不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？推荐你看看以下的烤猪肉披萨，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：普通面粉200g，牛奶120g，盐2g，糖1大勺，黄油20g，
辅料：：猪肉适量，菜瓜适量，洋葱适量，
配料：：马苏里拉芝士适量，
烤猪肉披萨的做法步骤：
1.猪肉和洋葱都切成片
2.加入调料腌制（生抽，耗油，十三香，胡椒粉，鸡精，少量的水）
3.腌制好的肉和洋葱，放在烤网上。把菜瓜切切片铺在烤网上一起烤。190度中层，10分钟左右
4.然后将烤好的肉切成小粒状，洋葱和菜瓜不用切
5.将面团的材料全部混合，揉成光滑的面团
6.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小后，取出揉匀排出空气
7.取一半的面团擀成饼状，插上小孔。刷上一层番茄酱，撒上罗勒叶。
8.铺上一层马苏里拉芝士，再撒上肉粒，洋葱和菜瓜
9.最后在表面再铺上一层马苏里拉芝士，放进预热好的烤箱180度，中层，上下火，18分钟左右！
小贴士：
1.放置的馅料含水量一定不能高了，所以将菜都放烤箱烤了，为了脱去一定量的水分。
2.面团擀成饼，尽量做到中间薄，边缘厚一点。
3.这个面团分量，可以做2个8寸的！
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烤辣味披萨
食材明细：
主料：：面粉250克，
辅料：：鸡蛋58克，黄油20克，奶酪85克，洋葱130克，青辣椒18克，奶粉25克，香菇33克，火腿肠60克，西红柿115克，温水180克，
配料：：番茄酱60克，黑胡椒调味料3克，盐5克，色拉油20克，糖5克，酵母2克，
烤辣味披萨的做法步骤：
1.在面粉中入鸡蛋、黄油、化开的酵母、奶粉、盐2克。
2.在面里放入温水揉光滑。
3.把面放于温暖处发酵到二倍大。
4.然后拿出放在面板上揉成团。
5.醒一会儿，用擀面杖擀成中间薄边上厚的饼，然后用筷子搓上一个个的小洞。
6.在烤盘上抹上油，把擀好的面饼入烤盘上放到烤箱是发酵20分钟，再把烤箱调到150度烤10分钟拿出。
7.把三分之一的洋葱切成小圈圈。
8.再把剩下的洋葱切成小丁。
9.把火腿肠切成小片。
10.香菇切成小丁。
11.西红柿切成小丁。
12.青椒一半切成小圈。
13.还有一半切碎。
14.把洋葱圈和青椒圈放入一克盐和黑胡椒腌一会儿。
15.锅烧热入油，放切好的洋葱炸香。
16.再入青椒丁、西红柿丁、香菇丁、洋葱丁、三克盐、糖炒。
17.再放入番茄酱炒匀。
18.炒好后，均匀地铺在烤的饼上。
19.撒上腌好的洋葱和青椒，再入烤箱200度烤三分钟。
20.把奶酪擦成丝。
21.三分钟后拿出披萨，撒上奶酪丝，再入烤箱一分钟。
22.拿出来，烤好了。
小贴士：
这个最好放菜椒，我没有所以放了普通的青椒比较辣。
烤盘披萨
食材明细：
主料：：面粉200g，凉白开110g，玉米油15g，白糖10g，酵母2g，盐2g，
辅料：：培根3片，马苏里拉芝士200g，番茄酱适量，披萨草少许，小土豆3个，香菇1朵，青豆少许，青椒少许，玉米油少许，
烤盘披萨的做法步骤：
1.将饼皮的所有原料放面包机内，开启一个和面程序，揉成光滑的面团。放面包桶内室温自然发酵。
2.面团发酵时，处理馅料。培根切成小片，放炒锅内炒至边缘翘起。土豆切成薄片，放开水中焯下，香菇、青椒切成条备用。
3.待面团发酵至2倍大时，取出，排气，整形，擀成烤盘大小的饼皮（我用的是烤盘）。烤盘内刷上少许油。将饼皮放进烤盘，整理好形状后，边缘厚些。饼皮上用叉子叉些小孔，盖上保鲜膜室温二次发酵半小时左右。
4.在饼皮上均匀地涂上一层番茄酱，撒上披萨草，撒上1/3芝士，铺上铺上培根，撒1/3芝士，铺上土豆片等蔬菜，撒上剩下的芝士。饼皮边缘涂一层蛋液颜色会更诱人（我没涂）。
5.放入预热好的烤箱中层。上下火，200度，20分钟左右即可。
6.成品图。
7.口味还不错，拉丝还行。
小贴士：
个人觉得披萨配料不要放太多，还是配料少些，厚度薄些好吃。
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