“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜都有明确的做法指南，你对美食菜谱感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的玫瑰里脊虾，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
大虾12只，里脊肉2两。
玫瑰里脊虾的做法步骤：
将大虾去中间壳，用黄酒，盐，胡椒粉淹制。取里脊肉切成长片淹制。将里脊肉包住大虾的剥去部分，粘生粉，拍蛋液下油锅炸直金黄色，捞起。控油，用番茄沙司熬糖醋汁浇在炸好的大虾上，就OK。
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玫瑰松子芒果虾
食材明细：
大虾100克，芒果肉一个50克，苏子叶5片，熟松子15粒，白葡萄酒适量，沙律酱适量，玫瑰花少许，糖适量，盐适量
玫瑰松子芒果虾的做法步骤：
第1步虾去皮留尾，开边，用盐，胡椒粉白葡萄酒腌渍。锅中放油，放入虾肉煎熟，倒入白葡萄酒、糖、盐和翻炒即可。
第2步苏子叶摆在盘中，玫瑰花垫底挤入沙律酱虾肉放上，上面放入切好的芒果碎，撒上熟松子即可。
玫瑰椒香虾
食材明细：
海虾10只左右，粉玫瑰若干，黑胡椒碎适量，盐适量，葱花适量
玫瑰椒香虾的做法步骤：
第1步大虾仁用盐和黑胡椒碎，腌制10分钟炒锅中油烧热，将葱花放入爆香，虾仁放入炒熟，取出
第2步最后用玫瑰花，按自己的意愿摆盘
小贴士：
女人也很少会拒绝会玫瑰。女人喜欢收到玫瑰，也喜欢用玫瑰花美容养颜。中医说：：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断无其匹”。所以，食玫瑰花，喝玫瑰花茶成为一种雅致。
富贵香珧玫瑰虾
食材明细：
青虾1000克，珧柱20克，芦笋200克，马蹄、鸡蛋各100克，绿色粉皮500克，青椒丝、红椒丝、盐、味精、豉油皇、玫瑰花瓣、色拉油、鸡蛋各
富贵香珧玫瑰虾的做法步骤：
1、青虾去皮，取净肉制蓉，加辅料，用绿色粉皮包好。
2、芦笋改刀，垫入菜盘中。
3、将做好的粉皮虾包入笼蒸4分钟，取出盛盘，撒入珧柱等料点缀即成。
小贴士：
特点
晶莹剔透，口感滑嫩。
刘磊 (山东)
鲜虾里脊肉炒面怎么做好吃 鲜虾里脊肉炒面的做法
鲜虾里脊肉炒面
今天是我的生日，做一碗炒面请大家吃！
食材配方
主料：
长寿面
500g里脊肉
150g大虾
250g蒜苗
300g胡萝卜
80g辅料：
盐
适量糖
适量料酒
适量豆瓣酱
适量鸡精
适量胡椒粉
适量老抽
适量葱
适量姜
适量辣椒
适量蒜
适量
做法 共11个步骤
1.用料；长寿面500克，里脊肉150克，大虾250克，蒜苗300克，胡萝卜80克。 调料；盐，糖，料酒，豆瓣酱，鸡精，胡椒粉，老抽，葱，姜，辣椒。蒜。
2.锅里水开，放些盐，油，下面条煮8分熟捞出. 用油搅拌好待用.
3.里脊肉洗净，切丝，用盐，糖，料酒，老抽，拌匀入味。 .油热，放下姜末，辣椒，蒜末爆香，下肉丝煸炒，
4.加料酒，盐，糖，豆瓣酱，一点水，煮至汁稠盛出。
5.大虾从背部剪开，去虾芒，去沙线，洗净，用盐，糖，料酒，胡椒粉搅拌入味.
6.油热，放蒜，姜，辣椒爆香，放下大虾，加料酒，煸炒至汁干，放葱花，即可
7.蒜苗洗净切段，胡萝卜洗净切丝，放油，盐，糖，煸炒熟
8.把面条放入
9.把肉丝放入
10.放鸡精，搅拌匀
11.装盆，放上大虾即可
鲜虾里脊肉披萨怎么做好吃 鲜虾里脊肉披萨的做法
鲜虾里脊肉披萨
好久没有做披萨了，今天做了一款鲜虾里脊肉披萨，非常受欢迎----
食材配方
主料：
发酵面团
120g鲜虾
100g里脊肉
60g青红椒
2个辅料：黄油
20g盐
适量糖
适量披萨草
3g马苏里拉芝士
150g番茄
1个大蒜
2瓣鲜抽酱油
适量料酒
适量胡椒粉
适量食用油
适量
做法 共16个步骤
1.准备好食才
2.做披萨酱；番茄洗净，去皮切小块。锅里油热，放下蒜末煸香，放下番茄煸炒，加盐.糖.鲜抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。
3.发好的面团，加上黄油，盐，揉匀
4.醒20分钟，擀成面饼
5.在披萨烤盘里刷些油，放入面饼，用叉子叉些小孔，待用
6.里脊肉洗净切薄片，放料酒，放COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味
7.鲜虾洗净去头.去壳.去沙线.用COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味
8.青红椒洗净，切丝
9.马苏里拉芝士刨成丝待用
10.饼皮上涂层披萨酱
11.放上里脊肉.
12.摆上青红椒
13.撒些马苏里拉芝士.
14.把虾仁放入，再撒些芝士
15.撒上披萨草
16.烤箱开200度，上火，预热5分钟，把披萨盘放入，烤20分钟. 烤好前5分钟拿出，再撒些芝士，烤5分钟即可
蜜汁里脊
食材明细：
里脊肉，山芋粉，酱油，冰糖
蜜汁里脊的做法步骤：
1.将里脊肉切成片，用盐码一下，再加上山芋粉，抓匀来。
2.下油锅翻炒至熟。
3.加酱油，汲汁，大火烧滚，稍收汤后放上冰糖，等着收汁吧。。。
象牙里脊
食材明细：
冬笋100克，猪里脊肉150克，鸡蛋60克，大葱3克，姜2克，酱油5克，白砂糖40克，醋20克，黄酒3克，香油5克，淀粉(豌豆)5克，盐1克
象牙里脊的做法步骤：
1.将里脊肉切成6厘米长、2厘米宽的薄片放入碗内，加入鸡蛋、精盐、水淀粉5克（淀粉3克加水）用力搅打至有粘性。冬笋切成2.5厘米长、0.4厘米粗的小长条。将里脊片包卷在冬笋条上，放入涂有麻油的盘中。
2.炒锅上火，舀入熟猪油烧至四五成热，投入象牙里脊生坯，用小火炸至变色，捞出沥油，炒锅内留少许油复上火，投入葱姜（切末）末炸出香味，加入绍酒、白糖和少许汤汁，用淀粉5克（淀粉2克加水）勾芡放入象牙里脊，拌和均匀，淋入醋、麻油，即可起锅装盘。
小贴士：
本品需熟猪油约500克。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
姜汁里脊
菜系及功效：家常菜谱
姜汁里脊原料:猪里脊200克，鲜姜100克，香菜梗段5克，鸡蛋清1个，淀粉10克，猪油500克，精盐、味精、麻油各适量.
姜汁里脊的做法:
(1)把卫脊切成5师米长、2毫米见方的丝，拌人精盐、味精，用鸡蛋清、淀粉上浆，放人冰箱内冷却15分钟，用四成热的猪油滑至断生，捞出用凉开水洗去油污，控净水待用。
(2)把鲜姜洗净去皮切成末，用干净的白纱布包好拧出姜汁待用。
(3)把里脊丝放人碗里，加入精盐、味精、麻油、香菜梗段、姜汁调拌均匀即可装盘。
姜汁里脊特色：清鲜辛辣，爽口开胃。
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梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。
感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰里脊虾》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾菜谱专题，希望您能喜欢！
