食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？下面，我们为你推荐了雪蛤膏玉竹煲水鸭，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
雪蛤膏10克，玉竹12克，薏米12克，水鸭肉100克，生姜1片，食盐少许。
雪蛤膏玉竹煲水鸭的做法步骤：
先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。
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养颜雪蛤膏
食材明细：
主料：：雪蛤适量，银耳3朵，冰糖适量，大雪梨1个，大红枣3颗，水1.5升，
养颜雪蛤膏的做法步骤：
1.将材料准备洗净。
2.将雪蛤洗净，放入适量的水浸泡半小时。
3.将银耳浸泡5分钟，泡好后洗净掰成小块备用。
4.4. 雪梨去皮切成6瓣备用。
5.锅里倒入水，放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。
6.浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时，全程小火炖。
7.炖好后加入适量的冰糖就可以了。
小贴士：
1. 红枣一定要去核，因为没有去核的红枣是热性的；睡眠不好的朋友一定要把红枣去核。
冰糖木瓜炖雪蛤膏
食材明细：
主料：：冰糖适量，木瓜适量，雪蛤膏适量，
辅料：：姜片适量，
冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法步骤：
1.雪蛤膏5克（别看这么少，好的雪蛤膏泡好后可以发大30倍）。
2.撕掉上面粘住的一些皮，洗净有清水泡8个小时以上。
3.泡发好的雪蛤膏，形状如云朵般漂亮，滑滑的。
4.夏威夷木瓜一个（木瓜要选公的，就是瘦长型的，这种少籽多肉，母的就相反），冰糖200克，姜片少许（一定得放姜，雪蛤膏比较腥）。
5.所有材料放进煲里，下冷水，炖2个小时。
6.清润养颜的木瓜冰糖炖雪蛤膏好啦，超级清甜。
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