“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你还记得哪些菜谱呢？小编花时间特意编辑了焗烤披萨，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
马苏里拉芝士适量，青红椒各一个，洋葱一个，面饼一张，黑胡椒粉少许，芝士酱少许，蕃茄酱适量
焗烤披萨的做法步骤：
第1步备好食材。在面饼上抹好蕃茄酱，将青红椒切成圈，洋葱切成半圈，铺在饼上，撒一些黑胡椒面。
第2步加上芝士。烤箱150度，烤15分钟，取出加一点芝士酱即可。
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烤披萨
食材明细：
马苏里拉奶酪一袋，自发粉一袋，意式香肠几片，鲜虾8个，洋葱适量，青椒1个，红椒1个，小白蘑菇10个，菠萝罐头一个，黑橄榄一听，橄榄油适量，披萨草一瓶，番茄沙司适量，盐适量
烤披萨的做法步骤：
第1步自发粉加水加橄榄油加盐和匀。香肠切块洋葱、青椒、红椒、切条蘑菇切片。
第2步面擀开刷酱（番茄沙司加披萨草）。撒上原料。
第3步锅烧热，放入锅中盖上盖。开盖撒上马苏里拉奶酪丝盖上盖。
第4步取出切块
烤小披萨
食材明细：
披萨面饼皮2个，蕃茄酱3大匙，洋葱末3大匙，青椒适量，培根适量，小黄瓜适量，起司适量，胡椒粉1小匙，起司粉2大匙
烤小披萨的做法步骤：
1.)把青椒、小黄瓜、培根洗净，并切成自己喜欢的样子，切丝或切丁备用。起司切丝备用。
2.)披萨面饼上先涂蕃茄酱，边边预留1公分，再随自己喜好，放上材料，最后再放起司丝即可。
3.)将电锅洗净擦干，先压下开关预热，再放入披萨，开关处可略用重物压着，使其保持加热状态，盖上盖子烤约15分钟左右，取开重物使开关跳起，盛起切片放入盘中即可食用。可随个人口味添加胡椒粉与起司粉。
烤猪排披萨怎么做好吃 烤猪排披萨
烤猪排披萨
披萨还是第一次做，因为儿子要吃，沒买披萨盘就用烤盘试做一下，披萨食材都是家里现存的，就随意搭配一下，做的买相不怎的，但儿子吃了说味道还不错，第一次做算是成功的吧
食材配方
主料：
高筋面粉
300g牛奶
120g鸡蛋
45g烤猪排
100g青豆
25g马苏里拉芝土
100g胡萝卜
25g玉米
25g辅料：黄油
25g盐
1g糖
40g香辣牛肉酱
适量香菇酱
适量酵母
3g做法 共15个步骤
1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.和好面拉出薄膜
4.整形后放入面包筒进行发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.排空气醒15分钟
7.把面团擀成长方形
8.擀好的面团放在铺有油纸的烤盘里
9.用叉在上面叉小孔
10.涂上香辣牛肉酱
11.再放香菇酱
12.再放青豆、玉米和胡萝卜
13.再放上烤猪排
14.最后铺上马苏里拉芝土，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤15分钟
15.15分钟后出烤箱放凉
免烤版披萨怎么做好吃 免烤版披萨
免烤版披萨
披萨大家都爱吃，出去吃，免不了要受排队之苦，想在家自己做，又觉得和面揉面团各种麻烦，还没烤箱，其实没那么麻烦，电饼铛、平底锅、甚至是带烧烤功能的微波炉都能做，至
食材配方
主料：
披萨面饼
2张辅料：
马苏里拉奶酪碎
250g西兰花
1/3棵西红柿
2个培根
2大片黑橄榄
4个金枪鱼罐头
适量披萨酱
适量酸黄瓜
3小条做法 共9个步骤
1.西兰花洗净切小朵焯水，培根切片，黑橄榄切成环，酸黄瓜切片，西红柿一半切片，一半切丁
2.面饼均匀的抹上披萨酱
3.撒上一层马苏里拉奶酪碎
4.摆上西红柿片，金枪鱼酱，培根片，西兰花及黑橄榄
5.也可以用西兰花围边，摆上培根片，放上金枪鱼酱，西红柿丁及黑橄榄
6.再撒上些奶酪碎
7.电饼铛或平底锅刷少许油加热，将披萨放入锅中，盖上盖子，加热10-15分钟即可。
8.趁热切成方便食用的大小，摆盘
9.稍冷确后颜色更漂亮，开吃吧~~
小烤肠披萨怎么做好吃 小烤肠披萨
小烤肠披萨
家人最喜欢吃披萨。今天，利用家里现有的材料自制一款美味披萨，其实感觉披萨很随意，只要有材料，综合一下就能制作出美味来。
食材配方
主料：
面团
300g辅料：
洋葱
适量青椒
适量披萨酱
适量马苏里拉奶酪
适量烤肠
适量
做法 共12个步骤
1.肠切片和丝备用。
2.洋葱青椒切粒。
3.发酵好的面团备用。
4.披萨盘倒入油。
5.面团放入披萨盘中用手按平。
6.烤箱发酵好取出。
7.加入披萨酱。
8.加入马苏里拉奶酪。
9.加入青椒和洋葱粒。
10.加入肠片。
11.加入马苏里拉奶酪。
12.烤箱预热180度烤18分钟左右。
披萨
食材明细：
马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量适量，批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）适量
披萨的做法步骤：
第1步原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上批萨酱。
第2步再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。撒上胡椒碎，烤箱预热200度，放中间一层，先烤20分钟。
第3步取出后，铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。再进烤箱，200度烤10分钟左右即可。
微波炉烤披萨怎么做好吃 微波炉烤披萨
微波炉烤披萨
我在菲律宾，邻居是开披萨店的，我经常看他们制作各种不同规格、不同素材的披萨饼，看得多了，觉得没什么技术含量；自己也能做。于是自己试着在家里做，利用微波炉烤披萨，
食材配方
主料：
中筋面粉
200g调和油
10g泡打粉
3g辅料：
番茄酱
20g洋葱
1个青红椒
2个西红柿
1个牛肉
150g起司
1块黄油
1块调味品
适量做法 共6个步骤
1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁；
3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨
食材明细：
主料：面粉325g，泡打粉半勺，香蕉3只，草莓10只，菠萝罐头1只，草莓汁适量
辅料：白糖250g，黄油200g，奶油奶酪200g，猕猴桃2只，玉米淀粉1.5茶匙
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨的做法步骤：
1，做饼底：将面粉（就是普通面粉），美国人做蛋糕做饼干都只是用一种粉 all purpose flour，没有什么高筋粉或者低筋粉。将面粉和冷藏黄油块混合切碎，加糖粉，揉成团。
2，将上一步的黄油面粉团铺匀在烤盘上（最好是浅底的pizza盘）。
3，压紧压平饼皮，放进烤箱180度烤15分钟（时间取决于你的烤箱，所以你要多看看，用手指戳饼皮，觉得饼皮脆的像饼干就好了。
4，接下来做水果top，取出菠萝罐头（碎肉菠萝）。
5，压出菠萝汁，菠萝碎肉留作一会的水果层。
6，将菠萝碎肉，草莓碎块，香蕉碎块，猕猴桃碎块混合。
7，将菠萝汁，草莓汁，适量糖和玉米淀粉混合（玉米淀粉的作用是勾芡，所以量根据你的水果汁的量），小火煮到黏黏的半透明起泡泡成“自制果浆”。
8，将水果碎块和自制果浆混合成“第一层的水果层”，待用。
9，做蛋糕中层：用200gcream cheese（奶油奶酪）和150g糖，1小勺香草精混合打匀，不要打发！ 中层做好了～
10，取出烤好放凉的饼底，铺上中层奶油奶酪层。
11，最后铺上“水果碎果浆”上层
12，水果披萨做好了。
红薯披萨
食材明细：
主料：红薯1个
辅料：黄油20g，细砂糖15g，酸奶60ml，葡萄干20g，芝士80g，甜椒0.5个，青椒0.5个
红薯披萨的做法步骤：
1，红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；
2，芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；
3，蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；
4，放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；
5，拌好的红薯泥铺在披萨盘里；
6，涂抹上适量番茄酱；
7，撒上马苏里拉芝士；
8，撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；
9，烤箱通电，选择“披萨”程序；
10，烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；
11，20分钟后，红薯披萨就烤好啦。
小贴士：
1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；
2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油；
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