返回

食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?你不妨看看无花果煲生地汤,欢迎你参考,希望对你有所助益!

食材明细:

无花果3个,生地50克,鲜土茯苓150克,鲜猪瘦肉100克,味料适量。

无花果煲生地汤的做法步骤:

用清水洗净茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。

97msW.com相关推荐

排骨无花果汤


食材明细:

主料::排骨1斤,老姜4片,

辅料::无花果10颗,水1000克,

排骨无花果汤的做法步骤:

1.备好新鲜的无花果和猪排 没有新鲜无花果 干无花果也可以

2.猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味

3.戳好后的排骨捞出 水倒掉

4.重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果

5.无花果如果个大的可以对半切开

6.炖半小时后可以了

7.简单好喝的养生汤就做好了

小贴士:

1.无花果如果是干的先泡 我是无花果季节时买了很多冻在冰箱里随时都有新鲜无花果
2.排骨一定要把血水戳掉才没有腥味
3.什么都不要放才有养生效果原味无花果本来就有甜味

无花果养生汤


食材明细:

主料::无花果35克,罗汉果10克,

辅料::红枣25克,枸杞10克,

无花果养生汤的做法步骤:

1.备好材料!

2.洗好的材料,红枣切半,无花果切半,(我用剪刀)罗汉果瓣小片。

3.煲好开水!这一小锅刚好适合一家三口用!

4.中火煲15分钟!(照片忘记了转正过来了)!

5.换小火煲15分钟!搞定了!

6.浓浓的清热止咳汤!

小贴士:

这个汤我没加加一丁点糖。罗汉果和无花果本身煲出来就带有甜味的。

鸡骨架煲无花果汤的做法


用鸡来煲汤最正常不过的了,很多人都喜欢。但是会涉及到一个煲汤后的那些肉,基本没什么人会喜欢的啦。关键是有些人不吃还不舍得倒掉,勉为其难的吃,真的是会吃到怕。汤总是要煲的,关于这个渣也烦恼了很久。家里有个无汤不欢的小祖宗,必须得煲啊。后来想想,为何不把鸡的肉剔出来另做他用,煲汤只用骨架,这样即使不喜欢吃汤里面的肉也没关系,一把骨头嘛,扔了就扔了!多爽快!汤依然那么好喝,也再也用烦恼咯。

材料:

鸡一只,无花果50克,党参10克,沙参10克,玉竹10克,红枣10克,枸杞适量,生姜适量,

鸡骨架煲无花果汤的做法的做法步骤:

步骤1,这个汤需要食材有,一个鸡的骨架,无花果50克,玉竹10克,党参10克,沙参10克,红枣10克,枸杞适量,生姜少许。

步骤2,把一个光鸡洗干净,把肉,腿,翅膀剔出去,留下骨架。

步骤3,红枣切开,鸡骨架稍微砍一下,烧点开水,倒大约10毫升料酒,把鸡骨架放下去焯去血水,捞起。

步骤4,把鸡骨架和其他食材放进电饭煲内胆,倒入1000-1200毫升的水。然后把电饭煲内胆放回电饭煲里。

步骤5,用煲汤功能炊煮,一个半小时。

步骤6,汤好后加入适量盐调味就可以了,有鸡汤味,带有无花果的鲜甜味,还有参的回甘,味道很不错。

无花果银耳汤


食材明细:

主料::无花果350克,

辅料::银耳适量,冰糖适量,

无花果银耳汤的做法步骤:

1.准备银耳与无花果。

2.银耳温水泡发。

3.撕成小朵加水入电压力锅(也可以用普通锅煮)

4.煮至银耳变软糯(我选择的是煮粥键)

5.无花果洗净对切。

6.加入适量水大火烧开。

7.加入适量冰糖。

8.煮开后转中火再煮一会。

9.至自已喜欢的程度加入煮好的糯银耳再一起煮几分钟即可。

小贴士:

、银耳要温水泡发。

2、无花果本身已有甜味,所以冰糖加与不加少加自已定量。

3、无花果不必煮的太软烂。

感谢您阅读“97美食网”的《无花果煲生地汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了石斛煲汤专题,希望您能喜欢!