食材明细:
意粉适量,茄汁豆一罐,盐6g,牛油15g,罗勒碎随意(装逼用)
茄汁豆意粉的做法步骤:
第1步水滚后转中火,放入盐同意粉煮八分钟(一般煮八分钟,但建议根据意粉情况是否延长或缩短)煮到甘就可以捞起备用。
第2步趁平底锅热锅期间准备好材料。放牛油
第3步牛油融化后放入茄汁豆翻炒。煮到茄汁豆开始冒泡时加入意粉,炒均。
第4步哩个时候就可以上碟啦。按自己喜好加入罗勒碎同迷迭香甘就搞掂啦。
第5步简单又好吃
茄汁肉末意粉
夏天最适合吃这样的面啦。有我最喜欢的茄汁
食材配方
主料:
意粉
150g洋葱
半个猪肉
150g番茄
一个辅料:番茄酱
适量盐
1茶匙花生油
30克
做法 共6个步骤
1.肉切片,然后放到搅拌机里绞成肉碎。
2.番茄和洋葱切小丁。
3.烧热锅,下花生油,下肉末翻炒,肉断生后下洋葱翻炒,再放入番茄翻炒
4.等番茄变软出汁时,倒入适量水,再倒入番茄酱,大火烧开,转小火15分钟后,加适量盐,关火。
5.取一小锅加适量清水,水煮开后,放入意粉,按说明煮约12分钟,捞出装盘
6.将煮好的番茄肉末酱汁浇在意粉上面,就大功告成了。
食材明细:
鸡肉肠3条,洋葱半个,蘑菇15个,意粉200g,黑胡椒碎1茶匙,蚝油2茶匙,橄榄油适量
肠仔黑椒蘑菇意粉的做法步骤:
第1步鸡肉肠切花刀,洋葱切丝,蘑菇切片,意粉煮熟过冷河备用平底锅热油,煎香鸡肉肠备用
第2步炒香洋葱,加入蘑菇炒熟,加入黑椒和蚝油拌匀加入意粉和鸡肉肠炒匀即可。
意粉我比较喜欢吃。如果老公不在家的话我自己都会煮上一份,那样里面又有主食又有菜,就懒的再炒菜的了,所以我觉得好吃又省事的,这次看到家里有西兰花就加点进去,颜色搭配的很漂亮,而且口感也很好。
茄汁西兰花意粉
原料:意粉,西兰花,洋葱,大蒜,猪肉末,番茄酱,盐。
茄汁西兰花意粉的做法
1.意粉放入锅中煮,水中加少许盐,煮10分钟。
2.煮好的意粉上面撒一层食用油。
3.锅中热油爆香蒜米和洋葱碎。
4.加入少许肉末炒至变白,加适量开水。
5.番茄丁倒入锅中翻炒。
6.西兰花掰成小段洗净后倒入锅中。
7.淋入适量番茄酱。
8.加适量盐调味。
9.把之前煮好的意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可。
特别提示:煮意粉的时候加点盐可以让意粉更筋道。最后把意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可,不用炒太久了。
网站小提示
西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选
食材明细:
意粉,番茄,火腿,盐适量,油一茶匙,橄榄油,糖,黑胡椒,干辣椒
茄汁烟肉意粉的做法步骤:
1.意大利人煮意粉有一个“al dente的讲究,就是弹牙、有嚼劲的意思做到这一点,有几个方面需要注意:锅要大,水要多,煮长面时以盖过面身为好。
2.意粉包装上的建议煲煮时间再减一分钟,最后一分钟为加入酱汁拌炒时间。
3.煮意粉的水里要加适量盐,以提高水的沸点。
4.可以加一茶匙油,防止意粉粘在一起。
5.水要大滚才能下意粉,煮的时候要不时搅拌。
6.意粉煮了2/3的时间就可以拿起来试了,如中间留下一个很小的白点基本上就可以了。
7.意粉下锅后就可以煮酱汁了。我觉得煮酱汁不用太讲究,适合自己口味最好,冰箱里有几个番茄,加一点肉类提味就很好吃的了。
8.加热炒锅,放橄榄油,先下烟肉/火腿炒出香味,再下切碎的番茄肉,随便加点盐、糖、黑胡椒,看到角落里有几个干辣椒,也放下去煮了煮。
9.意粉煮好后,放锅里翻炒一下,就可以吃啦~
茄汁牛肉意粉
周六的时候闲着,小哥还没从美国回来就剩我跟姐姐两个人吃饭,果断换衣服和姐姐去百佳超市购物了,买了五人份的意粉可以做两次。我最喜欢的就是吃意粉,没想到自己做的也很
食材配方
主料:
意粉
300g牛肉
200g辅料:橄榄油
适量盐
适量洋葱
50g番茄
150g牛油
20g
做法 共13个步骤
1.公鸡牌意粉
2.牛油,家里冰箱要过几天才送来,只能挑这种最小份的
3.百佳买的切好的牛肉
4.番茄切成粒
5.洋葱切丝
6.把意粉放进清水里煮
7.黄油倒下锅
8.把牛肉放进去炒
9.牛肉炒好弄一边,下洋葱炒
10.洋葱翻炒一会儿后下番茄粒一起炒
11.下少水,大火烧开就可以了
12.意粉这个时候也熟了,大概煮15分钟就熟了具体根据个人口味。然后捞起来沥干水放在盘子里,淋上酱汁就可以了
13.成品
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