返回

红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?以下内容是小编特地整理的“超快手高颜值营养早餐牛油果酸奶鸡蛋饼”,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

牛油果1个,酸奶250g,低筋面粉50g,玉米油适量,果干麦片适量

超快手高颜值营养早餐牛油果酸奶鸡蛋饼的做法步骤:

第1步准备食材牛油果挖出果肉加酸奶用榨汁机打成奶昔

第2步鸡蛋打入容器内,倒入100g的牛油果酸奶昔搅打均匀

第3步筛入低筋面粉搅拌顺滑至无干面粉颗粒

第4步把面糊倒入裱花袋里不粘锅内刷玉米油

第5步画圈挤入面糊,开小火煎到表面有气孔,翻面继续煎烙

第6步全部煎好重叠起来放在盘里淋上剩下的牛油果酸奶

第7步搭上自己喜欢的果干麦片,装饰薄荷叶开动吧!超好吃

小贴士:

玉米油可以用无特殊气味的食用油代替,大豆油无特殊气味,或者用健康的椰子油。

97mSw.com相关阅读

高颜值气泡缤纷水


食材明细:

青柠3片,冰块150g,速冻树莓6个,芒果果酱20ml,气泡水150ml,香草糖浆20ml,碟豆花汁100ml

高颜值气泡缤纷水的做法步骤:

第1步在雪克杯里面加入芒果果酱加入香草糖浆

第2步放入两片青柠放入速冻树莓

第3步加满冰块雪克

第4步在出品杯里面倒入茶底倒入剩余的冰块

第5步倒入打好的气泡水加入青柠做装饰

第6步倒入蝶豆花汁做分层的效果

小贴士:

饮用之前记得搅拌均匀再饮用哦~

牛油果酸奶冰棒


今天要为大家介绍而定这道美食,是一款点心食品。它的主要食材有牛油果和酸奶,这是一款雪糕,做法简单,而且做出来的成品超级可爱的哦!还等什么呢?赶紧学着做吧!

原料:牛油果1个酸奶160克淡奶油100克糖40克

做法:

1、买了几个牛油果,前面两个太青了,需要放一放。

2、将牛油果切开,挖出果肉。

3、将原料全部倒入料理机里。

4、搅打成细腻的泥状。

5、倒入冰棒模里冷冻即成。

小贴士:

1、原料可以根据自己的喜好增加或减少,有了淡奶油的加入,口感肯定会好一些,太介意热量,可以都用酸奶。

冷饮吃多了会怎么样天热了宝宝要警惕冰箱病

所谓冰箱病就是在夏天这种情况之下,总是喜欢给宝宝吃冷的东西,包括自己也是,但是宝宝肠胃功能较弱,就容易患上冰箱病哦。这时候就需要家长们注意啦。

警惕4种冰箱病

冰箱病之胃炎

宝宝若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液停止分泌,出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。

冰箱病之肠炎

这种情况较普遍,也是宝宝常见的腹泻原因,这是因为有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖,随着未被加热的食品进入结肠后,会引起炎症,导致腹痛、腹泻和呕吐。

冰箱病之头痛

如果宝宝食用刚从冰箱冷冻室取出的食品,而且是快速进食,就会刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等症状。

冰箱病之肺炎

冰箱如果不经常清洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些

真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后,极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。

如何预防冰箱病

预防宝宝患上冰箱病,推荐以下六招。

1、冰箱内生熟食品分开放,防止交叉污染。

2、冰箱内取出的食品放一放再吃,以减轻其对肠胃刺激。

3、食物存放冰箱的时间,肉类食品冷藏一般不宜超过2天,瓜果蔬菜类不宜超过5天。

4、冰箱要定期消毒。冰箱内温度低会杀死一些细菌,但不等于能完全杀菌,要定期清洗,尤其是排气口和蒸发器。

5、彻底加热后再食用。不要仅仅用微波炉微热就食用。

6、尽量避免解冻后二次冷冻。反复解冻的荤食会加剧细菌滋生,影响身体健康。

小结:以上就是小编为大家整理出来的夏天宝宝冰箱病的防治哦,准妈妈们要记住哦。

怎样使用冰箱这么多年竟都用错了

冰箱给人们的生活带来了很多便利,摒弃恩使用起来特别的简单,根本没什么难度。但是,你确定吗?你确定你用对冰箱了吗?今天,小编就带大家了解一下冰箱的正确使用方法吧!

冰箱家家都有,打开你的冰箱门,里面可能通常都会被塞得满满的:

剩菜、剩饭、各种蔬菜、瓜果、牛奶、鸡蛋、熟肉、饮料、巧克力、番茄酱、罐头、茶叶,甚至还有化妆品、美容品、保健品和药材

你家冰箱是不是这样的?

再看看别人家的冰箱

是不是感觉自己活得太粗糙了?

很多人用冰箱都是见缝插针,哪儿有空塞哪儿。但你可能不知道,冰箱的使用也有学问。

下面就和大家分享一下如何更好地利用冰箱,最大程度地保存食物的新鲜度,让你吃得更健康!

一、用好冰箱,离不开这些配件

1.保鲜盒

各种尺寸的保鲜盒可以让冰箱整体上更清爽整洁,还能防止串味儿,让你能方便快速地找到需要的食品。推荐使用方形保鲜盒,更节省空间。

是不是清爽多啦?

2.保鲜袋

如果冰箱的空间不是很大,推荐准备各种尺寸的食品保鲜袋,可以把已经准备好的食材放进保鲜袋里保存。冷冻室里要用专用的冷冻保鲜袋。

充分利用空间

肉类要装进专用的冷冻保鲜袋

二、冷藏室的使用

1.生熟分开、分类存放

把生熟分开,分类存放,能避免交叉污染、互相串味儿:

熟食物和直接入口的食物可以放在上面两层,比如剩饭剩菜、酸奶、牛奶、熟食等;

生食物要放在下面两层,比如生蔬菜、生豆腐等;

所有的生食物,都应该独立放进保鲜盒或保鲜袋里;

如果剩饭剩菜没有装进保鲜盒,要蒙上一层保鲜膜。

2.按照温度分区

冰箱不同位置的温度不一样,各类食品存放的最佳位置也不一样。一般来说,冰箱下面比上面冷一些,靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些,放食物的时候建议这样做:

蔬菜、水果比较怕冻,不能放在太靠内壁的地方,不然容易被冻伤;

不怕冻的豆制品、剩饭菜就可以放得靠里面一些;

外面开门的部分是温度最高的,适合放一些不那么容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、奶酪、饮料、调味品等。

三、冷冻室的使用

1.调低温度

如果冷冻室的温度只有零下几度,大量结冰会把食物的细胞扎破,解冻以后会软塌塌的,影响口感。

如果把温度调到-18℃以下,总的效果会让食物品种更稳定。还要注意定期除霜,因为结霜过多会影响制冷效果。

2.适合放冷冻室的食物

除了各种肉类鱼类和雪糕,别的一些食物放入冷冻室也有意想不到的妙处:

(1)茶叶

茶叶放太久容易失去香气。可以分成小包,用保鲜袋严密包裹起来放进冷冻室中。这样,第二年拿出来喝,味道仍然新鲜如初。

(2)馒头等淀粉类食物

馒头糕饼等淀粉类食物更适合放在冷冻室。

无论是米饭、馒头、面条还是糕饼,各种淀粉类的食物一旦烹调后,过一段时间都会变干变硬。这个过程在室温下会发生,但在冷藏室的温度下,变硬的速度会更快!

如果贪便宜买了超市买一送一的快过期面包,或者大袋馒头花卷,不妨分装小包,放进冷冻室,不容易过期,也不会长霉。取出来用微波炉化冻,柔软新鲜如初!

(3)豆类和水果干

豆类、坚果、水果干等都很容易生虫,如果把它们提前分成一次能够吃完的小包,包严实然后放在冷冻室中,冻两三个星期,天然食品中自然携带的虫卵就不能够正常萌发,就能储藏更久。

3.生熟分开,分层储藏

和冷藏室一样,冷冻室也要做到分类储藏:

生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些需要充分加热的生食品可以放在下层。

各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,放在上层。

各种速冻食品,比如速冻饺子、速冻豌豆等,可以放在中间层,也可以放在上层,总之必须和鱼肉海鲜类生的食物分开。

用专用的冷冻保鲜袋整理冷冻室

四、冰箱不是保险箱

很多人觉得食物放进冰箱就万事大吉了,但冰箱不能让时间静止而且就算食物没有变质,在冰箱里放太久营养也会流失。

冷藏室里绿叶蔬菜只能保存3天左右,其他蔬菜也最好一周内吃完,避免营养价值下降。

在冷冻室里,速冻食品虽然能够保存12个月而不腐败,也最好能在两个月以内吃掉。在冷冻室放太久,食物虽然没有腐败,但时间长了,脂肪会氧化,蛋白质质地会变差,维生素含量也会降低。

花新鲜食品的价钱,吃到的食物营养和口感却下降了,还要搭上电费,实在不值得哦!

推荐大家在保鲜盒或保鲜袋上贴个标签,写上食材的种类以及食用期限。

五、定期清理

冷冻室和冷藏室一样,都需要定期清洁,推荐每个月清洁一次,擦干净。同时冷冻室还要注意除霜。

善待你的冰箱吧,别让它成为只堆积过期食物的地方!

小结:原来要想冰箱里的东西放的合理,还得好好学学上述文章中介绍的方法哦!

感谢您阅读“97美食网”的《超快手高颜值营养早餐牛油果酸奶鸡蛋饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!