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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你最难忘的菜谱是什么呢?小编特别编辑了“春日缤纷薯泥球”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

土豆1个,玉米粒适量,青豆适量,胡萝卜丁适量,盐少许,沙拉酱适量,洋葱碎少许,黑胡椒少许,柠檬汁几滴

春日缤纷薯泥球的做法步骤:

第1步水里加盐少许,土豆切薄片煮至软烂水里加盐少许,蔬菜们焯水后捞出

第2步土豆用捞出压成泥趁热加入少许洋葱碎拌匀

第3步挤入沙拉酱和几滴柠檬汁拌匀加入蔬菜们拌匀

第4步撒上黑胡椒,完成

小贴士:

盐和沙拉酱按照自己的口味酌情增减

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春日烤芦笋


食材明细:

芦笋一扎,黑椒粉适量,芝士两片,黄油(橄榄油)适量,盐一小勺,白糖一小勺,洋葱适量,欧芹碎适量,迷迭香少许,罗勒碎少许

春日烤芦笋的做法步骤:

第1步准备材料芦笋头部教老处削去外皮,去掉头部的一小段,然后把芦笋切成两段

第2步过热烧开水,放入一点橄榄油,放入芦笋,放入一小勺盐,一小勺白糖芦笋变翠绿后捞出用冷水冲一下

第3步取一个浅碟子,或者烤盘也行,先摆一层芦笋,撒上黑椒碎,和很少量的盐,再摆一层,全部摆完为止(这步提前做好)提前把洋葱粒切碎,用橄榄油炒香,加入软化的黄油中搅拌至发白,加入欧芹碎罗勒碎,迷迭香等香料拌均匀,重新放入冰箱冷藏十分钟左右至硬,取出后铺在芦笋上面。(这些香料没有的可以省略)把

第4步把芝士切细,摆在芦笋上,撒上少许欧芹碎,即可入预热好的烤箱,190度,15分钟左右即可!

叉烧肉芋泥球怎么做好吃 叉烧肉芋泥球的做法


叉烧肉芋泥球

美味的叉烧也很百搭,可以配菜心很下饭 也可以做成叉烧包 家里正好有荔浦芋头 就用来做了这个叉烧芋泥球,用荔浦芋头炸的比用芋头仔炸的好吃很多,因为荔浦芋头很绵软炸

食材配方

主料:

荔浦芋头

1/4个

玉米淀粉

20g

叉烧肉

30g

辅料:

适量

白砂糖

适量

做法 共8个步骤

1.叉烧肉切小丁 备用

2.芋头去皮切片蒸熟后 趁热放适量白糖压成泥

3.倒入玉米淀粉和成团

4.分成大小相等的小团

5.取一个小团压扁中间填上叉烧肉 然后封口团成圆子

6.做好的圆子

7.热锅倒稍多的油烧至8成热下入芋泥球后 转中火炸至表面微黄 转大火稍微炸一下即可起锅

8.放在纸巾上吸油后即可食用

感谢您阅读“97美食网”的《春日缤纷薯泥球》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!