“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编经过整理，为你编辑了香菜水萝卜，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
香菜300克，水萝卜50克，洋葱(白皮)50克，辣椒油10克，盐3克，酱油4克，醋6克
香菜水萝卜的做法步骤：
1. 将香菜、水萝卜、洋葱择洗干净，均切成丝；
2. 将辣椒油等调料与香菜丝、水萝卜丝、洋葱丝拌匀，装盘即成。
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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糖醋水萝卜
食材明细：
水萝卜300克，白砂糖15克，醋10克，香油2克，盐3克
糖醋水萝卜的做法步骤：
1. 将水萝卜洗净，切去顶，根后切丝；
2. 水萝卜丝再用清水洗一遍，沥净水分装盘；
3. 加入白糖、醋、香油、精盐拌匀即成。
小贴士：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
菠菜水萝卜
食材明细：
菠菜300克，水萝卜100克，辣椒油10克，酱油5克，醋6克，大蒜(白皮)5克，盐3克
菠菜水萝卜的做法步骤：
1. 将菠菜择洗干净，切成小段，用沸水烫一下；
2. 将水萝卜洗净削皮，切成细丝；
3. 把蒜切成末，和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝，拌匀装盘即成。
小贴士：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
水萝卜蒸饺
食材明细：
主料：水萝卜4个，香菜1颗，瘦猪肉适量，粉条适量
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量
水萝卜蒸饺的做法步骤：
1，香菜洗净，姜去皮。
2，葱姜剁碎。
3，水萝卜洗净。切实用盐水盐泽一下。瘦猪肉剁碎，同葱姜剁碎。
4，水萝卜攥出水分。两连同瘦肉一起剁碎。
5，粉条，剁碎。
6，加入花生油。13香，鸡精，生抽，搅拌均匀。馅料调好。
7，和好的面团揉成光滑的面团。搓成长条。分割成大小均匀的小剂子。
8，擀成薄薄的面皮。
9，加入馅料，包好饺子。
10，上蒸茏，蒸15分钟。
11，蒸饺出炉啦。
水萝卜烧肉
食材明细：
水萝卜适量，五花肉适量，瘦猪肉适量，香菜适量，木耳适量，冰糖适量，八角适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，香油适量，盐适量
水萝卜烧肉的做法步骤：
第1步将水萝卜洗净切滚刀备用。五花肉切小块儿，五花肉和瘦猪肉分开备用。起油锅，放入少量油，放入五花肉小火煸炒，煸出多余油分，使之五花肉肥而不腻，口感更好。
第2步炒至五花肉变焦黄时，再放入瘦猪肉同炒。炒至颜色变白后放入冰糖煸炒。
第3步冰糖溶化后放入八角、葱姜蒜同炒。炒出香味后放入焯好的水萝卜和木耳翻炒。
第4步倒入适量酱油，少量料酒。撒入盐翻炒均匀后放入适量开水翻盖小火慢炖5分钟。
第5步开大火收汁，撒入香菜翻炒两下滴入香油即可出锅。
小贴士：
萝卜焯水的目的有两个1，可以有效的去除很多人都难以接受的萝卜味儿2，焯水后的萝卜再炒起来更容易软烂入味儿。
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