不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编特地为你收集整理“千层饼火腿卷”，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
急冻千层饼胚3张，火腿肠6根，土鸡蛋3个
千层饼火腿卷的做法步骤：
第1步小葱切葱花。为了让葱花更均匀，在切前，葱白部分竖切几刀。加盐末，给葱花调味。
第2步火腿肠，两边切出类似鱼骨一样的花纹，但不可以切断。用油稍微煎香火腿肠。因为有改刀，除了外形漂亮，还可以节省烹制时间和需要烹调的油分。
第3步干净无油的锅烧热，直接将急冻的千层饼胚放到锅内（千层饼本身油分丰富，锅不需要再加油）。打入一个土鸡蛋，撒入鲜蘑黑胡椒末提味。撒入葱花，用锅铲将鸡蛋打散。
第4步轻轻晃动锅子，感觉饼可以顺利滑动，证明接触锅的一面已经熟透。这个时候就可以翻面去煎有蛋的一面。煎好的千层饼放到碟子上，将两条煎好的火腿肠放到有鸡蛋的一面，包裹后，就是又香又脆的千层饼火腿卷。
小贴士：
千层饼胚无需解冻，直接煎即可。否则会出现严重变形，无法展开。
97Msw.com相关知识
千层鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，牛奶100ml，面粉适量，
辅料：：白糖适量，黄油适量，
千层鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备材料 黄油忘记拍了
2.碗里打入两个鸡蛋 +白糖适量 打发
3.倒入融化好的黄油+牛奶 +面粉 搅拌均匀
4.将蛋液倒入平底锅 煎一面就可以 我用的是大火 一会就煎好了 如果第一次操作可以用小火满煎
5.煎完扣出来，背面是这样的。
6.煎完叠在一起，切成方块 淋上炼奶。就可以吃啦
椒盐千层饼
食材明细：
主料：：面粉200克，冷水110克，黑芝麻适量，花椒粉适量，盐适量，色拉油适量，
椒盐千层饼的做法步骤：
1.1准备材料
2.2面粉中加入冷水 慢慢加边搅和均匀
3.3揉成三光面团
4.4盖盖醒20分钟
5.5 撒了干面粉的案板上 将面团揉成长条
6.6再擀平成长方形
7.7刷上一层色拉油
8.8再撒上芝麻 盐 花椒粉 分布均匀
9.9从上往下卷起来 卷的紧一些 边拉边卷
10.10卷成长条状
11.11再将长条从一头卷起来
12.12卷成这样
13.13再按扁 擀平
14.14锅烧热后 刷一层薄油 放面饼放入
15.15烙成两面焦黄至熟即可 边转动锅边烙
葱油千层饼
食材明细：
主料：：面粉250克，开水135克，
辅料：：小葱一把，白芝麻适量，面粉一汤匙，
配料：：五香粉适量，玉米油适量，盐适量，鸡精适量，
葱油千层饼的做法步骤：
1.面粉加开水
2.揉成团，醒半小时
3.葱白切碎放碗里，加白芝麻，葱叶切碎另外装小碗备用
4.玉米油烧热倒入葱白芝麻碗里，加一汤匙面粉，五香粉，盐，鸡精调味
5.拌好的芝麻葱油酥
6.面团分份，取一份擀开，刷上葱油芝麻酥
7.洒上葱花，切刀口
8.折叠
9.如图叠起
10.叠好的样子，醒半小时
11.叠好的样子，醒半小时，
12.擀薄
13.锅放少许油，放入葱油饼盖盖两面煎熟
14.切块
15.香气扑鼻的葱油芝麻千层饼做好了
16.层次丰富，不错吧
榴莲--千层饼
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，奶油200克，黄油20克，榴莲/，鸡蛋3个，牛奶380克，淀粉30克，
辅料：：糖粉45克，
榴莲--千层饼的做法步骤：
1.低粉，淀粉，黄油，牛奶，鸡蛋，糖粉。放在容器里搅匀。
2.把准备的榴莲去核，肉压碎，
3.奶油加糖粉打发备用
4.把之前和好的面糊放在不粘锅里煎熟，烙成10张饼
5.用油纸包好放入冷藏室凉透。
6.凉透的饼皮，一张饼皮一层奶油加榴莲肉，看个人喜好一层皮一层奶油一层皮一层榴莲肉也可以，夜可以奶油榴莲放一起。
7.冷藏一会，倒扣过来就能用啦。
8.新鲜出炉啊！
9.是不是很有食欲
10.啦啦
11.这个是芒果的。根据个人喜好方自己喜欢的水果！
12.这个是草莓的。根据个人喜好方自己喜欢的水果！
小贴士：
最进朋友圈火了一种零食——榴莲千层蛋糕，榴莲是好多妹子的最爱，所以这榴莲千层蛋糕最近更是卖的火热，今天小编就教大家怎么做这香喷喷的蛋糕。喜欢什么口味放什么水果。
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