食材明细:
蚕豆500克,味精2克,盐5克,香油10克
香油蚕豆的做法步骤:
蚕豆去皮,放入沸水锅内焯熟,捞出放入凉水中过凉,沥干水分放入盆中,撒入精盐拌匀腌10分钟后,加入味精和香油,拌匀即成。
小贴士:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
食材明细:
冬笋200克,蚕豆150克,植物油20克,料酒15克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克
冬笋蚕豆的做法步骤:
1. 将冬笋去皮洗净,切成小斜刀滚刀块,蚕豆洗净;
2. 炒锅注油烧至七成热,下入冬笋、蚕豆炸片刻,捞出控油;
3. 炒锅注油烧热,放入冬笋、蚕豆、精盐、料酒、水烧开,盖盖略焖,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。
小贴士:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
食材明细:
生鲜蚕豆4-5斤,葱1把,油2勺,盐少许
葱油蚕豆的做法步骤:
第1步边看soap剧,边开剥咯!如果喜欢,可以再剥一层衣哦! 我就烧热锅,注油,爆葱,下蚕豆翻翻,一碗开水懵懵,撒盐, 出锅咯!
小贴士:
现在时至新鲜蚕豆上市季节!尝尝鲜喽!和雪里蕻辣椒炒更重口味些, 如果你喜欢的话!
感谢您阅读“97美食网”的《肉末芽苗菜(蚕豆)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉末茄子的家常做法专题,希望您能喜欢!