“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着生活的提升，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是如何看待健康食疗的呢？由此，有请你读一下以下的“绵茵陈粥”，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
茵陈蒿60克，粳米30克，白砂糖6克
绵茵陈粥的做法步骤：
1. 将绵茵陈（茵陈蒿）洗净，水煎，取汁去渣；
2. 把粳米洗净，加入以上药汁，文火煮在稀粥，调入白糖即可。
小贴士：
清热利湿、利胆退黄；急性黄疸型肝炎，胆结石属湿热者，症见面目一身俱黄，色泽鲜明，发热口渴，恶心呕吐，脘腹胀满，食欲不振，小便短黄；茵陈有绵茵陈，土茵陈之分，利胆退黄以绵茵陈为好。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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茵陈淡竹叶粥
食材明细：
粳米100克，茵陈蒿15克，淡竹叶10克，冰糖30克
茵陈淡竹叶粥的做法步骤：
1.将茵陈、淡竹叶洗净，加水3000毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。
2.加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量冰糖调味。
小贴士：
清热利湿，平肝化痰。适用于高血压病、冠心病、黄疸型肝炎等。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茵陈蚬肉汤
食材明细：
蚬子120克，茵陈蒿30克，姜3克，盐3克
茵陈蚬肉汤的做法步骤：
1. 将绵茵陈（茵陈蒿）洗净；
2. 生姜去皮切片；
3. 取新鲜大蚬，用开水略煮去壳，取肉用；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，汤成去渣。
小贴士：
清热解毒、利湿退黄；急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，黄如橘子，小便短黄，胸胁疼痛；胃脘胀满，饮食减少，舌红苔黄，脉滑数；茵陈有绵茵陈与土茵陈之分，二者功用不尽相同，土茵陈主产于广东，气味芳香而浓郁，偏于芳香化湿而退热，绵茵陈偏于清热去湿以退黄，故本汤宜选用绵茵陈。蚬子：蚬肉忌与芹菜同食。
感谢您阅读“97美食网”的《绵茵陈粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题，希望您能喜欢！
