食材是美食味道最原始的来源，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐桑寄生煮蛋，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
鸡蛋100克，桑寄生15克
桑寄生煮蛋的做法步骤：
1. 鸡蛋、桑寄生放入锅内，加适量的清水同煮；
2. 待鸡蛋熟后，捞出鸡蛋，剥去外壳，将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成，吃蛋饮汤。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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桑寄生蛋茶
好的材料就应与好的材料配搭，我把豫生园若羌红枣与桑寄生组合，而桑寄生又有着补肝肾，强筋骨，除风湿，通经络，益血等等的功效，两者与鸡蛋，简简单单的就已经是一个很好的补血甜品呀！
材料：
主料：红枣适量，桑寄生适量，
辅料：鸡蛋适量，开水适量，冰糖适量，，
桑寄生蛋茶的做法步骤：
1. 准备红枣
2. 红枣、桑寄生、鸡蛋、冰糖
3. 红枣去核，桑寄生泡洗3分钟左右
4. 取一小锅，加入2.5碗的水，放入红枣与桑寄生，煮沸后转小火
5. 小火煮了15分钟后加入冰糖煮至溶化
6. 取一勺子抹点色拉油，把鸡蛋磕在勺子里
7. 把装有鸡蛋的勺子放进锅里
8. 把鸡蛋煮至蛋白凝固，关火，原锅焖5分钟，装碗
桑寄生三蛇汤
食材明细：
蛇肉250克，桑寄生30克，巴戟天20克，枣(干)30克，姜5克，盐3克
桑寄生三蛇汤的做法步骤：
1. 取三蛇活杀，去皮，内脏，拆骨起肉，洗净；
2. 桑寄生、巴戟、生姜、红枣洗净；
3. 将蛇骨用纱布袋装好，与其它用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，汤成去蛇骨，药渣，调味即可。
小贴士：
补益肝肾、祛风通络；中风后遗症属肝肾两虚者，症见半身不遂，下肢痿软，筋络拘挛，步履困难或口眼歪斜，语言不清等，亦可用于年久风湿，肢体麻痹。巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
桑寄生牛尾汤
食材明细：
牛尾640克，桑寄生120克，姜5克
桑寄生牛尾汤的做法步骤：
1. 牛尾斩件洗净；
2. 牛尾段、生姜及桑寄生齐入瓦煲，加水6碗，煲4-6小时，味浓后即可饮用。
小贴士：
1. 此汤材料，桑寄生味道微苦、药性平甘、能入肝肾、祛风湿、壮筋骨、益血安胎；2. 使用桑寄生更有治腰背病，降血压，利胆固醇等功效，汤简便有益，一年四季皆可饮用。
桑寄生老母鸡汤
食材明细：
母鸡500克，桑寄生30克，玉竹30克，枣(干)20克，姜5克，盐5克
桑寄生老母鸡汤的做法步骤：
1. 将老母鸡活宰，去毛、肠脏、肥油，取半只斩块，并起油锅，用姜爆香备用；
2. 桑寄生除去杂质，洗净；
3. 玉竹、红枣洗净；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
小贴士：
养血祛风、补虚柔肝；高血压病、中风后遗症属血虚者，症见面色苍白、眩晕、心悸、肢体麻木，或时有筋脉枸挛、关节酸痛、下肢痿软，亦可用于慢性风湿性关节炎，病后体虚而见上述症状者；高血压病属肝阳上亢者、外感发热者不宜饮用本汤。
养血固发就是这么简单——桑寄生首乌蛋茶
食材明细：
主料：：桑寄生30克，首乌30克，枸杞子10克，红枣10粒，
辅料：：鹌鹑蛋5只，
配料：：红糖100克，
养血固发就是这么简单——桑寄生首乌蛋茶的做法步骤：
1.先把鹌鹑蛋用水煮熟，去壳备用。
2.把桑寄生洗净备用。
3.红枣及枸杞洗净备用。
4.何首乌洗净备用。
5.把所有材料放进汤锅中，加入适量的水煮25分钟。
6.把材料煮25分钟之后，去渣留汤汁，加入红糖煮融。
7.加入去壳的鹌鹑蛋再煮5分钟即可饮用。
小贴士：
因为桑寄生是枝叶、而何首乌比较硬，所以都不适合吃。可以放进汤袋里面先熬煮汤汁，然后再加入红枣枸杞子来煲。
白煮蛋
食材明细：
鸡蛋适量，清水适量
白煮蛋的做法步骤：
第1步直接放在冷水中煮开，大概5分钟。关火焖5分钟就可以了。用不上任何煮鸡蛋的所谓窍门用冷水冲一下，这样比较好剥皮
第2步因为雁蛋皮比鸡蛋皮厚很多，所以敲的碎一点再剥，就可以得到一枚超级光滑的白煮蛋了。新鲜的雁蛋煮出的白煮蛋非常饱满，上下都没有塌陷
小贴士：
雁蛋的营养价值是鸡蛋、鸭蛋的几倍，黄大清稠无腥味，富含多种蛋白质、氨基酸，且具有补中益气、平胃消食、软化血管的作用
枫寄生酒
食材明细：
白酒500克
枫寄生酒的做法步骤：
1. 将枫寄生，切碎后置于容器中；
2. 加入白酒密封浸泡7天后，过滤去渣即成。
小贴士：
本品具有追风解挛之功效，适于瘫痪拘急、风湿等症患者饮用。
川芎煮蛋
食材明细：
鸡蛋100克，川芎10克
川芎煮蛋的做法步骤：
将鸡蛋、川芎放入锅内，加入适量的清水，同煮至鸡蛋熟，捞出鸡蛋，剥去外壳，再放入锅中，煮20分钟即可，吃蛋饮汤。
小贴士：
可治风邪引起的头晕目眩，月经不调，痛经，闭经等症。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
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