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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编陆续为大家整理了宝宝辅食芝麻核桃燕麦饼,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

快熟燕麦100克,低粉70克,白砂糖15克,鸡蛋1个,核桃酱2勺,核桃油30克,冲调好的配方奶40克,黑芝麻少许

宝宝辅食芝麻核桃燕麦饼的做法步骤:

第1步准备好所有食材麦片和低粉搅拌均匀

第2步鸡蛋,加入白砂糖,核桃油,两勺核桃酱,冲调好的配方奶,一起搅拌均匀然后倒入燕麦片和低粉中。搅拌均匀

第3步搅拌后的样子取少许面团,揉成球,按压成饼,铺在烤盘上,撒上黑芝麻,烤制20分钟左右

第4步富含维生素和膳食纤维的燕麦饼

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燕麦香蕉奶露——宝宝辅食


食材明细:

主料:即食燕麦15克,香蕉半根,配方奶粉10克

辅料:黑芝麻酱5克

燕麦香蕉奶露——宝宝辅食的做法步骤:

1,即食燕麦加水浸泡几分钟。不泡也行。>>我和3岁多的小柚子吃,直接盖盖泡10几分钟不煮,加其他食材进去一起吃。1岁以下的宝宝直接煮不用泡。

2,配方奶粉加温水冲开。1岁以上的宝宝可以用纯牛奶,宝宝喝什么奶就加什么奶。

3,燕麦放入锅中煮开,加入切碎的香蕉。香蕉和燕麦很搭。

4,关火,倒入配方奶搅匀出锅。

5,滴几滴黑芝麻酱搅匀。哈哈,我还是等拍了照再搅匀吧。如果你也喜欢芝麻酱,想看到多多的关于它的辅食,要给我鼓励哦。

小贴士:

柚妈说:

黑芝麻酱的钙含量每100克高达780毫克,是牛奶的7倍,能促进宝宝骨骼、牙齿和大脑发育,好处多到数不完。再搭配上香蕉,口感丰富了许多,软软糯糯的,吃上一口就不想停下来了。给孩子做早餐、任意一餐辅食都合适哦。

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。

宝宝辅食鳕鱼蔬菜燕麦米粥


食材明细:

胚芽米30g,燕麦米10g,西芹10g,胡萝卜15g,鳕鱼一块

宝宝辅食鳕鱼蔬菜燕麦米粥的做法步骤:

第1步准备食材:胚芽米30g、燕麦米10g、西芹10g、胡萝卜15g、鳕鱼一块胚芽米和燕麦米淘洗干净,浸泡1小时以上

第2步把米放入宝宝炖盅,加入300毫升清水,开始熬粥拉小骨用的是隔水炖盅,小火慢炖,妈妈们也可以用普通锅,只不过清水要加400毫升,以免水分流失太快。小火慢熬

第3步熬粥的过程准备配菜,西芹焯水1分钟捞出,胡萝卜继续焯水4分钟西芹茎部切小段,叶部切碎

第4步胡萝卜切成小丁鳕鱼去皮切成小块鳕鱼虽然刺少,但是并不代表没有刺,妈妈们不要偷懒,要仔细把鱼刺挑出来,非常好挑哦

第5步待粥熬的粘稠,放入西芹茎和胡萝卜,继续熬制接着放入鳕鱼块,再熬制15分钟,出锅前放入西芹叶,继续煮1分钟即可

第6步完成,盛出装盘近照

宝宝辅食猪肝山药饼


食材明细:

猪肝一块,柠檬1个,姜适量,山药2根小块的

宝宝辅食猪肝山药饼的做法步骤:

第1步猪肝去外面薄膜后,切块,流动水多冲几次,再放入清水浸泡,二十分钟换一次水,山药切块,蒸熟后取出柠檬切片,备着

第2步山药碾压成泥猪肝多次换水后,在用柠檬浸泡去腥味

第3步猪肝入水煮熟,放3片姜片一起煮去腥煮熟后切小块猪肝,小粒粒,放过滤筛碾压细腻,压成猪肝泥状

第4步猪肝泥和山药泥混合,戴手套,将两种混一起压碾成这样

第5步搓一个个圆球圆球放入锅后,用勺子压平,成行咯!

小贴士:

去腥要做好2次去腥

宝宝辅食——香蕉燕麦奶糊


食材明细:

主料:即食燕麦20 g,婴儿配方奶16 g

辅料:香蕉半根

宝宝辅食——香蕉燕麦奶糊的做法步骤:

1,准备食材:即食燕麦 20 g、婴儿配方奶 16 g、香蕉半根。

2,45度左右温水120毫升加入婴儿配方奶中,调匀。

3,把调好的配方奶加入燕麦中,把即食燕麦泡软。

4,香蕉切块。

5,香蕉和燕麦牛奶放入搅拌机里。

6,开启搅拌搅拌成燕麦糊。

7,表面撒几个黑芝麻做装饰就可以享用啦。

8,香蕉燕麦奶糊 get。

9,香蕉燕麦奶糊 get。

小贴士:

辅食分享V❤:472812817

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宝宝辅食玉米燕麦鸡蛋羹


食材明细:

玉米20克,生燕麦片20克,配方奶70毫升,鸡蛋1个

宝宝辅食玉米燕麦鸡蛋羹的做法步骤:

第1步玉米20克生燕麦片20克配方奶70毫升鸡蛋1个(约55克)奶锅中倒入浸泡好的生燕麦片,再倒入500毫升清水。生燕麦片提前浸泡3小时,容易煮软,方便宝宝消化和吸收。

第2步生燕麦倒入锅内,大火煮1小时。燕麦煮熟后,过筛去水分。妈妈们一定要去水分,不然蒸出来的蛋羹比较水。熟燕麦取重30克。

第3步辅食机中依次倒入熟燕麦糊、玉米粒、配方奶。搅打细腻。

第4步鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。过筛至燕麦糊中,搅拌均匀。过筛后的蛋液更加细腻光滑。

第5步搅拌好的燕麦蛋糊倒入碗中。放入蒸锅,蛋液碗上盖一个小盘子,大火蒸17分钟。盖上盘子可以防止水汽回流,影响成型。

第6步关火焖5分钟。最后焖5分钟,是为了避免蛋羹遇到冷气回缩哦~软嫩的蛋羹吃在嘴里滑滑的,带着燕麦的麦香,更加好吃啦!简直是宝宝的最爱,元气满满一整天!

小贴士:

添加要领:●如果给小宝宝吃,妈妈们记得将玉米去衣,再用辅食机搅打细腻,这样更有助于宝宝消化和吸收。●如果宝宝蛋清过敏,妈妈们也可以只取蛋黄,其他食材同比例减量哦!黄妈说:妈妈们都知道燕麦属于粗粮,它的水溶性膳食纤维含量是南瓜的18倍。简单来讲,宝宝吃1斤燕麦,带来的通便效果,比吃18斤南瓜还明显。燕麦的口感比较粗糙,很多宝宝不爱吃。所以我把燕麦煮的软烂并搅打细腻加到蛋羹中,鸡蛋的软嫩刚好可以调和燕麦的粗糙,妈妈们也可以用这种方式替换成其他粗粮,营养更均衡哦!一个软嫩,一个粗糙,两种不同口感搭配,让营养更丰富!

宝宝辅食香甜酥软山药饼


食材明细:

山药100克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,面包糠25克,红豆沙20克

宝宝辅食香甜酥软山药饼的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:山药100克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、面包糠25克、红豆沙20克烹饪时间:25分钟难度分析:初级山药去皮切块。处理山药的时候,一定要带透明手套或者套个保鲜袋再来操作,以免过敏导致手痒。

第2步放入蒸锅,盖盖,蒸约15分钟熟透取出。蒸的时间需要根据山药厚薄和火力大小调整哈。可以用筷子扎一下,如果能轻松的穿透,就说明蒸熟了哈!倒入碗中,压成细腻的山药泥。尽量多压一会儿,越细腻口感会越好!

第3步在山药泥里加入玉米淀粉。因为不同品种的山药水分含量差异较大,玉米淀粉的用量,麻麻要根据实际情况调整。接着用筷子充分的拌匀。

第4步揉成面团。如果面团黏手,则多加一些玉米淀粉。如果面团边缘出现裂纹,说明太干了,在面团里稍微加一点水或者牛奶吧。山药团整理成长条状。

第5步切割成大小均匀的剂子。取一小块,放入手中,揉圆按扁,整理成饼状。

第6步放入适量豆沙馅,慢慢收口。包好以后,压扁成为圆饼状,将所有的圆饼都做好备用。

第7步将鸡蛋倒入碗中,搅打均匀,做好的山药饼表面蘸满鸡蛋液。将蘸满蛋液的山药饼,表面均匀地蘸满面包糠。

第8步不粘锅开小火,刷油,放入山药豆沙饼。煎至两面金黄盛出。一定要小火,小火,小火!

第9步颜值高,味道也好,营养价值更不用说了!入口绵绵密密,还带着微微的香甜,非常适合小宝宝吃。山药中的淀粉含量比较多,当点心或主食都很不错。不建议保存起来,最好要现做现吃哦~

小贴士:

君君小提示:1.处理山药的时候,一定要带透明手套或者套个保鲜袋再来操作,以免过敏导致手痒。2.蒸的时间需要根据山药厚薄和火力大小调整哈。可以用筷子扎一下,如果能轻松的穿透,就说明蒸熟了哈!3.如果面团黏手,则多加一些玉米淀粉。如果面团边缘出现裂纹,说明太干了,在面团里稍微加一点水或者牛奶吧。

宝宝辅食香蕉酸奶卷饼


食材明细:

香蕉半根,酸奶30克,普通面粉15克,鸡蛋1个

宝宝辅食香蕉酸奶卷饼的做法步骤:

第1步食材:香蕉半根,酸奶30克,普通面粉15克,鸡蛋1个1个鸡蛋打散,加入30克酸奶搅匀。

第2步15克面粉都加入,搅匀,有点疙瘩没关系。>>最终面糊可流淌,含水量大比较稀。香蕉切片。

第3步不粘锅小火,将面糊倒入晃匀成大饼。表面凝固了香蕉片铺上,饼比较嫩,不能翻面,用小火慢慢烘熟。

第4步再稍微煎一会两边卷起来。特别嫩容易断,没有韧性,不能卷来卷去,只能两边都卷到中间来。香蕉氧化的快,趁热吃。不卷香蕉可以直接做手指食物。

第5步一口下去,有蛋香奶香,还有糯糯的香蕉,真的好满足。

小贴士:

适合9月以上宝宝食用

宝宝辅食脆香小米饼


食材明细:

小米粥150克,面粉50克,西蓝花一朵,鸡蛋一个,虾皮粉一勺,核桃油适量

宝宝辅食脆香小米饼的做法步骤:

第1步准备好所有食材黄小米煮成稠粥

第2步西蓝花去根切碎,鸡蛋搅打均匀,加入一勺虾皮粉加入面粉和少许核桃油

第3步搅拌均匀烤盘铺上油纸,将搅拌好的小米糊平摊在油纸上,最好薄一点哦

第4步再在小饼上刷薄薄一层核桃油,放入烤箱150度烤30分钟,表面上色即可香香脆脆的小米饼,既是主食也是零食哦

小贴士:

如果宝宝对蛋清过敏,只用蛋黄即可

冬季辅食核桃芝麻奶酥饼


食材明细:

无盐黄温70克,蛋黄3个,核桃仁30克,低筋面粉105克,糖粉30克,黑芝麻5克,白芝麻5克

冬季辅食核桃芝麻奶酥饼的做法步骤:

第1步准备好食材并称好重量。将软化的黄油和糖粉放进柏翠厨师机,开二档打至微发,大约一分钟左右即可。

第2步鸡蛋磕开,只要蛋黄。其中一个蛋黄是刷液用的。将其中两个鸡蛋分批加入黄油中,搅打均匀,冬天上海的室温很低,鸡蛋是冷的,很难融入到黄油中,可以隔热水加热十秒,温度在25度左右。

第3步打好的黄油里加入过好筛的低筋面粉与奶粉。拌匀后加入核桃仁,核桃仁用手掰碎。

第4步将核桃仁与面团揉匀,放油纸上,整成正方形,放冰箱冷藏半个小时。烤盘上垫油纸,将饼干面团切成自己想要的形状。

第5步用羊毛刷在每一块饼干的顶部刷上蛋黄液,侧面不用刷,这样烤出来后颜色层次分明。再在顶部撒上黑白芝麻。

第6步放入预热好的萌煮烤箱,上火175度,下火165度,烤18分钟左右。时间到,烤箱提醒声音响起,查看一下饼干上色情况,上色非常均匀。

第7步颜色很诱人,牛油,鸡蛋,奶粉,芝麻,核桃仁都是高蛋白高营养的食物,作为小宝宝的辅食,营养非常丰富。成品酥香可口,入口即化,核桃仁也很松软,很适合十二个月以上的宝宝吃哦

第8步作为小宝宝的零食是相当棒呢!满满的营养。

小贴士:

柏翠烤箱在运作过程中,可以随时调节温度与烘烤方式,扭动按钮就可完成,非常方便。烘烤过程中,根据烘焙的作品上色程度,可以减少或加长时间。适合12月以上的宝宝.

山药蛋黄手指饼~宝宝辅食


食材明细:

主料:淮山山药半根

辅料:蛋黄两个,婴儿奶粉15g

山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:

1,山药去皮蒸熟。

2,用勺子压成泥,放一旁备用。

3,蛋黄两个。

4,打发。

5,打成浅黄色,体积膨大,粘稠,滴落蛋液不会容易消融。

6,加入山药泥。

7,拌匀。

8,加入婴儿奶粉。

9,拌匀,觉得面糊稀的话可以再加一勺奶粉。

10,装入裱花袋,剪小口,在硅油纸上挤出形状,其实形状可以自由发挥,我不会告诉你,我手欠把拍的挤好的图片删掉了/?。

11,上下火,中层,120°,二十分钟。

12,晾凉密封。

13,做好啦。

小贴士:

这款辅食软软香香的,方法跟做溶豆差不多,常温蛋黄好打发一点,宝宝辅食就要丰富多样,她不会吃腻,新的形状也新奇。吃山药很好,大人宝宝都可以经常吃。

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