“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱彰显了中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特别从网络上整理了菠菜培根奶酱焗通心粉，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
通心粉适量，芝士粉适量，蛋黄1枚，蒜2瓣，淡奶油适量，马苏里拉奶酪适量，菠菜适量，培根适量，盐盐适量，橄榄油适量
菠菜培根奶酱焗通心粉的做法步骤：
第1步在碗中倒入200ML左右的淡奶油，加入1枚蛋黄，适量芝士粉搅匀备用；锅中放足量水烧开后加少许盐；投入通心粉中火煮8-10分钟至通心粉9成熟无硬心；
第2步煮熟的通心粉冷水冲洗沥去水分，拌入适量橄榄油备用；将清洗干净的菠菜切段，放入沸水中出水捞出挤干水分切成碎末；
第3步培根切片；蒜切末；马苏里拉奶酪刨成细丝；平底锅中放适量橄榄油烧热后放入蒜末煸香；
第4步加入培根翻炒出油；接着加入菠菜末；
第5步倒入调好的奶酱拌匀，再倒入通心粉，大火烧浓拌匀，调入适量盐增加味道；将炒好的通心粉放入耐烤的容器中，烤箱260度中层上下火烤至奶酪溶化微微焦黄即可。
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焗烤培根菠菜
食材明细：
培根50公克，菠菜200公克，蒜末1瓣，奶油1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克
焗烤培根菠菜的做法步骤：
1.培根切丝；菠菜洗净切小段备用。
2.取一平底锅，放入奶油以小火煮至融化，先放入蒜末炒香，再放入作法1的培根丝炒成焦黄色。
3.将奶油白酱、高汤及菠菜段放入作法2的锅中拌炒均匀，倒入烤盘中，再撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤培根菠菜。
4.预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤培根菠菜放入烤箱中，烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
培根奶酱意面
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的西餐。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的
材料：
主料：意面200克，，
辅料：培根4片，蘑菇适量，鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，奶油90克，芝士粉20克，食盐适量，黑胡椒适量，
培根奶酱意面的做法步骤：
1. 培根切条状，蘑菇洗净沥干后切片备用。
2. 蛋黄、鸡蛋和鲜奶油混合搅拌后加入帕玛森芝士粉搅拌均匀，隔热水边搅拌边加热至蛋奶液滴在手背感觉较热即可，加入盐和黑胡椒粉拌均备用。
3. 培根放入不粘锅中中火翻炒炒香出油后加入蘑菇继续翻炒至蘑菇变软颜色变深熄火。
4. 翻炒培根时同时大锅烧水至沸腾，水中放入适量食盐后放入意大利面条，至面条变软约7到8分钟直至筷子可以轻易地夹断面条。
5. 把煮好的面条加入到做法3的锅中同时加入一大勺煮面的汤水，并加入做法2的蛋奶液，迅速翻拌至蛋奶液颜色变浅即可出锅装盘。
6. 装盘后再撒上少许黑胡椒粉即可。
奶油焗通心粉(2)
食材明细：
主料：用料可随喜好调配通心粉，青椒，洋葱，玉米粒，红萝卜，火腿丁，超市买的creamsaup简易料理包，也可添加如虾，蛤，花枝等海鲜类。
奶油焗通心粉的做法步骤：
将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块，别煮过熟唷，因为之后还有要经过一道烤的手续，且食物会有后熟现象。
煮好捞起过冷水备用。
用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)。
洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟。
我用的是浓汤料理包所以我把水的份量减少(1.5~2碗)，就会有浓稠酱汁的效果。
酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料。
再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面。
把青椒、洋菇排好。
铺上一层批萨用起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我都加好多：)之后进烤箱烤到表面起司上色即可(我都烤的微焦)。
成品。
菠菜番茄咸肉通心粉
食材明细：
斜切管形通心粉1包（500克），橄榄油2汤匙，分为2份，咸五花肉6片，切碎，蒜6瓣，剁成末，罐装切碎蕃茄1罐（400克），新鲜菠菜1/2袋（250克），撕碎
菠菜番茄咸肉通心粉的做法步骤：
1.根据包装上的指示，将通心粉煮熟，捞出，沥干水，待用。
2.与此同时，放一汤匙的橄榄油在平底锅里，置于中火上加热。放入咸五花肉，翻炒，直至呈棕色及开始发脆。加入大蒜，炒约一分钟。搅拌入番茄，炒至热透。
3.把菠菜放在一个篮子里，将煮过通心粉的烫水倒在上面，让菠菜焯一下变萎了。将菠菜移到一个大碗里，加入余下的橄榄油和咸肉番茄的混合物，混匀。用此调味酱与通心粉拌匀即可。
意式菠菜通心粉
食材明细：
意大利通心粉100g，菠菜200g（切丝），橄榄油1汤匙（15ml），蒜2瓣（切片），花生仁2汤匙（30g，剁碎），洋葱1/2个（切碎），淡奶油80ml，帕尔玛奶酪2汤匙（30g，擦碎），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g）
意式菠菜通心粉的做法步骤：
将意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分。
菠菜丝放入沸水中烫一下，再捞出用冷水冲凉，沥干水分待用。
中火烧热锅中的橄榄油，待烧至六成热时，将蒜片、花生仁和洋葱碎放入爆香，随后倒入淡奶油、菠菜丝和芝士碎，用中火翻炒2分钟。
最后放入意大利通心粉，调入盐和胡椒粉搅拌均匀，再转小火拌炒片刻即可。
小贴士：
帕尔玛奶酪（ParmesanCheese）：一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成。色淡黄，具有辛辣味，常擦成碎屑作食品调味，用于细面条实心面等。成熟干酪香味浓郁，可作开胃品和饭后小吃，是世界最佳品种之一。
意酱通心粉
食材明细：
通心粉200克，番茄2个，里脊100克，香蒜末、香葱、洋葱适量，黑胡椒少量，盐一小勺，番茄酱一小袋
意酱通心粉的做法步骤：
第1步准备原料热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱
第2步加里脊翻炒2分钟加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟
第3步多加些黑胡椒，根据个人口味调味，小火熬10分钟热水加一小勺盐，下通心粉大火煮15分钟，捞出淋上意酱
茄汁牛肉焗通心粉
食材明细：
牛肉馅150g，紫甘蓝100g，通心粉150g，洋葱50g，牛奶150ml，马苏里拉奶酪80g，油适量，盐适量，清水适量，白胡椒粉适量，九层塔适量，披萨草适量，番茄沙司适量，白糖适量
茄汁牛肉焗通心粉的做法步骤：
第1步紫甘蓝洗净切碎洋葱切碎
第2步奶酪切碎锅里坐水，煮通心粉，加入少量油和盐，防止通粉粘连
第3步通粉煮到8分熟，捞起沥水备用锅里热油
第4步爆香洋葱碎加入牛肉馅滑炒
第5步加入紫甘蓝拌炒依次加入调料拌炒，加入牛奶小火煮沸
第6步将奶酪，肉酱和通粉从上而下铺好烤箱预热190度，中层，上下火8分钟即可
感谢您阅读“97美食网”的《菠菜培根奶酱焗通心粉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了意大利通心粉的做法专题，希望您能喜欢！
