1.蜜汁富士排骨
食材明细:
肋排500G,红富士苹果1粒,冰糖1汤匙,蜜糖3汤匙,生抽1汤匙,生粉3汤匙,水6汤匙,白芝麻1汤匙,胡椒粉少许,盐1汤匙
蜜汁富士排骨的做法步骤:
第1步材料准备。肋排洗净放入盐和胡椒粉拌均匀。
第2步锅里放入适量的油加热,在等待油热的时候把肋排裹上薄薄一层的生粉。油热了将肋排放入油里煎炸,控制中小火。
第3步煎炸至两面焦金色。捞起备用。
第4步把锅里多余的有取出,原锅放入水和冰糖小火煮至冰糖溶化,此时可以把苹果切片备用。
第5步冰糖溶化后加入蜜糖。烧开后转中大火放入煎好的排骨。
第6步排骨在蜜汁里煮至3分钟后放入苹果片。翻炒均匀让蜜汁都裹到苹果核排骨里。
第7步当蜜汁收到50%干就可以放入白芝麻翻炒均匀后熄火即可食用。成品。
第8步成品。成品。
第9步成品。成品。
2.春日小篮子
在继晾网(做法请点击:)之后,我又做了这个小篮子。手法依旧不娴熟,但整体看,还是可以凑合的。
拍照的时候,就洗个草莓的功夫,眼瞅着太阳就落山了,拉也拉不住。ISO都500了,快门才1/100,又懒得支架子,就随便捏了几张。龟甲编算是相对容易的,一般用线比较细,不费力气,只要掌握好长短就行。所以这个篮子做起来不难,也不太费时间。
小篮子(篮身直径12cm左右)
材料:2mm白色铝线3.5米左右,1mm铝线7米左右
工具:尺子 尖嘴钳 圆嘴钳
做法:
1.先找个合适大小的圆柱体,用2mm粗线缠绕两圈,截取合适大小,用1mm线绑好。
2.共做两个,分别作为篮子的上圈和下圈。大小可以一样,也可以上圈稍微大一点。然后把下圈如图用2mm线交叉上,做底。
3.截取四根同长的2mm线,做篮身的支架,如图弄好。高度随自己喜欢。然后开始做蓝身的龟甲编,两根支架中间这一块范围一编,共分四块。
4.最后再把提手做好就完成了。
3.春日甜汤
食材明细:
主料::小汤圆300g,火龙果1个,草莓100g,桂圆100g,小金桔适量,
辅料::水淀粉30ml,冰糖适量,
春日甜汤的做法步骤:
1.准备水果。
2.切成小块。
3.放置待用。
4.煮锅内加入水。
5.放入冰糖煮开。
6.放入小汤圆煮开后倒入水淀粉。
7.盖上盖子再煮开。
8.完成。
9.爽滑Q弹,水果清新!
4.春日水果茶
食材明细:
主料::芒果1个,火龙果半个,小菠萝1个,百香果2个,樱桃5个,草莓4个,
辅料::蜂蜜2勺,
春日水果茶的做法步骤:
1.洗干净水果?
2.切成小丁丁?
3.把蜂蜜先放到温水中搅拌?
4.接着放百香果搅拌均匀(发祝一个太少,又加了一个百香果?)
5.把所有水果丁丁倒进壶里,泡一会?
6.等待片刻哈?
7.可以喝了??
8.浓浓的水果香味,甜度刚刚好,实在太诱人啦??一杯接一杯的喝??
9.边喝边欣赏春天的美景,赏心悦目?
小贴士:
1:水果可以根据个人喜好,可多放?
2:我喜欢温水泡,这样喝胃更舒服?
3:有一种海南小菠萝巨香,你试试?
5.春日烤芦笋
食材明细:
芦笋一扎,黑椒粉适量,芝士两片,黄油(橄榄油)适量,盐一小勺,白糖一小勺,洋葱适量,欧芹碎适量,迷迭香少许,罗勒碎少许
春日烤芦笋的做法步骤:
第1步准备材料芦笋头部教老处削去外皮,去掉头部的一小段,然后把芦笋切成两段
第2步过热烧开水,放入一点橄榄油,放入芦笋,放入一小勺盐,一小勺白糖芦笋变翠绿后捞出用冷水冲一下
第3步取一个浅碟子,或者烤盘也行,先摆一层芦笋,撒上黑椒碎,和很少量的盐,再摆一层,全部摆完为止(这步提前做好)提前把洋葱粒切碎,用橄榄油炒香,加入软化的黄油中搅拌至发白,加入欧芹碎罗勒碎,迷迭香等香料拌均匀,重新放入冰箱冷藏十分钟左右至硬,取出后铺在芦笋上面。(这些香料没有的可以省略)把
第4步把芝士切细,摆在芦笋上,撒上少许欧芹碎,即可入预热好的烤箱,190度,15分钟左右即可!
更新时间:2023/11/03