“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编花时间特意编辑了12个月以上宝宝主食西蓝花土豆虾饼，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
土豆20克，西兰花15克，鸡蛋1个约55克，小河虾（净虾肉）20克
12个月以上宝宝主食西蓝花土豆虾饼的做法步骤：
第1步准备食材：土豆20克西兰花15克鸡蛋1个（约55克）小河虾（净虾肉）20克土豆去皮后切片，约3毫米左右。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定切的厚薄。
第2步将切好的土豆片放入蒸锅，大火蒸20分钟，蒸至熟透。同款电陶炉开16档。起锅烧水，水开后，放入西兰花，焯水5分钟。西兰花焯水可以除去大部分草酸和残余的农药。同款电陶炉开8档。
第3步焯水后，西兰花去梗切碎。西兰花的梗比较硬，宝宝不容易消化，建议去掉哦~宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜切的大小。小河虾去头尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟，之后拿出来就很好处理啦。
第4步将处理好的小河虾放入冷水锅中，再放入姜片，中火煮至熟透。放入姜片可以去腥哦~同款电陶炉开8档。煮小河虾的话，一般水开后，再煮3分钟就可以啦~平底锅刷少量油，开小火。同款电陶炉开3挡。
第5步平底锅内依次放入土豆片、小河虾、西兰花碎。建议妈妈们将食材摆放的均匀些，这样做出来口感更好。碗内磕入一个鸡蛋，搅打均匀后，筛入平底锅中。蛋液过筛后，做出来的土豆饼更加细腻无气泡哦~
第6步煎至表面凝固。翻面，煎至熟透。妈妈们如果担心不熟，可以关火用余温，继续焖3-5分钟。
第7步将土豆饼盛出。土豆饼切小块。妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定大小哦。
第8步金黄金黄的，一看是不是很有诱惑力呢？食材丰富，小小一口却营养全面，融合了妈妈浓浓的爱意，小宝吃的手舞足蹈哦~~~
小贴士：
添加要领：●妈妈们注意哦~如果宝宝咀嚼能力不太好的话，妈妈们可以将食材处理得更细碎一些，这样宝宝更容易消化与吸收。●如果宝宝蛋清过敏，妈妈们也不用担心，只要取蛋黄，把蛋清换成：中筋面粉10克、清水15克就可以啦~黄妈说：我们大人都有不想吃饭的时候，也会想要来点披萨、拉面、牛排啥的，难道宝宝就要一直吃米饭、粥、面吗？宝宝也需要偶尔换点花样！主食不一定必须是米饭，像馒头、粗粮、薯类等都可以，只要宝宝的这一餐中包含碳水化合物、蛋白质、脂肪就可以当做主食啦。别让宝宝主食吃得太单一，主食变个样，宝宝抢着吃！
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12个月以上宝宝辅食土豆手指条
食材明细：
土豆80克，面粉20克，莴笋15克，干贝6克，胡萝卜5克，蛋黄1个，香葱7克，姜片3克
12个月以上宝宝辅食土豆手指条的做法步骤：
第1步参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆80克、面粉20克、莴笋15克、干贝6克、胡萝卜5克、蛋黄1个、香葱7克、姜片3克操作时间：25分钟难度分析：初级干贝丁放入碗中，加入姜片，提前泡发一夜。土豆去皮，切丁。
第2步放入盘中，大火蒸约15分钟，蒸至完全熟透取出。蒸好的土豆块，倒入碗中，捣成泥。
第3步泡好的干贝丁切碎，小葱切末。食材的性状要根据宝宝月龄调整哈~胡萝卜切丁，莴笋去皮，切小丁。蔬菜根据自己现有的，随意搭配就好，放甜椒、白菜、菠菜、香菇、想放什么都可以的。
第4步干贝丁、胡萝卜丁、莴笋丁、葱末加入土豆泥中。加入面粉、蛋黄，充分的搅拌均匀。我只放了蛋黄，放全蛋也是可以的，注意调节面糊的稀稠度~
第5步装入裱花袋中，底部剪小口。姐妹们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定粗细，剪的口子越小就越细，反之则越粗。我剪的大概是小手指粗细的口子~锅中水沸转小火，用筷子辅助挤入土豆泥。姐妹们可以根据自己宝宝的咀嚼能力来决定土豆条的长短。煮的时候一定要转成小火，大火下锅就煮容易散掉。如果妈妈的手速不快的话，也可以先关火再操作。
第6步煮至浮起，轻轻搅拌。出锅啦~小小一根握在手中刚刚好，宝宝一根接着一根，肯定停不下来嘴呢~
小贴士：
君君小提示；1.干贝就是扇贝的干制品又称瑶柱，营养价值很高。味道极鲜，几乎没有腥味，比新鲜扇贝好吃的多。2.蔬菜根据自己现有的，随意搭配就好，放甜椒、白菜、菠菜、香菇、想放什么都可以的。3.姐妹们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定粗细，剪的口子越小就越细，反之则越粗。我剪的大概是小手指粗细的口子~4.煮的时候一定要转成小火，大火下锅就煮容易散掉。如果妈妈的手速不快的话，也可以先关火再操作。
10个月以上宝宝主食冬瓜藜麦粥
食材明细：
藜麦10克，牛肉10克，娃娃菜10克，去皮冬瓜30克，宝宝粥米40克
10个月以上宝宝主食冬瓜藜麦粥 的做法步骤：
第1步准备食材：藜麦10克牛肉10克娃娃菜10克去皮冬瓜30克宝宝粥米40克将洗净的宝宝粥米、浸泡好的藜麦倒入奶锅中。藜麦建议浸泡8小时左右，宝妈可以提前晚上浸泡，这样第二天就可以做啦~浸泡后的藜麦能煮得更加软烂，方便宝宝咀嚼与消化。
第2步倒入1200毫升的清水。建议宝妈们水量要一次性加足，之后加的话会使水粥分离哦~大火熬煮20分钟。同款电陶炉开12档。
第3步另起一锅，水开后，倒入娃娃菜、冬瓜，焯水5分钟。蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。焯水后，娃娃菜梗斜切、菜叶切丝、冬瓜切丁。菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，有利于宝宝咀嚼与消化。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜丁的大小。
第4步牛肉用刀背拍打。牛肉切之前，给它做个“按摩”，可以让牛肉更软嫩哦！牛肉逆纹路切薄片。牛肉的纤维较粗，逆纹路斜切，利于宝宝咀嚼和消化。
第5步牛肉放入冷水锅中，放入姜片，水开后再煮10分钟，中途撇去浮沫。放入姜片可以去腥哦~牛肉切小丁。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定牛肉丁的大小。
第6步粥锅中倒入牛肉丁，搅拌均匀，煮10分钟。再倒入冬瓜丁、娃娃菜梗，搅拌均匀，煮5分钟。
第7步最后倒入娃娃菜叶，再煮2分钟。由于蔬菜的耐煮性不同，所以娃娃菜叶要后放哦~妈妈们记得要多搅拌搅拌，以免糊锅哈！一碗美味的藜麦粥就出锅啦，吃一口，嗯~~藜麦的清香瞬间散开来，小宝宝已经等不及了，抓着妈妈的手，一勺又一勺，不知不觉就吃完了。
小贴士：
添加要领：●如果妈妈们觉得藜麦太粗糙怕宝宝消化不了，也可以在煮粥前先打成泥，这样更有助于宝宝吸收哦~●同样的做法，也可以用小米、黑米、红米、糙米、大米来制作，多变换种类，营养更均衡。黄妈说：作为一个“实力派”碾压其他谷物的新秀食材，不得不说，藜麦确实很厉害，能补钙、补锌、补铁、补蛋白质、补充氨基酸等，营养真的太多了！藜麦有白、黑、红三种颜色，营养成分相差不大，其中白色藜麦因为去了皮，更容易煮烂，适合消化能力稍弱的宝宝。不过一般我们都可以选择三色藜麦，颜色更吸引宝宝哦~比营养，这种食物绝对全能，让宝宝营养赢在起跑线！冬瓜藜麦粥 参考月龄：10M+今天我用藜麦做了一道全能营养粥，它含有丰富的蛋白质、氨基酸等各种营养元素，再加上补铁补锌的牛肉和高钾低钠的冬瓜，营养密度提升了好几倍！
12个月以上宝宝食谱猪肉萝卜糕
食材明细：
白萝卜150克，猪肉25克，海米5克，粘米粉55克，小葱3克
12个月以上宝宝食谱猪肉萝卜糕 的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：白萝卜150克、猪肉25克、海米5克、粘米粉55克、小葱3克操作时间：40分钟难度分析：初级海米放入碗中，浸泡30分钟。海米是用纯天然的新鲜活虾制成的干虾仁，所以也叫虾米，是君君全家非常喜欢的一种食材。
第2步小葱切碎末。猪肉馅中加入葱末、无添加的宝宝酱油。
第3步白萝卜去皮，擦细丝。没有擦丝器的话，用刀切也是可以的~放入沸水中，焯水，沥干水分捞出。
第4步海米切成碎末。猪肉馅中加入白萝卜丝、粘米粉、80克清水、海米碎。粘米粉，是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。自己在家也可以用浸泡好的大米，晾干，直接破壁机研磨成粉，过筛一遍就可以了哈。直接去超市或者网购也可以买到的~不建议用面粉替换，口感会有差别的哦~
第5步模具刷油，底部铺油纸。倒入模具中，用铲子刮平表面。
第6步放入蒸锅，蒸20分钟。最好在容器上加个盖子或盘子，防止水份流入容器内~熟透取出，用刀沿四周划一圈，然后倒扣取出，晾凉凹成心形。蒸好的萝卜糕会略粘，煎一下口感会更好。不喜欢吃煎的，这样蒸熟后直接吃也可以的呀。
第7步不粘锅开中小火，刷油，放入锅中。煎至金黄，翻面，煎至两面金黄就可以出锅了~
第8步刚出锅的萝卜糕，热腾腾的就好吃得不得了。像君君今天这样做，不仅可以让宝宝当作手指食物，还能够锻炼咀嚼力哟~萝卜是秋冬季的应季食材，也是宝宝辅食不错的食材选择，喜欢的姐妹们可以多开发些吃法哟~
小贴士：
君君小提示：1.粘米粉，是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。自己在家也可以用浸泡好的大米，晾干，直接破壁机研磨成粉，过筛一遍就可以了哈。2.蒸好的萝卜糕会略粘，煎一下口感会更好。不喜欢吃煎的，这样蒸熟后直接吃也可以的呀。
12个月以上宝宝辅食奶酪土豆饼
食材明细：
土豆1个，奶酪40克，鸡蛋2个，宝宝肠1根，西兰花10克，洋葱5克
12个月以上宝宝辅食奶酪土豆饼的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆1个、奶酪40克、鸡蛋2个、宝宝肠1根、西兰花10克、洋葱5克操作时间：25分钟难度分析：初级土豆去皮，切片。土豆片不要切的太薄，我的厚度大概在0.5cm，可以根据宝宝的咀嚼能力来确定切的厚薄。土豆片放入碗中，放入蒸锅盖上盘子，蒸25分钟熟透取出备用。
第2步西兰花放入沸水锅中，焯水捞出。西兰花一定要焯水的，这样可以除去大部分草酸和农药、细菌。切成小朵。西兰花不太容易咀嚼，可以切得小一点。或者还可以再加点黄瓜片或者煮熟的玉米等等，不知不觉又吃进去很多蔬菜啦~
第3步洋葱切末，宝宝肠切片。食材的形状可以根据宝宝月龄和咀嚼能力自由调整，小宝宝吃，一定要切的碎一点，避免噎到宝宝哦。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
第4步平底不粘锅，刷上薄薄的一层油。放入洋葱，翻炒出香味儿。放入土豆片、西兰花。一定要小火，小火，全程小火，要慢慢把蛋饼煎熟，火大了容易糊锅。
第5步撒入宝宝肠。建议姐妹们将食材摆放的均匀些，这样做出来颜值高，口感也会更好。锅中淋入鸡蛋液，轻轻晃动一点平底锅，让蛋液铺满锅底。这里我是用漏网将鸡蛋液筛入锅内，可以让蛋液流淌的更均匀。当然你可以直接倒入锅中，让蛋液均匀的铺平锅底。
第6步撒入奶酪。盖盖，焖约5分钟。一定要小火哦！奶酪全部融化就关火，防止糊锅哈。
第7步等奶酪完全融化，即可出锅！打开锅盖，一股浓香扑鼻而来，可以再洒点自制番茄酱。
小贴士：
1. 食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量，可以按照比例增减食材的用量哈。2.咀嚼能力比较好的宝宝可以直接食用，但小宝宝吃，如果不能咀嚼整块儿的蛋饼，可以用辅食剪剪成小块儿，再给宝宝吃。
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