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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有明确的做法指南,你对烹饪美食感兴趣吗?推荐你看看以下的糖水黄桃,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

黄桃5个,冰糖120g,柠檬汁或白醋2瓶盖,水适量

糖水黄桃的做法步骤:

第1步1:备好材料。(选用颜色发黄,软硬适中的黄桃,加多晶体的冰糖,也就是俗称老冰糖来制作这道糖水黄桃最合适)用水果刀去除薄薄的表皮。

第2步用手掰开黄桃,去除核。(黄桃能用手使些劲掰开的,是最佳的成熟度)黄桃倒入锅里加入冰糖。(做糖水或熬果酱最好选用不锈钢的锅比较好)

第3步水的量能瞒住黄桃就好。盖上盖子,大火烧开,转小或煮个2,3分钟,最后加入柠檬汁或白醋2瓶盖就好了。

第4步瓶子用沸水杀菌,晾晒干净,装入糖水黄桃,放入冰箱。(杀菌好的话黄桃可以在冰箱放一周多)

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糖水黄桃怎么做好吃 糖水黄桃


糖水黄桃

前两天超市里看到有黄桃卖,就赶紧买了回来,做了糖水黄桃,做法超级无敌的简单,材料就在名称里——糖、水、黄桃。至于味道,老叶童鞋说,跟以前记忆中的味道一模一样。

食材配方

主料:

黄桃

1000g

白糖

200g辅料:

1000ml

做法 共6个步骤

1.黄桃洗净,去皮;

2.黄桃脱核,要先脱得好看,有点难度,我试了下,差点出了流血事件,遂果断放弃,直接改成切块;

3.锅中加水及白糖,

4.放入黄桃块,煮开;

5.煮至用筷子轻轻一戳就穿的程度就差不多了;

6.装到一个干净且干燥的瓶中,待其自然晾凉,再放入冰箱中冷藏,或直接食用。

黄桃雪梨糖水


食材明细:

主料:黄桃适量,雪梨1个

辅料:大块冰糖1块,蜂蜜少许,水适量

黄桃雪梨糖水的做法步骤:

1,黄桃是速冻的,常温解冻后洗干净,一半切成三四块,这样比较方便吃,也可以不切小块,直接煮。

2,雪梨去皮、核,切成小块。

3,将黄桃、雪梨放入锅中,加入适量水。

4,放入一块冰糖,大火烧开转小火煮25分钟关火,凉透淋上蜂蜜即可装入密封容器,放入冰箱冷藏保存,冷藏后更美味。

5,没有任何添加剂,家人可以放心吃~

小贴士:

由于没有任何添加剂,所以建议每次少做,尽快食用完。

秋梨黄桃糖水


食材明细:

主料:黄桃半个,秋梨1个,纯净水500克

辅料:冰糖小许

秋梨黄桃糖水的做法步骤:

1,打奶昔剩下半个桃子,加一个丰水梨

2,把梨去皮

3,削成小块

4,桃子去皮,切块放养生壶中

5,放入切好的梨

6,放纯净水。这个时候可以放冰糖,因为丰水梨本身很甜,我没放糖。

7,选糖水档位

8,开始煮水果糖水

9,煮到水果透明状即可

10,装盘

11,成品

自制糖水黄桃怎么做好吃 自制糖水黄桃


自制糖水黄桃

自制的糖水黄桃没有防腐剂,健康的很。唯一和买的区别是,没有买的罐头汤粘稠,口感比较稀。我觉得吃的得放心是关键。

食材配方

主料:

黄桃

1000g

辅料:

冰糖

150g

做法 共7个步骤

1.买回来的黄桃块,先解冻。

2.反复清洗,一定要多洗几遍。

3.切成小块,太大了。

4.冷水下锅。

5.准备冰糖。

6.开锅后,关火,下冰糖,充分溶解后,再加热。

7.开锅了,放凉后,最好放入冰箱冷藏5个小时,口感非常好。

糖水杏桃


食材明细:

杏桃3个,冰糖25克,水400克

糖水杏桃的做法步骤:

第1步杏桃洗净去皮;对剖开来,剜去中间的核和核壁周边的硬皮;

第2步再对切成一个四瓣;煲内倒水,加入冰糖;

第3步大火加热,边加热边搅拌至冰糖溶化;煮至沸腾;

第4步下入杏桃煮至再次沸腾时转小火;盖上盖子再煮3-5分钟即可关火,待冷却后转至冰箱冷藏1-2小时后即可食用。

黄桃罐头??


食材明细:

主料:黄桃10斤

辅料:黄冰糖适量,碱面少许(用来消毒)

黄桃罐头??的做法步骤:

1,取少许碱面在较温热水中化开,清洗瓶子和瓶盖。用碱水洗过后清水冲洗,烧开一锅热水,把所有瓶子和瓶盖再消一遍毒。

2,同样用碱水洗桃子,然后用清水冲一遍。

3,削皮。一大盆桃子,削了一小盆皮?

4,削块。尝试了N种方法,用刀切,刀切加勺挖。桃子不离核,很麻烦。觉得有去核器会比较方便。母上看不过去直接拿刀切了,霸气?

5,加水,基本和桃子齐平,煮开。这一步是为了减少蒸的时间,也可以直接分瓶蒸。关火,准备分瓶。

6,分瓶,根据自己喜欢的甜度加冰糖,我加的黄冰糖,一个瓶两三勺冰糖

7,上锅蒸。不盖盖子。水开蒸10分钟即可。

8,关火后,趁热拧上盖子,放凉就可以吃了。想趁热吃也是可以的?。

黄桃酱


食材明细:

主料:黄桃4个

辅料:白沙糖适量

黄桃酱的做法步骤:

1,把黄桃去皮去核、切成小块。

2,放入搅拌机。

3,不加水、直接打成泥或者颗粒状、看自己喜欢。

4,这样一层黄桃泥、一层白糖码起来。

5,码好后盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏一夜。

6,第二天用取出、小火、用刮刀不停翻炒、熬至膏状即可。

7,甜甜的味道、可以做面包时加点、或者吃土司的时候放点酱、也是不错滴。

小贴士:

1、小火熬制膏状、不停翻炒。
2、糖的多少自己定。
3、尽快食用。

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