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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?根据你的需要,小编精心整理了韩式辣白菜鸡翅,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

鸡翅中适量,韩式辣白菜适量,白糖适量,盐适量,油适量,蒜片适量

韩式辣白菜鸡翅的做法步骤:

第1步鸡翅中洗净,每个鸡翅中背面划两刀。韩式辣白菜切成块。平底锅置火上,把鸡翅中码入,煎至两面金黄,盛出。

第2步炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入蒜片爆香。放入辣白菜翻炒,加入盐、白糖适量,把煎好的鸡翅中放入,倒入适量的清水,炖至汤汁收浓即可。

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韩式辣白菜炒饭


食材明细:

主料:辣白菜适量,鸡蛋一个,剩米饭一碗

辅料:西兰花适量,盐少许,海苔少许(装饰)

韩式辣白菜炒饭的做法步骤:

1,辣白菜切碎

2,锅中倒入适量油、5成热下入辣白菜炒香

3,下入米饭炒散

4,放一点点盐、别多放、因为辣白菜有盐味、炒均匀、起锅装入碗中、压一下、扣在盘子上

5,锅中放入少许油煎鸡蛋、煎好、放在米饭上

6,西兰花洗净、下入开水锅中加少许盐、油、烫煮熟、

7,摆放在盘边、海苔切丝放在蛋上

8,美美哒

9,开始享用美食吧?

韩式辣白菜炒年糕


食材明细:

年糕1包,辣白菜小半碗,美人椒1根,红葱头4个,韩式辣酱2勺,盐半茶匙,水适量

韩式辣白菜炒年糕的做法步骤:

第1步备好材料。材料切好。

第2步锅中加适量的水,倒入韩式辣酱。搅拌均匀。

第3步加入年糕煮开。加入辣白菜。

第4步加入美人椒,红葱头。翻炒均匀,加入盐,最后收汁。

第5步成品。

韩式辣白菜土豆炖鸡


食材明细:

鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜

韩式辣白菜土豆炖鸡的做法步骤:

1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块,辣白菜切段。

2.大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下,用温水炖(水低于鸡块位置)。

3.鸡肉稍微颜色变了,加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层,最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖,隔一段时间加入少量高汤~每收干一次,加一次~直到土豆炖烂~(可以在起锅子加入油、辣椒酱再炒下,会更香)最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻ok~

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