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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你对菜谱有深入的研究吗?经过收集,小编为您献上玫瑰椒香虾,希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细:

海虾10只左右,粉玫瑰若干,黑胡椒碎适量,盐适量,葱花适量

玫瑰椒香虾的做法步骤:

第1步大虾仁用盐和黑胡椒碎,腌制10分钟炒锅中油烧热,将葱花放入爆香,虾仁放入炒熟,取出

第2步最后用玫瑰花,按自己的意愿摆盘

小贴士:

女人也很少会拒绝会玫瑰。女人喜欢收到玫瑰,也喜欢用玫瑰花美容养颜。中医说::“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断无其匹”。所以,食玫瑰花,喝玫瑰花茶成为一种雅致。

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椒香盐酥虾


食材明细:

带头虾,葱姜蒜,干红辣椒胡椒粉,花椒粉,盐

椒香盐酥虾的做法步骤:

1.买的带头虾,剪去头须,去沙袋,开背去沙线。用点米酒盐,稍微腌一会儿。

2.沥干水分,同时葱姜切丝,蒜切片,干红辣椒切小段。另取一小碗,加入胡椒粉,少许

3花椒粉,盐拌匀。(我用的黑胡椒,如果用白胡椒可能卖相更好)。

4锅内加油,用油量比较大,呵呵,这次。烧到8成热,虾倒入油锅,读秒25-30秒就捞上来。。。不能太长,否则就和中餐馆那种deep fried的一样虾肉老的不行了。

5.另取一锅置火上,捞出的虾倒入,加入葱姜蒜红辣椒翻炒,出锅前加入椒盐。。。

玫瑰里脊虾


食材明细:

大虾12只,里脊肉2两。

玫瑰里脊虾的做法步骤:

将大虾去中间壳,用黄酒,盐,胡椒粉淹制。取里脊肉切成长片淹制。将里脊肉包住大虾的剥去部分,粘生粉,拍蛋液下油锅炸直金黄色,捞起。控油,用番茄沙司熬糖醋汁浇在炸好的大虾上,就OK。

柠香黑椒烤虾


食材明细:

沙虾300克,柠檬一个,黑胡椒,头曲,盐,橄榄油,姜,蒜,砂糖

柠香黑椒烤虾的做法步骤:

1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。

2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。

3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。

4.烤箱180度预热,把腌好的虾倒入锡纸内,封口包好。

5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。

小贴士:

取出烤好的虾后搅拌均匀,和汁一起吃,味道真的很好啊,最近发现柠檬真是个好东西啊 能做菜烧烤还能做甜品饮品~~

玫瑰酱烤虾


食材明细:

大虾10只,玫瑰酱2大勺,奶酪粉适量,黑胡椒粉少许,盐少许

玫瑰酱烤虾的做法步骤:

1.大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉

2.将处理好的虾,用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上

3.烤盘铺锡纸,倒入少许橄榄油,抹匀

4.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中

5.表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可

感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰椒香虾》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜椒菜谱专题,希望您能喜欢!