沙锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪精肉熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精等调味即可。

小贴士:

1. 益肾补气,活血调经。2. 适用于肾虚腰痛、倒经、闭经、月经不调等症。

参枣炖蘑菇


食材明细:

蘑菇(干)50克,丹参30克,人参3克,枣(干)12克

参枣炖蘑菇的做法步骤:

1. 将蘑菇用温水浸泡后洗净,人参磨成末。

2. 将蘑菇置入沙锅内,加入人参末、丹参、大枣水煮40分钟即成。

用法:吃蘑菇,喝汤,可加少许白糖或冰糖调味;每日1次,7天为一疗程。

小贴士:

补益心气,活血化瘀。适用于气虚血瘀型冠心病。丹参:丹参畏碱水,反藜芦。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

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